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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...セミハードより硬いチーズ。 熟成期間が長く、6~10ヵ月程寝かせるため、非常に硬質で、濃厚な旨みがある。 ■ペコリーノ チーズの種類:セミハード チーズの産地:イタリア 乳の種類:ひつじ 熟成ペコリーノのうまみに黒胡椒のスパイシーさがあいまって後を引くうまさ...
本格的かつ独創的なアイデアが活かされたイタリアンでお客様に嬉しいサプライズをご提供します
9165人
貯まる・使える
...1980円 ファレリオ 1980円 サンタテレーサ 2000円 レモーレ・ビアンコ 2100円 ヴィゴール 2100円 ペコリーノ 2300円 インソーリア・シチリア 2400円 トレッビアーノ 2500円 アルベンテ2600円...
...カプリチョーザ トマトソース、モッツァレラ、ペコリーノチーズ、サラミ、マッシュルーム、オリーブ、ケッパー ■Prosciutto ruccola e pomodorini プロシュット 生ハム、ルッコラ、プチトマト、モッツァレラ、ペコリーノチーズ ■Cic...マッシュルーム、モッツァレラ、スモークモッツァレラ、ペコリーノチーズ...
...パリパリといただけて可愛いくて好き! ★赤ワインを練り込んだハウスメイドパスタとウサギのラグーソース 食べる直前にペコリーノチーズをかけてくれるのですが とっても良い香りが広がり食欲増進します笑 メインのパスタは赤ワインを練りこんパパッパルデッレという...
...中にはお米と梅が詰まってます。何本でも食べたくなる美味しさ。 ⚪︎カリフラワー焼き 900円 カリフラワーにペコリーノチーズを削って。あっさりしたカリフラワーは歯ごたえがいい。ふわふわのペコリーノと合わせて優しい味に...
...I love truffe ・ お料理もお酒も美味しくて、 お店の雰囲気も大好きなお店 もうサマートリュフの季節だ ・空豆とペコリーノチーズ ・カリフラワーとアンチョビ・サマートリュフ Instagram @mayu90358 好みではなくてプレゼンを...
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