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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■饅頭の中は緑 ■豚角煮麺 ■小籠包と担々麺のセット ■上海蟹みそいり春巻き ■小籠包用生姜と青ザーサイと黒酢 ■精進饅頭 ■豚肉小籠包と上海蟹みそいり小籠包 ■小籠包のお召し上がり方 ■上海蟹みそいり小籠包...
...再訪はありえません。 はじめての上海蟹 友達と忘年会で利用しました。...説明が終わると奥のキッチンに戻り料理をしてくれました。 ・上海蟹生(紹興酒につけたもの) 紹興酒の味は気になりません。蟹の身は透明感がありつやつやしていて、口に入れるとねっとり甘いです。 ・上海蟹の蒸し物 (オス・メス)...
...メニュー ■ふかひれ蒸し餃子 ■春巻き ■五目つゆそば ■皮つき豚バラ肉の角煮 ■揚州チャーハン ■コース一例 ■季節限定の上海蟹 ■個...
...豆腐を発酵させて赤くしている 餃子2種 鶏と黄韮 豚と春菊 上海蟹の蟹味噌使ったふかひれの姿煮 北京ダック マーファー入り...ギリシャからすみがけ 彩り前菜 焼豚 ピータンの茶碗蒸し 上海蟹かにみそのふかひれ 北京ダック 北京ダック首の皮 麻婆豆腐...毎回出る、キャビアビーフンやフカヒレ、時季で鮑や松茸、上海蟹...
...RIEDELで飲む紹興酒が堪らない、 そして上海蟹の紹興酒漬けで絶頂を迎えました。 十二月の中華寝台!...ノンアルペアリングもGood。 フカヒレや紹興酒漬け上海蟹は、今まで食べた中でもダントツ1位‼️のOh my god カウンターのみ 子どもNG ベビーカーNG はじめての北京ダック 今日はいつもスペシャルオーダーな北京ダックがコース内。 かわりに上海蟹を...
...■★乾杯生ビール ■四種前菜の盛り合わせ ■断面 ■追加餃子 ■2 ■リフト ■3 ■カニチャーハン ■ホタテ ■上海蟹 ■₃ ■海老の...
...おいしかったです。 10月は上海蟹の雌でしょ! ○撮影了承済 この時期、特に10月は雌の上海蟹、11月は雄の上海蟹が筍...
...中国語、韓国語、あと知らない言葉も。みなさん、やっぱり蟹がお好きなんですね。まあ、私も上海出張に行った時には上海蟹を食べていたし、アメリ...
...黒酢とのバランスが良く、軽く食べれるので、ツマミとして間違いなし 上海蟹が本日のメニューにあったが、痛風の為 食べることはできず、、、、 最強エビチリを筆頭に 昔から通っている池湖さん。 卵を絡ませて辛さのバランスが絶妙なエビチリは絶品!1人で2人前食べたくなる美味さです。 この日は上海蟹メニューもあり、酔っ払い上海蟹や上海蟹とフカヒレのスープ...
...■フランスのチーズ ■ココtgト ■ランド産ハト ■焼餃子 ■牡蠣のフリット ■鴨の餃子♡ ■鴨のコンフィ ■上海蟹にリゾット ■海の幸...
...テーブル席に座るもよし。 時代を感じさせる雰囲気は、比較的、老若男女を問わず、寛げそうな空間である。 この日は、 麗郷 にて上海蟹を味わった後の〆の一杯を味わいに訪問...
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