ソルティーモード
（Soaltee Mode）食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ダルバート」を含む口コミ
81～100 件を表示 ／ 全 124 件
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恵比寿 隠れ家的空間 異国のBarのような雰囲気の中でいただくダルバート
...どうしようかと思っていたら、お隣のビルの１階にダルバートの看板が！スパイスの香りも漂っていて、つられるようにビルの中へ。
ビルの5階なのに１階まで香りがするなんて(笑)
エレベーターで5階へ上がるとすぐにお店です。
異国のBarに来たような雰囲気で、なかなかお洒落。
カウンターと、テーブル席の小さなお店です。
渋い男性がひとりで作っています。
カウンターに座り、ダルバート（1000円）を注文しました。
ちなみにランチメニューはダルバートと、ネパール式焼きそばのチャウミンのみ。
ダルバートはチキンカレーと、ジャガイモとひよこ豆のカレーと...
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...エレベーターで5Fへあがるとすでに混雑w もともとコンパクトなお店なのですが、女子団体とご家族で埋まっていました。
▼オーダーしたもの
◎ダルバート 1,000円
もっとスパイスがガッツリ効いている味をイメージしていましたが、じんわりとクチがあたたかくなるくらいの辛さでした...
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...あまり得意で
ないみたいです・・・が、それも一興です。
メニューは酒のつまみが中心に色々ありますして、カレーは二種類のみ
ダルバートがあったのこちらに決めました、￥１２６０です。
ただ、基本的に夜はバー営業なのでチャージが￥３１５かかります・・・
どうかなぁ・・・と、思ったのですが数多くのネパール店の夜のダルバートは
￥１５００オーバーなので適正価格かと思います。
本日のダルバートの内容、タルカリが「チキンのスパイス炒め」、「ビンディーアル」
「ダルスープ」、ライスはインディカ米とジャポニカ米のブレンド...
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メニューを見るとランチはダルバートとチョウミンの2種類。
もちろん最初はダルバートを選択です。
出てきたダルバートは食器で分かれておらず、ダル以外ご飯にすべてかけられた状態で提供されました。
プレートの奥、右からチキンカレー、タルカリ（じゃがいも、なす、ひよこ豆）、アチャール2種（大根、トマト）で、カトリでダルが提供されます。
まずはチキンカレーから。
皮を取り除いた鶏肉がたくさん入ってます。
これだけ肉が入っているダルバートは初めてです。
スパイスや辛味を強く効かせたという印象ではありませんが、結構旨い...
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恵比寿界隈で有名なネパール料理のお店。
存在は知っていましたが、なかなか行く機会が作れずやっと訪問できました。
オーダーはもちろんダルバート（\1000）
ワンプレートで豪快に盛り付けされたお料理はボリューム満点！
ライス・タルカリ2種・アチャール・ダルが付いています...
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恵比寿「ソルティーモード」、ダルバートは食べずにアラカルトでｗ
...
ただ今回はあえてダルバートを注文せずにアラカルトのみでいってみましたｗ
「ミックスアチャール」
アチャール３種盛り...
また来る機会があったら次はダルバートを食べてみなきゃですね。
■ソルティーモード
東京都渋谷区恵比寿西2-8-...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.goo.ne.jp/shira_tama1108/e/94482bdb1c2712feec95388c14e6c929
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楽しみに訪問してみましたが、やはり噂通り美味しいダルバートでしたし、バーっぽい雰囲気がとてもイイ感じで、こういった雰囲気でいただくネパール料理は、また違った印象がしたりしてなんか凄く良いな～！って感じでした。この雰囲気なら、やっぱり夜に訪問してみたい感じですし、質の高いダルバートだったの...迷う事なくお目当てにしていたダルバート（1000円）をお願いしました...
それぞれちょっとづつ味わってから、ダルバートお楽しみの混ぜ混ぜタイム！ダルスープや２種のタルカリをライスに乗せて...
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...カレーのいいにおいが、、
これは楽しみ～
やはり、ネパール料理なら、ダルバートでしょうということで、ダルバートを注文。
待ってると、結構すぐにでてきました。
ダルバート、とってもおいしかった！
まろやかな味。
本当にまた行きたいなーと思う。
食べ終わると、チャイが。
チャイはちゃんと甘くておいしかった...
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小さなお店、ちょっとわかりにくいところにありますが、おいしいカレーがいただけます
...
小さなビルの５Fにあり、席は二人がけの席が２つ、奥に3人ぐらいで座れる席が1つ、あとはカウンターだけです。
お昼は、カレー（ダルバート）かスープうどんのいずれか。
チィヤ（チャイと同じ感じですね）もついて1000円。グラスビールは300円となってました。このエリアにして30...
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...席程度。この日は3人だったので、一番奥の4人（ぐらい）掛けのテーブル席に通されました。
ランチタイムはメニューが2つ。ダルバートとネパール風焼きそばのチャオミン。ここは迷わずダルバートをオーダーしました。ダルバートは、日替りカレー2種類にライス、アチャール、ダルスープという組合せ。ついでに〆にホットチャイが付いてきます。
この日の日替りは...
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予約して18時半に入店。小さなお店だけどまだあいてました。
店長さんは向こうの方みたいだけど、ぱっと見は日本人に見えた。言葉がお上手。
とりあえずビールでかんぱ～い。で、まずモモ（蒸し餃子）。
皮がもっちり。蒸してるから油っぽさは全然なし。これをトマトサルサ風のソースにつけていただく。
うん。うまーい♪
続いてひよこ豆のサラダ。
これもあっさり。ちょっとスパイシーだけどそんなに辛くもなく、ぱくぱく食べられちゃう。
続いて店長さんオススメのマトン炒め（正確な名前は忘れた）
ちょっぴり肉が硬いかな？とも思ったけど、でも食べやすいなぁ。おいしい～
そしてやきそば。ち...
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ｶﾌｪみたいな雰囲気の中、ｶﾞｰﾘｯｸたっぷりのﾈﾊﾟｰﾙ料理をゆっくり楽しむ＠恵比寿 Soaltee Mode
...ﾆﾝﾆｸと唐辛子、ｽﾊﾟｲｽのﾊﾟﾝﾁのきいた辛さです。ｱﾘｯｻﾍﾟｰｽﾄに似ているがﾆﾝﾆｸ感が強い。
◆ﾀﾞﾙﾊﾞｰﾄ（1260）
内容は本日のｶﾚｰ二種類、ﾗｲｽ、ﾀﾞﾙｽｰﾌﾟ、ｱﾁｬｰﾙ。
ｶﾚｰはｽﾊﾟｲｽの香りがとにかくすごいが...
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12時頃に店を出るまで、お客は終始僕一人でした。
こちらのお店、ランチは２種類。
ダルバートとチャウミン、どちらも1000円です。僕はダルバートを注文。
注文して３分程度で料理が供されます。
ダルバートは一皿に、タルカリ２種、アチャール２種、ライスが載っていて、別にダルスープもあります...
スパイスも何かは判別できませんでしたが、少し入っているようです。
ダルバート、かなり美味しかったので、そのうち夜に、ダルバート以外のネパール料理も食べにきてみたいです...
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...最近、ダルバートにはまっているARAKIです。
恵比寿に美味しいダルバートを食べさせてくれるお店があると聞き、
出張帰りに訪れました...
気を取り直して、ダルバート(1260円)を注文。
・・・すいません。今日はコレだけです(汗)
下戸なのでお酒も頼みません。
こちらはお酒も飲まないのに1人で行ってはいけないですね。。。
(今後気をつけます)
ダルバートは10分ほどして登場しました。
こちらのダルバートはス...どの料理も素朴な味わいでしたが美味しかったです。
他のお店で食べるダルバートと比較すると、少し分量が少ないかなという感じはありました...
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店舗基本情報
| 店名 |
ソルティーモード（Soaltee Mode）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ネパール料理、ダイニングバー、インドカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3462-4331 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩４分 恵比寿駅から346m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料300円＋税 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンタ５、４名×３席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くに数台程度のコイン・パーキングが点在 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2000年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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