ソルティーモード
（Soaltee Mode）食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ダルスープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 25 件
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...500円】
【ビール650円】
⚫︎日替わりカレー2種
ひよこ豆とじゃがいものカレー
チキンカレー
⚫︎ライス
⚫︎アチャール
⚫︎ダルスープ
どちらのカレーも食べやすく優しい味が特徴。ダルスープをかけながらもりもり夢中で食べてしまいました。
間違いなく美味しいカレー✨
1人じゃなければおつまみ食べたかったです...
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...
バーのような明かりを落とした照明で、物静かなネパール人店主ワンオペのお店です。
ダルバート1500円
日替わりの２種のカレーにダルスープ、ライス、アチャールの付いたセットです。
カレーはチキンカレーとじゃがいもとインゲンの野菜カレー。サラサラなダルスープをライスにかけて、カレーやアチャールと共に頂きます。
特にチキンカレーがめちゃくちゃ美味しい。
あっさりとしたダルスープとの相性も抜群でした。
会計をしたところ、チャージ込みで2000円弱。
次回は一人や二人でふらりと来て...
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...さまざまなメニューがありますが、1人だったのでダルバード(日替わりカレー2種&ライス&アチャール&ダルスープ)を注文！
店内は暗めで間接照明がところどころを照らしていて、店内ミュージックはひたすらレゲエ。卓上のスパイスを眺めながら待っているとダルバードが銀の重厚なお皿にのってきました。
今日の2種カレーはチキンカレーと、ジャガイモのカレー。そしてトマトの辛味アチャールとダルスープが添えられています。
早速一口チキンカレーを食べてみると、、...じゃがいもは角がとれた感じで舌触りも良かったです。
そしてびっくりしたのがダルスープ
恵比寿来たら...
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...
店内はディープな雰囲気がむんむん。
期待できそう。
ダルバート 1300円
2種のカレー＋アチャール＋ダルスープ
マスター1名で切り盛りされてるので
出すまでに時間がかかると言われましたが
15分しないうちに料理が出てきました。
チキンゴロゴロ
野菜たっぷり
付け合わせのゴーヤのアチャール、美味しい。
ダルスープをご飯にかけると美味しいよってマスターに言われてその通りにしたら、やだー美味しい。
豆まめしすぎずしょっぱすぎず丁度いいお味...
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...味もふつう。
店内は異様な空間に嗅いだこと無い香り。ネパールの感じなのだろうか。ダールバートはチキンカレーとじゃがいものカレー、ライス、ダルスープ、アチャールで構成されている。ダルスープは今までのダルカレーより豆感が弱く、少ししょっぱかった。なんの味かわからないが、カレー味は弱かった...
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...マスターが1人で切り盛り。
今回は以下を注文しました。
⭐️モモ
⭐️ダルバード
・日替わりカレー2種、ライス、アチャール、ダルスープ
⭐️マイヤーズソーダ
モモは恐らく冷凍でなく、手作りで包んでいる印象です。
モチモチしていて美味しい。
ご飯は日本米ですが...
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...
カウンターで常連さんが飲んでます。
■ ダルバート
ネパールの家庭料理、定番メニュー。
日替カレー２種＆ライス＆ダルスープ
＆アチャールというダルバートです♪
ほっこりと落ち着く香ばしさのお米。
チキンごろごろカリーは常温っぽい？
２種類カリー、ダルスープを混ぜて、
この一皿は小宇宙という感じですね♪
昼のダルバートも同一か不明ですが...
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...ビールを合わせるには最適だった。ただ胸肉をローストすると、どうしてもパサつき感は否めない。
"ダルバート"
カレー2種、ライス、アチャール、ダルスープの構成。
2種のカレーはステンレスの器に入らず、料理に予め掛けられていた。初めて見るダルバートのビジュアルだった。
友人はダルバートを手を使って...
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チキンカレーのチキンは大ぶりで柔らかい。
ボリュームも充分。
ドライな野菜カレーは優しいスパイス使い。
ダルスープも穏やかなスパイス使いで飽きが来ない優しい味。
ワイルドな外見のオーナーですが、こんな優しいダルバートを作られるのですね...
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ネパールのスパイシーなおいしさに悶絶ナイト！｜目指せ☆オリエンタルビューティ♪
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ダルバート
ダルが「豆」でバートが「白飯」という意で、
ごはんにダル・スープ（レンズ豆のスープ）を
かけてカレーと一緒に食べる
ネパールの代表的な家庭料理。
ネパールのカレーはスパイスを多用せず、
油もほとんど使わないのが特徴。
おなかが満たされてきたこともあり、
小さいポーションで作ってもらったので、
本当はもっとボリュームあります！
マイルドなダル・スープは丁寧に濾され、
なめらかな舌触り。
ダル・スープをごはんにかけてもよし、
そのまま食してもよし...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...揚げ方も味付けも美味しいんだけどドレもこのサルサっぽいソースなのが単調に思えました。料理ごとに変えてくれると面白いんだけど。
ダルスープ 450円
このダルスープでも思ったんだけど調理技術自体は今までイッたネパール料理の中では卓越していると思います。そして店がシャレオツでキレイ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/okamoooooo/archives/8504292.html
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本日のダルバートの内容、タルカリが「チキンのスパイス炒め」、「ビンディーアル」
「ダルスープ」、ライスはインディカ米とジャポニカ米のブレンド、アチャール
は「キャベツと大根」、「トマトとニンニク」、「青唐辛子」と三種類でした...
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...お酒をあまり飲まない人と一緒のときも嬉しいです
最後に、ダルバード（日替わりカレー２種＆ライス＆アチャール＆ダルスープ）（1260円）を頼みました。
カレーとアチャール、ライスがきれいに盛り付けられています。
添えられていた、ダルスープもごはんにかけてとのこと。
思っていたよりやさしい味です。
こちらもカレーのチキンがジューシー...
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ｶﾌｪみたいな雰囲気の中、ｶﾞｰﾘｯｸたっぷりのﾈﾊﾟｰﾙ料理をゆっくり楽しむ＠恵比寿 Soaltee Mode
...ｱﾘｯｻﾍﾟｰｽﾄに似ているがﾆﾝﾆｸ感が強い。
◆ﾀﾞﾙﾊﾞｰﾄ（1260）
内容は本日のｶﾚｰ二種類、ﾗｲｽ、ﾀﾞﾙｽｰﾌﾟ、ｱﾁｬｰﾙ。
ｶﾚｰはｽﾊﾟｲｽの香りがとにかくすごいが、塩気が控えめでｽﾊﾟｲｽの奥行きを楽しめる。擦り流しくらいの粘度です。
ﾁｷﾝｶﾚｰはｺﾘｱﾝﾀﾞｰﾘｰﾌとﾆﾝﾆｸたっぷり。
野菜ｶﾚｰはｶﾘﾌﾗﾜｰ、赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶを中心に、ｺﾘｱﾝﾀﾞｰﾘｰﾌとやはりﾆﾝﾆｸたっぷり。
ﾀﾞﾙｽｰﾌﾟはﾆﾝﾆｸと黒胡椒たっぷりのﾎﾟﾀｰｼﾞｭのような薬膳の香りのｽｰﾌﾟ。塩気は薄く、ｽﾊﾟｲｽの味わいがｲﾝﾊﾟｸﾄ大...
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店舗基本情報
| 店名 |
ソルティーモード（Soaltee Mode）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ネパール料理、ダイニングバー、インドカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3462-4331 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩４分 恵比寿駅から346m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料300円＋税 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンタ５、４名×３席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くに数台程度のコイン・パーキングが点在 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2000年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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