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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■砂肝のコンフィ ■テリーヌ ド カンパーニュ ■自家製ベーコンのグリル 玉ねぎソース...■本日の魚の香草パイ包み焼き ■リヨン風サラダ ■野菜のテリーヌ ■自家製生パスタ ■コックオーヴァン...時期によって旬の野菜でお料理が変わるようです。サラダ、テリーヌ...
天使がコンセプトの可愛い店内♪専属パティシエが作るアフタヌーンティーで素敵な時間をどうぞ◎
260人
貯まる・使える
...・みかん ・桃 ・生クリーム ・グラノーラ ・黒豆 (セイボリー) ・ジャガイモのキッシュ ・にんじんのスープ ・フォアグラのテリーヌ ・ローストビーフ ・ハンバーガー ・ピスタチオスコーン ・シャンパンストロベリージャム (ドリンク)...
...6種 ■自家製ソーセージ ■フォアグラのテリーヌ・ブリオッシュ添え ■カジキマグロのグリル・ハーブソース ■仔牛のフォワイヨ ■食後酒各種 ■エゾ鹿のテリーヌ ■国産若鶏のローストチキン・タンドリー風(1/2)...オードブル盛り合わせに含まれる一例になります。 ■フォアグラのテリーヌ・ブリオッシュ添え ※こちら単品での提供は承っておりません...
...2日間丁寧に血抜きをして炊き上げたあん肝は キメが細かくてみっちり詰まってて 濃厚なテリーヌみたい。 ちなみにお酒はソムリエさんのおまか...
...■クロメスキ(クロケット) ■フォアグラのテリーヌ ■サーモンの燻製 ■ウニのムース、キャビアクリーム添え...■牛肉 ■アミューズ・セロリとコンソメ ■前菜・マグロのテリーヌ ■帆立のポワレと牛蒡のポタージ ■鯛のポワレ...(フランス産マロンとフォアグラの温製テリーヌ)...
...前菜の盛り合わせは、どれも美味しくて見た目も可愛かったです。 特にホタテのテリーヌ?が美味しかったです! カボチャのポタージュはとても濃厚でクリーミーでした...
...■刺身「鰤と皮はぎ」 ■酒肴「ホタテと生海苔のテリーヌ/時鮭のマリネ」 ■酒肴「牡蠣の柿ピュレ」...木のプレートに乗せられた、秋刀魚や鰯の棒寿し、ししゃも、テリーヌ、日向かぼちゃの煮物、人参のムースなどなど...鮨屋にしてはちょっと変わった、テリーヌなどの手の込んだ一品...
...上の塩は国産フルールドセルで。 ■ブーダンノワール ルバーブのピュレ ■テリーヌに使ったブーダンノワールを表面カリッカリに焼き上げる。豚の頭と舌を煮込み...粉は入れない作り方だという。 そのブーダンノワール。 テリーヌ型から切り出し...
...■カキとしいたけのオーブン焼き(11.1月) ■里芋と海老のテリーヌ(11.1月) ■チーズ3種(11.1月)...上には乾燥玉ねぎ ■アヒルストアセット(1500円) ■テリーヌ ■ダールカレー(1000円) ■テイクアウトメニュー...〇 カキとしいたけのオーブン焼き 〇 里芋と海老のテリーヌ 地鶏とトマトのロースト ◎ チーズ3種 パン3種 ◎...
...ご馳走さまでした(´・∀・`) 憧れ続けた秋刀魚のテリーヌ!!! ピータンと山芋の腐乳ソース?は絶対に日本酒だった...○サンマのテリーヌ 追加 どじょうのターメリック煮込み 追加 冬瓜カレー...■温かい仔羊のカルパッチョ ■山芋のポテサラ ■秋刀魚のテリーヌ...
...蕎麦の実の食感もいい。 ⚪︎〆サバのゼリー寄せ 1400円 蕪、ビーツ、大葉、サバを重ねてゼリー寄せにしたテリーヌ。酸味が効いててさっぱ...
...甘みと塩気が美味しいです。 前菜1品目は 旬野菜のテリーヌで、 彩り美しい旬野菜のテリーヌに サラダを添え、人参のソースで飾って提供されます。...■子羊のグリル 旬野菜を添えて ■旬野菜のテリーヌ...
...照明が暗く落ち着いた雰囲気 注文したのは テリーヌ カプレーゼ ウクライナ風きのこオムレツ 鶏もも肉のコンフィ テリーヌはボリュームたっぷり レバーが少々入っているのか...■スワンのプロフィットロール ■前菜の盛合せ ■田舎風テリーヌ...
...相談しながらチョイスしたのは ・マグロと豚舌 テリーヌ(1100) ・炭炙り 真鯛のカルパッチォ 生七味と山椒(1200) ・スープドポワソンとルイユ(3000) 特に美味しかったのは オススメのマグロと豚舌のテリーヌ キラキラと鎮座するビジュアルからの...■イカとリコッタ キウイとサワークリーム ■マグロと豚舌 テリーヌ...
...マニアックな食材ほど、その手腕を発揮するシェフのようだ。 フォワグラのテリーヌのようなオーソドックスな料理でも、この店のは一際香りが高い。...ボウコウ? ベッシー包みは聞いたことあるが・・・。 焼きナスのテリーヌも気になるなあ...
...■デセール ■桜海老と空豆のフリット 生ハム ■季節の野菜のテリーヌとホタテ ■蝦夷豚のロースト ■柑橘を使ったシブースト...続いて 季節の野菜のテリーヌとホタテ メインはお肉を選びました 北海道蝦夷豚のロースト...レモンを絞っていただきます。 4.季節のお野菜のテリーヌ 5.大きなホタテと貝のスープ 6.メインの豚肉...
...ハンドブリューコーヒーとチョコレートパウンドケーキに すっきりとした軽い飲み心地 最近流行りの無機質カフェとかだとテリーヌっぽい濃厚なチョコケーキの方が多い気がするから...
...たしか¥15000くらい 写真撮り忘れてしまいました… お料理は ・本鮪のカルパッチョ ・穴子とあん肝のテリーヌ ・鴨のロースト ・猪のロースト ・あん肝のラグーソースパスタ ・ティラミス を注文 それぞれボリュームもあり...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
27462人
...チョコレートの層でできたチョコレートケーキ。 スポンジが無いケーキです。テリーヌみたい。...食感が柔らかく、そして口溶けがいい。 小麦の生地感よりはテリーヌのようなチョコレート感を感じます...
...嫌な顔一つせず対応してもらえた。 紅茶、コーヒー、テリーヌを注文。 紅茶、コーヒーはイメージ通りの味。 テリーヌは表面の光沢も美しく、 紅茶、コーヒーのお供として合う。 次回は食事で訪問予定。...■有機野菜のサラダ ■前菜の盛り合わせ ■デザートの盛り合わせ ■テリーヌ...
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