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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ライス」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 45 件
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...ホクホクとした食感に大地の風味が漲ります。ライスはデフォルトでかなりの量。
いわゆるバスマティライスというものでしょうか(詳しいことは知らん)、パラりとした食感でパクパクと食べ進めることができます。
写真奥の辛いトマトソース(?)的なものを混ぜ込み辛味と酸味を加えたり、ダルスープ(後述)を流し込んで優しくしたりと七変化のライスです。
ダルスープ。ダルバートにおける影の支配者であり、日本の定食における味噌汁的なポジションでしょう。ザラりとした舌ざわりでお豆がたっぷり。豆の甘味のほか思いのほか塩気が強く、先のライスによく合います。
食後にチャイがついてきます...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...500円】
【ビール650円】
⚫︎日替わりカレー2種
ひよこ豆とじゃがいものカレー
チキンカレー
⚫︎ライス
⚫︎アチャール
⚫︎ダルスープ
どちらのカレーも食べやすく優しい味が特徴。ダルスープをかけながらもりもり夢中で食べてしまいました...
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...
ランチのメニューは一択のみ。
○ダルバード~ネパールセット~
本日3件目のランチだったのでライスは半分にしてもらいました。
本日の日替わりカレーはチキンと野菜のカレー。
ダルスープとアチャールもついてます...
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...物静かなネパール人店主ワンオペのお店です。
ダルバート1500円
日替わりの2種のカレーにダルスープ、ライス、アチャールの付いたセットです。
カレーはチキンカレーとじゃがいもとインゲンの野菜カレー。サラサラなダルスープをライスにかけて、カレーやアチャールと共に頂きます。
特にチキンカレーがめちゃくちゃ美味しい。
あっさりとしたダルスープとの相性も抜群でした...
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...
さて、そのダルバート。
うまいなぁ。ダルもうまいが、カレーがうまい!
たっぷりのグレイビーがカトリではなくライスの隣にかけられている。チキンカレーに比べると少量のダルはカトリで別添え。
ダルを少しづつ加えたりして食べていく事にした。
おかずもうまい...
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...
具は鶏肉とジャガイモですが、鶏肉は臭みもなく非常に柔らかい。
そしてジャガイモがホクホクです!
別皿で提供されるダルスープを加えながらライスを少し混ぜ混ぜ。
このダルスープがちょっとソルティーで旨味も効いていて、美味しさがバージョンアップ!
個人的にはもう少し辛味があってもいいですが...
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...サーグ(野菜)がプレートに乗っていてバートの上にダルをかけて食べるものらしい。
※ダルは撮影しわすれました。
最初は普通にライスとカレーのような感覚で食べてましたが、その後、色々と組み合わせて味変するとお口の中で化学反応がおきてかなり美味でした。
美味しゅう御座いました...
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...
焼きそば
テイクアウト¥1000
◆料理
チキンのカレーでした。柔らかいチキンがゴロゴロ。
副菜もやさいがシャキシャキ。
ライスはほぼ日本米。
この価格で頑張ってるのがすごい。
日本米なのもあって、チキンもゴロゴロなので食べ応えあり。
大盛りもあるそうなので...
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...
【ダルバート(1,100円)】
日替り2種カレー
・チキンカレー
・ジャガイモと大根の野菜カレー
ダル(豆スープ)
ライス
アチャール(スパイス&酢漬物)
ホットチャイ
ダルと食後のホットチャイ以外の具材は、ターリー(金属製の大皿)に直接配置され...
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...夜はチャージもかかるバースタイル!さまざまなメニューがありますが、1人だったのでダルバード(日替わりカレー2種&ライス&アチャール&ダルスープ)を注文!
店内は暗めで間接照明がところどころを照らしていて、店内ミュージックはひたすらレゲエ...
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...ダルスープ、当然ながらのライス
赤いペーストはちょっと辛みあるけど他は優しいお味
いろいろ混ぜながらだと一口ごとに味わいが変わってすごく楽しい
これはクセになりそう♪
毎日...
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ダルスープを別皿に、プレートが登場。右にチキンカレー、左にジャガイモのカレーの2種類だ。副菜には、胡瓜のアチャール、トマトソースがつく。ライスは白ごはん。
カレーは2種類ともクセや辛さがなく、食べやすい味。チキンカレーもジャガイモカレーも、具材がゴロゴロと入っており気前の良さが嬉しい...
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...後半つらい。味もふつう。
店内は異様な空間に嗅いだこと無い香り。ネパールの感じなのだろうか。ダールバートはチキンカレーとじゃがいものカレー、ライス、ダルスープ、アチャールで構成されている。ダルスープは今までのダルカレーより豆感が弱く、少ししょっぱかった。なんの味かわからないが...
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店舗情報の編集
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店名 |
ソルティーモード(Soaltee Mode)
|
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ネパール料理、ダイニングバー、インドカレー |
予約・ お問い合わせ |
03-3462-4331 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩4分 恵比寿駅から346m |
営業時間 | |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料300円+税 |
席数 |
17席 (カウンタ5、4名×3席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くに数台程度のコイン・パーキングが点在 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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オープン日 |
2000年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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218m
233m
242m
384m
390m
...円
(日替わりカレー2種&ダルスープ&アチャール、ライス、ミルクチャイ)
◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro
https://ameblo.jp/kori...