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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オーナーさんがめちゃくちゃ日本酒好きということで、定番から珍しいお酒までたくさん揃っているんです。酒好きにはたまりません。 桜鯛と筍のお椀は金箔が入って見た目も豪華です...
...ベリー系のソースでさっぱりいただきました 全体的にレベルの高いお料理で美味しく、楽しい時間を過ごせましたヽ(*^ω^*)ノ 桜鯛飯美味しかったです 人参ジュース最高...
...shrimp with avocado rémoulade sauce ■アヒージョのお供にバケット baguette ■桜鯛のカルパッチョ 春菊のジェノベーゼ...
...ムース 生ハム ■白ワイン ■貝類のスープパスタ ■サルディーニャ ボラのカラスミ パスタ ■オレンジムースとバニラアイス ■桜鯛のカルパッチョ...
...新玉葱 塩麹焼 真蛸 桜煮 ■椀物 バター香る揚げ油目 じゃが芋すり流し 桜の花 ■お凌ぎ 筍の飯蒸し 豆鼓と共に ■蒸し物 桜鯛と豆腐 松前蒸し...
...鱧皮の銀餡 ■筍ゼリー 若布と白魚の梅肉 ■~向附~ 桜鯛湯霜造り 春キャベツの醤油1 ■~向附~ 桜鯛湯霜造り 春キャベツの醤油2 ■~椀~ 桜鯛と蚕豆の真蒸 鯛潮仕立て...
...そば汁和え ■焼きそら豆 ■新じゃがバター返し焼き ■ほたるいかの酢味噌がけ ■鰆の南蛮酢 ■海老とたけのこの磯部揚げ ■桜鯛のお造り ...
...■夏の新メニュー 夏の新作メニューが仲間入りしました。期間限定の食材を使った、新しいお料理を是非おたのしみくださいませ! ■桜鯛のカルパッチョ 桜の花を乾燥させた桜塩と抹茶塩のコントラストで春の訪れを感じさせてくれる一品に仕上げました...
...■春フェアメニュー♪ ■真鯛と蕗(ふき)のなめろう 旬を迎えた桜鯛と蕗の風味がたまらない!春いっぱいの逸品を♫ ■ほぐし豚のマカロニサラ...
...根昆布 ■北海道むかわ産の本ししゃも ■富山県産の生の蛍烏賊、愛媛県瀬戸内産の桜鯛をしゃぶしゃぶ、徳島県鳴門産の天然若布鍋で 、石川県能登産の新物のもずくのたれと共に3 ■富山県産の生の蛍烏賊、愛媛県瀬戸内産の桜鯛をしゃぶしゃぶ、徳島県鳴門産の天然若布鍋で 、石川県能登産の新物のもずくのたれと共に1 ■富山県産の生の蛍烏賊、愛媛県瀬戸内産の桜鯛をしゃぶしゃぶ...
...やっと今日は待ち客も3組ほどで数分で入店出来ました。季節限定の「うまかもん3貫」、「羽がつおたたき握り」「桜鯛の天ぷら握り」などを美味しく頂きました...
...■春フェアメニュー♪ ■真鯛と蕗(ふき)のなめろう 旬を迎えた桜鯛と蕗の風味がたまらない!春いっぱいの逸品を♫ ■ほぐし豚のマカロニサラ...
...最初のワインは樽のかおりのあるシャルドネ。 お料理は桜鯛の焼霜カルパッチョ 菜の花のソース。...菜の花 竹の子のマリネ マスタードソース ・一本釣り桜鯛の焼き霜カルパッチョ 桜レモンドレッシング...わたしが選んだのは 前菜は桜鯛のカルパッチョ 野菜のテリーヌ ラム肉のロースト...
...■ピータン豆腐、雲白肉、白エビ、アワビのキモ和え、棒棒鶏などなど ■桜鯛をユイチャップで ■大根餅、アワビ茸、マコモ茸、蕾菜、牡蠣ソース ■春巻き(車海老...鮑の肝ソースなど盛りだくさん。これだけでもお酒がどんどん進んじゃう。 お魚は桜鯛...
...・箱ウニ 本当に箱ごと出てくる 恐らくほぼ原価での提供 ・桜鯛 ・青柳 ・かつお(サービス) 会計は6千円チョイ ■評価履歴...ホワイトボードには初見の桜鯛刺しがありましたが、残念ながら売切れでした...大サービス うまいから たべてね(1280)、桜鯛刺 うまいよ (880)...
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