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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ダルスープ」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 69 件
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チキンカレーはピリ辛程度でトマトの酸味がちょうどいい。
柔らかいチキンがごろっごろ入ってます。
ダルスープはご飯にかけて食べてくださいって言われたから1口目だけご飯のままカレー食べて後は全部ぶっかけちゃったけどこれで合ってる?
日本米はダルスープかける前提で固めに炊かれてるのがいい。
赤いペーストは少量でめっちゃ辛いから間違えて混ぜ混ぜしなくて良かったー...
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メニューは、「ダルバート」と「チャウミン」というネパール式やきそばの2種類。今回はダルバートをオーダー。
ダルスープを別皿に、プレートが登場。右にチキンカレー、左にジャガイモのカレーの2種類だ。副菜には、胡瓜のアチャール、トマトソースがつく。ライスは白ごはん。
カレーは2種類ともクセや辛さがなく、食べやすい味。チキンカレーもジャガイモカレーも、具材がゴロゴロと入っており気前の良さが嬉しい。別皿のダルスープも軽やかで美味。しかしながら、ダルスープとジャガイモのカレー、つまりは豆とジャガイモどちらも水分を奪いがちという意味で、似かりよったり。途中で飽きてしまった...
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...200/2
#SoalteeMode 恵比寿(東京都) ダルバート1100円日替りはチキンとカリフラワーのカレーと大根サブジ。アチャールにダルスープとチャイ。
旨い!あちらの方はスパイス辛味多目で旨い。油多いは苦手だが(笑)個人的には #Nepale 好きも、高地からジャガイモや豆が多いの苦手。も、 #indigoandbooks で旨いダルスープを食べるようになり、ここのも旨味辛味ありテンションあがる。
安い。
...
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店内はディープな雰囲気がむんむん。
期待できそう。
ダルバート 1300円
2種のカレー+アチャール+ダルスープ
マスター1名で切り盛りされてるので
出すまでに時間がかかると言われましたが
15分しないうちに料理が出てきました。
チキンゴロゴロ
野菜たっぷり
付け合わせのゴーヤのアチャール、美味しい。
ダルスープをご飯にかけると美味しいよってマスターに言われてその通りにしたら、やだー美味しい。
豆まめしすぎずしょっぱすぎず丁度いいお味...
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ダルバードをチョイス。
カレーが2種にアチャール、ダルスープもつきます。
ご飯の割合が多い気もしましたが気がついたらサクッと完食。
最後にアツアツのチャイを飲んで大満足...
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...ダルバートという伝統的なネパールのカレーと、チャウミンという焼きそば。ここは勿論、ダルバートをオーダー。
数分で提供されます。ダルスープが別盛りですが、ご飯にかけて混ぜて食べてくださいと案内されます。私の好きなタイプですね。
カレーはチキンと野菜の本格派。アチャールやダルスープ、調味料をガンガン混ぜて食べるのが実に美味しい。待ちわびて3度目の正直となり良かったと思えた瞬間です。このタイプのカレーは一心不乱に食べてしまいます...
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ダルバードというカレー。秀逸です。
最初はそのまま、そこから副菜を混ぜながら味変。
最後はダルスープを投入して完結。
そして、締めのシナモンが効いたホットチャイ。
最近、行けてません、、、
書いていたら無性に食べたくなりました...
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...味もふつう。
店内は異様な空間に嗅いだこと無い香り。ネパールの感じなのだろうか。ダールバートはチキンカレーとじゃがいものカレー、ライス、ダルスープ、アチャールで構成されている。ダルスープは今までのダルカレーより豆感が弱く、少ししょっぱかった。なんの味かわからないが、カレー味は弱かった...
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...マスターが1人で切り盛り。
今回は以下を注文しました。
⭐️モモ
⭐️ダルバード
・日替わりカレー2種、ライス、アチャール、ダルスープ
⭐️マイヤーズソーダ
モモは恐らく冷凍でなく、手作りで包んでいる印象です。
モチモチしていて美味しい。
ご飯は日本米ですが...
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カウンターで常連さんが飲んでます。
■ ダルバート
ネパールの家庭料理、定番メニュー。
日替カレー2種&ライス&ダルスープ
&アチャールというダルバートです♪
ほっこりと落ち着く香ばしさのお米。
チキンごろごろカリーは常温っぽい?
2種類カリー、ダルスープを混ぜて、
この一皿は小宇宙という感じですね♪
昼のダルバートも同一か不明ですが...
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...漬物であるアチャールを組み合わせたもののこと。日本人の感覚でいうと定食的なものですかね。ダルスープはいわば味噌汁みたいなものです。ちなみに、チャウミンはスパイシーな味付けの焼きそばのようなものです。
いただいたのはダルバード。おかずは、野菜たっぷりの野菜カレーとチキンたっぷりのチキンカレーになります。強い刺激の味付けではないので、スパイスの存在感もありつつ素材の味をしっかり感じることができます。刺激はアチャールやトマトスパイスの役目で、辛味や酸味のアクセントを楽しませてくれます。肝心のダルスープは、適度にスパイスをきかせつつ豆の旨味を実感できます...
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...ビールを合わせるには最適だった。ただ胸肉をローストすると、どうしてもパサつき感は否めない。
"ダルバート"
カレー2種、ライス、アチャール、ダルスープの構成。
2種のカレーはステンレスの器に入らず、料理に予め掛けられていた。初めて見るダルバートのビジュアルだった。
友人はダルバートを手を使って...
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...かわいい雰囲気です。
まぁお客さんは私以外全員男性でしたが。。
ダルバートをオーダーしました。
日替わりカレー2種、ライス、アチャール、ダルスープ、Chiya(ミルクティ)がセットになっています。
アチャールとは、付け合わせの漬物のことみたいです。
予想以上に、とっても美味しかったです...
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...スパイスの風味は豊か。
アチャールは赤カブ。色合いもキレイで、サラダのような、浅漬けのような食感も良くスパイシーで美味しい。
ダルスープは穏やかなスパイスの優しい味わい。
豪快にごちゃ混ぜにしても美味。
食後タイミングよく出されるチャイは...
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店名 |
ソルティーモード(Soaltee Mode)
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ネパール料理、ダイニングバー、インドカレー |
予約・ お問い合わせ |
03-3462-4331 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩4分 恵比寿駅から346m |
営業時間 | |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料300円+税 |
席数 |
17席 (カウンタ5、4名×3席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くに数台程度のコイン・パーキングが点在 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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オープン日 |
2000年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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218m
233m
242m
384m
390m
...って勝手に閉まるし建物自体が揺れてるし
楽しみにしてたダルバート
チキンカレーと野菜カレーはかなりのボリューム
それにアチャール、ダルスープ、当然ながらのライス
赤いペーストはちょっと辛みあるけど他は優しいお味
いろいろ混ぜながらだと一口ごとに味わいが変わってすごく楽しい
これはクセ...