筑紫樓 恵比寿店
（筑紫楼 ツクシロウ）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
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「杏仁豆腐」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 224 件
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...ml）1400円
◆前菜盛合せ2800円
◆ふかひれ姿煮セット3500円
（エビマヨ、帆立煮込、スープ、鮮魚蒸物、ふかひれ姿煮、ご飯、杏仁豆腐）
こちらのフカヒレのセット、コスパ良いですよね。
紹興酒で一杯やりながらフカヒレを待つ、良い週末の午後でございます...
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...
このやり手な先輩がどこまで上に昇っていけるのかも興味ある。
なんて考えてたら
気がついたらデザートでした。笑
杏仁豆腐は
キャラメルプリンのような
濃厚でミルキーな美味しさで
うっとり(*^^*)
考えておきます、
と言いつつも...
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...
この2種類の汁もの炭水化物を交互に食べる幸せよ。
そして、「アンニン豆腐」500円もオーダー。とろける杏仁豆腐の元祖ですかね。すごーく前からこの食感、この味。ミルキー溶かしたみたいな。旨いな〜。
ランチにしては、高額だけど、それ以上の満足感でした...
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...これがまたたまらなく美味い^ ^。ご飯とふかひれは合体して、超絶美味い料理になる。
デザートの杏仁豆腐も美味いが、ふかひれご飯の美味さの余韻の中にあるに過ぎない。
基本チェックは、やっぱり大切。良いランチだった...
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...通り
海苔のスープ
フカヒレの煮込みつゆそば
ピータン豆腐
もやし
ライス
ザーサイ
杏仁豆腐
麺 細麺のストレート麺。麺自体はかなり柔らかめでかなり量もある...フカヒレ自体は臭みもなくコラーゲンって感じで美味しい。
そして特筆すべきは杏仁豆腐。トロトロとしており甘すぎない優しい甘さ。かなり美味しい部類に入ると思う...
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...濃い目の醤油あんかけがとても良い。サイズもかなり大きめ。
その後イカで少し箸休め
その後ようやく締めの土鍋そば
そしてデザート杏仁豆腐
さて土鍋そばの詳細は↓
麺 中細程度のちょい縮れ麺。土鍋で煮てるので柔らかめ。モチモチ系で歯応えは皆無と言ってもよい...
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いた！いたよ！いたっ！ふかひれちゃんが！！【結局また一人で上京の巻き 1/3】
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●ランチセットC 2800円(税込) ☆4.2
茄子とピータンの前菜、スープ、ふかひれの煮込みつゆそば、お替り自由のご飯、杏仁豆腐のラインナップです。
前菜も練乳風味の杏仁豆腐も美味しかったけど、ふかひれ蕎麦よかったー(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ。
チチとオット...
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恵比寿のフカヒレの名店『筑紫楼』。豪華でお得なフカヒレランチ♪
...
こちらで3000円也！！
確かに3000円は高いですが、蒸豚が蒸篭で出てきたり、名物の杏仁豆腐も付くし
確か、夜はフカヒレランチは7000円だったのでこれはお得なのでは?と思います。
大きなフカヒレ煮込みが入っていますしね。
セット内容は以下の通り
・タマゴのスープ
・青菜の蟹のあんかけ
・大海老のマヨネーズ和え
・国産の豚肉を使った蒸篭蒸
・フカヒレ煮込み
・ごはん
・杏仁豆腐
詳しくはブログでもご紹介していますのでどうぞ⇒ブログ記事はこちら
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-11909148970.html
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...麺をリフトアップするとふかひれとスープが絡みつき口の中いっぱいに旨みが広がるのだ。
思わず全てのスープを飲み干してしまった。
食後には杏仁豆腐もつきとても満足な気分で満たされていた...
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【恵比寿】平日ランチでちょっとリッチにフカヒレを堪能「筑紫樓」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
...ご飯もセットですよ。
深みのある濃厚なソースに、美しい繊維質のふかひれ。ソースは最後までご飯と一緒に味わいます。
デザートはもちろん、杏仁豆腐。なめらかな口当たりでリッチな味わい。美味しい杏仁豆腐はちがいますね。
さすが名店のふかひれ、美味しさに大満足。平日ランチでリッチな時間を過ごせました。
ごちそうさまでした...
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...フカヒレ蟹玉スープの旨味しっかり、海老マヨの旨味とプリッとした食感、フカヒレの濃厚な味付け、蛤の旨味と味付けの良さ良かった。
杏仁豆腐もここのは大好きな味ですね。
フカヒレ土鍋そばも、いい味出て美味しいが、白スープではなく，通常の方が美味しいですね...
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○蟹ソースかけ
○季節のセイロ蒸し
季節感を味わえる一品です。
○スープ、漬け物、御飯
○アンニン豆腐
甘さ控えめの杏仁豆腐は、のど越し良く締めに最高の逸品です。
メニューには、20種類のフカヒレ料理があり、釜で焼き上げた自家製のチャーシューも絶品です...
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フカヒレの味を最大限引き出すこの餡がたまらない
これご飯進みまくります！
いやー満足っす！
まだデザートがあった
杏仁豆腐がまたクリーミーでウマーーーイ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
もちろん接客も100点( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
満足ランチでした！
ご馳走さまでした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
筑紫樓 恵比寿店 （筑紫楼 ツクシロウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3760-0016 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩２分（５番出口） 恵比寿駅から180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
146席 （テラスのみ 犬ＯＫです） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 3台／近くの有料駐車場：恵比寿南1-4-5ユニカム・パーキング52台収容、ほか |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる、ペット可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1978年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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6.ふかひれ入り土鍋そば
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7.デザート
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全体的に鱶鰭を中心に、バランスの取れたストラクチャーで料理には非常に満足しました。
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