口コミ一覧 : 筑紫樓 恵比寿店

ランチに行き前菜から始まり色々頂きましたが、美味しいです。

特に海老マヨが最高で1つがあまりに大きくてビックリしました！

フカヒレ丼を最後に頂きましたが、こちらは
フカヒレラーメンのが好きです。...

高級店なのであまり行けないが、なんだかんだリピっているお店。

子供つれた家族とかもいるが、
周りはホテル街なので、モデルのような美女を口説いてるイケイケ兄さんとかおっさんとかがけっこういる。
普段見ない美女はこんなところにいるのか・・・さすが恵比寿だなと思わされる。（うらやましい）

だが、そんなことも気にならなくなるほどフカヒレ料理がまじでウマイし、
他の中華料理も絶品である！

しいていうなら、フカヒレ料理以外の味が安定していない。
おそらく毎回、シェフが変わっているのだろう。
料理人が変わると、同じレシピでも味が全然変わるってことがよくわかる。

例えば、麻婆...

雰囲気：　　落ち着いた雰囲気で、高級感あり。値段相応。

サービス：　店員さん感じよし。対応も早い

味：　　　　やはり筑紫楼といったらフカヒレですね。これだけを食べに来たいくらい。ホントは他の料理は四川が
　　　　　　好きなんだけど、どうもフカヒレだけって入りにくい。でも料理は全部平均点以上

コスパ：　　高級店なのでコスパはよくありませんが、フカヒレ自体高いとは思わない。

プラン：　　アラカルトの爲、不明

一緒に
行った相手：女性ですが、彼女が行きたがっていたところなので、満足だと思います。コラーゲンの補充完了などと
　　　　　　言っておりました。（笑）

...

お世話になった大先輩のお誘いで行きました。

恵比寿駅から3分も歩けば到着する至極便利なロケーションです。しかし、路地を一本間違えると恵比寿っぽくない雰囲気の一角（ほんの数件だけラブホが有ったりと言う程度です）に入り込みますから、異性をエスコートする場合は駅からの道順を事前に検討した方が良いかも知れませんね。

その日の主旨は「これでもかって言うくらいに鱶鰭を食べよう」と言う事でしたので、メニューは当然ふかひれコース。
当然ですが、前菜、スープ、他の一品、肉料理を挟んで姿煮と、ふかひれが出てくるわ出てくるわ…。（笑）

ふかひれは、それ自体に味があるわけでは無いのでふかひれにスー...

ランチにちょっと奮発して「ふかひれ姿入り煮込みつゆそば」を頂きました。
餡状のスープが麺に絡んでウマい！
満腹でしたが、締めにライスを注文し、ドンブリに落とせば極上のおじやが、、、
午後は仕事になりませんでしたが、大満足の1日でした。...

昼夜問わず使わせていただいてます。
昔はスクエアの筑紫楼に伺ってましたが、今はラブホテル密集地にあるため、女性を誘う時は警戒されちゃいますねw

筑紫楼はフカヒレがメインで実にスープは美味しいです！
よくフカヒレラーメンだけ食べにも私は行きました。
昼はフカヒレ姿煮定食があるんでお得ですよ。
たしか4000円ぐらいだったかな？
昔はフカヒレセットという、姿煮が入らないセットがあったんですが、今は鳥そばに変わってました。
残念…好きだったのに〜

是非行くならフカヒレ姿煮を頼んでください。...

ご存知、東京のふかひれ有名店。

銀座と東京駅周辺にもお店はあるのだが、
立地の関係で、こちらの店舗を利用させてもらう。
そして先日、数ヶ月ぶりに再訪。


ここも深い説明は不要でございますね。
普通に美味しいですから、ここも。

しかし、いろいろな都合上、夜にお邪魔することが多いのだが、
ランチに来たほうがお得感があっていいのかも。

というよりむしろ、
ディナーよりランチ向けのお店のような気もしなくもない。

・・・まぁ、美味しいということで。
詳しくは他の方々のレビューをどうぞ。...

仕事の都合でフラッと寄りました。
時間があまり無かったため、すぐに食べられるメニューという事でふかひれラーメンとビールを注文。

出てきてビックリ。
まっ黒なスープだけが器に入っており、見た目のセンスはゼロ！

箸を入れて再びビックリ。
スープの下にかなりのボリュームの麺が隠されていました。

食べて三度ビックリ。
こんなに美味しいスープがあるのかと驚きました。
正直、ふかひれなんぞは入っていないに等しいですが、本当に美味しいです。

しかも２０００円もしない価格設定。ビールと共に２５００円程度だったと記憶しています。

こんな美味しいのならば、もっと色々と注文し...

コースを注文。

前菜のチャーシューが甘辛で絶品です、と連れは申しておりました。

女の子好みかもしれません。私的には普通ですが、

波長を合わせるべく「うまい、旨い！」といって食べていたら、

美味しく感じました。

メインはフカヒレです。

フカヒレスープは旨い！です。

ランチ時に行けば1500円？位で食べられます。

やはり中華は二人より４～５人で食べたい感じがします。

定番の杏仁豆腐も甘すぎず、ホンワカしました。
...

恵比寿駅ロータリー側を出て、裏道っぽい所を少し歩くとあります。店の雰囲気はまさに格式高い中華料理屋。何となく、いる人もお金を持っていそうな感じ。店員さんも上品な接客をしています。注文したのは、麻婆豆腐、豚肉の冷菜(名前を失念。豚肉とキュウリが入っています。)クウシンサイ炒め、フカヒレのラーメンなど。個人的には豚肉の冷菜は、かなりの美味！オススメです。後は看板メニューのフカヒレラーメン。濃厚な中華スープとフカヒレ、ラーメンが絡み合い、期待通りの美味しさです。ぜひご賞味あれ。
※この点数は中華料理の比較です。...

お誕生日ディナーで連れて行って頂いたのがこちら。

JR恵比寿駅、恵比寿像方面にでて、左へてくてく。
ホテル街、、、のあたりに高級そうな店構えででーんと。

予約なしで伺いましたが、祝日という事もあって、すんなり入店。

コースではなく、好きなものを、という事でアラカルトで注文。

前菜
ふかひれ姿入り煮込みつゆそば
芝海老のチリソース煮込み
スーラータンスープ
野菜とシーフードの炒め物（名前失念）

あとはビールやワインをいただきつつ。

お味、本当に美味しかった！
なにげにボリュームがあるので、最後は少し残してしまいました、、

ふかひれが、やはり...

記念日や、恵比寿に来たついでにたまに利用。

お店も豪華で、少し値段は張るけど安定の中華料理のお店だと思います。

飲み物は大体ビール、ウーロンハイ、紹興酒。

食事は大体エビチリ、小龍包、餃子、空心菜、フカヒレの姿煮、北京ダック、チャーハン。

全部普通に美味しいけど、特にフカヒレがいつも頼むくらい美味しいと思う。

個室も一般席も雰囲気は良く、接待からデート、家族連れまで気兼ね無く利用可能。

また通います。...

醤油味のフカヒレつゆそばが最高に美味。スープが美味いので、フカヒレは【姿煮】で無く、予算に応じて【バラ】でも可。お腹に余裕があれば、麺を食べ終わった後に、ライスを投入して食べるのもあり！デザートの杏仁豆腐もマスト！前菜やサイドとして、ピータン、棒々鶏、焼鴨、春巻等を頼む事もあるが、あくまでも【フカヒレつゆそば】がメイン。唯一、残念なのが、レストランが完全禁煙では無く、分煙な点。それであれば、星5つ！...

筑紫楼のふかひれはうまいのはあれこれ評するまでもないのだが、その旨さを引き立てるご飯のうまみというものを今日のランチであらためて気づいた。新米の旨味だ。ここのご飯の炊きあげ方はいい。麺で味わうのもいいが、まずはふかひれご飯で味わって欲しいと思う。特にこの新米の季節ははずせないなと思った。ところでかれこれ筑紫楼に通うのは五六年前に遡るのだが、ふかひれご飯はほぼ一年前にであった。その間は思い返すと昼間のランチのみとなっていた。で、ランチにはふかひれでなく他の中華のメニューを食べていた。筑紫楼は確かにふかひれなのだがこの店の海鮮メニューは秀逸だ。ひととおりふかひれを堪能したらその次に是非ランチで海鮮...

接客やるよ！と言う先輩の一言。
先輩が自分で仕切り、あとは一緒に着いていくだけ。
そのついて行った先が、恵比寿駅から近いこのお店でした。
店前に着くといかにも高級中華屋といった雰囲気。

店内に入り、席につくと取引先と和やかな雰囲気の中、食事会がスタートです。
飲み物を頼むと、先輩がこの店がふかひれの有名店であることを話しだしました。
あとは、出てくるふかひれづくしを美味しくいただくのみ。どうやらコースにしていたようです。
スープからはじまり姿煮など７〜８品位。

上品な味付けからやや濃い口までバランスよく、接待であることを忘れるくらい楽しんでしまっている自分。

こん...

筑紫楼さんに何年も通っている知人に誘われ来店しました。

店内はわりと開放的でテラスもあるようで雰囲気良かったですね(^^)
しかし景色は…かもしれません(￣▽￣;)

オーダー
ふかひれのお刺身姿造り
ふかひれ姿入り煮込みつゆそば
黄ニラともやしの炒め
海老入り水ギョーザ
大根もち
杏仁豆腐
※一品だけ料理名忘れてしまいました(;^^Aすいません。
ビール数杯と紹興酒

上記の６品の中でハズレは１つもございませんでした。もちろんお値段も張りますがふかひれ以外のどの料理をとっても安心して頼めるお店だと思います。
その中でもズバ抜けて美味しかったのが「ふかひれ姿入...

無性にフカヒレが食べたくなり、行って来ました。場所はかなり奥まっていて、正直かなり迷いましたが、どうにか、辿り着く事ができました。店に着くとまず出迎えてくれるのが大きなアロアナ(魚)でした。フカヒレの姿煮美味しさは言うまでもないので、他のメニューでオススメはフカヒレそばは絶品でした。しかも、値段のわりにフカヒレも結構入っているのでかなりお得な感じがしました。また、デザートの杏仁豆腐はかなりクリィーミィーでなのにサッパリしているのでお口直しには最適だと思いました。次回はフカヒレ土鍋ご飯なるものにチャレンジしたいと思いました。...

恵比寿西口すぐ、ホテルと並んで建つ筑紫楼。
最近はいくつかの支店も出ているようであるが、恵比寿本店を久々に訪問、大好きなお店のひとつだ。中華料理というよりもフカヒレ料理。奮発するからには徹底してフカヒレづくしといきたい。まずは「ふかひれのお刺身姿造り」、この珍しいメニューはここでは必ず注文する手間のかかった一品だ。続いて「ふかひれと蟹卵の込みスープ」。濃厚な旨みがたまらない。メインはもちろん「大ふかひれの姿醤油煮込み」(写真)。コメントの仕様もない。「ふかひれ入り土鍋そば」と「ふかひれ入り煮込みかけごはん」で締め、「アンニン豆腐」まで至福の時間。
...

中華が食べたい！という時に必ず利用していたプライムスクエア店がクローズしたので、２年ぶりに訪れました。ここの名物はフカヒレ料理ですが、他の品も安定して美味しく外す事はありません。で、やっぱり最後は、ふわふわの杏仁豆腐で締め。紹興酒も美味しくバランスはいいと思います。ただ、残念なのは周囲のロケーション。店の周辺はラブホテルだらけです。これでは、接待やデート等でアテンドは出来ません。やはりプライムスクエアにあってこその店だった気がします。...

わたしはフカヒレのコースを食べたのですが、大満足でした。


初めにでてくるフカヒレのお刺身が最高においしい！
生まれて初めてフカヒレの刺身なんて食べましたがびっくりしました。
すごく美味しくておかわりまでしてしまいました。

スープもほんとうに美味しくって・・・
感動しました。


でもメインのエビは少し食べにくく、
コースの中ではとても普通に感じてしまいました。

最後の杏仁豆腐も絶品です。

紹興酒もたくさん種類があってとてもよかったです。


値段は高いほうですが、また絶対にこのフカヒレを食べに来たい！
と思わせてくれるような気がしました。...