デル・チャルロ
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ガッツリよりも軽く、、っていう使い勝手かと デルチャルロ＠恵比寿
...ってことで覗いてみるとカウンター奥が運良く空いてる。
『デル・チャルロ』
ワインは白赤それぞれ5種類とスプマンテが数種
とりあえず一番手頃なシチリアのネロダヴォラ（300...ってことにして自分をなだめてます。。
3人でワイン1本とお皿2品で7000円
パスタは通常の...
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...
白ワインをグラスでいただきながら、本日のオススメを聴いたところ...最近はお邪魔する頻度も高い。
グラスワインも赤白一品だけなのだが、特に白は口に合うので...
・『カプレーゼ』
・『タコのマリネ』
をいただきつつ、白ワインのグラスにチェンジ。
定番のカプレーゼは...
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...
オーナーシェフが一人で切り盛りしている小さなイタリアンレストランながら
お料理の取り分けやワインのサーブもしてくれる気遣いが有り難いです。
オープンキッチンで
木のぬくもり溢れる居心地の良さも気に入っています...
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...階段を少し下りた所に入口があるので、実際的には半地下です。
ワイン３杯、料理２品で、会計５５００円。コース設定はなく、アラカルトのみ。ただ、１皿のポーションがあるので、１人だと割高、２人でのシェアなら割安というＣＰですかね？ 試した料理は、パスタからポロネーゼ、メインから牛ほほ肉煮込み。パスタの味付けは、少し濃いめに感じましたが、私の好みの範囲。茄子の感じも出ていて、平打ちパスタと合っています。一方、牛ほほ肉は、トロトロという感じではなく、少し歯応えのある感じで、“肉”を堪能できます。こちらは、少し薄味かな。ワインは、ハウスがグラス１杯６００円とリーズナブルですが、赤白１種ずつで...
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...ここはしっかりとたっぷり。
何よりもケチりがちなチーズの量が半端じゃない。
チーズ好きにはたまらん食べ応え。
これで十分、ワインをぐびぐびいけちゃいます。
▼桜えびとトマト･バジルのタリオリーニ
櫻えびの味噌の旨味とコク、トマトの酸味と甘み...
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...
価格は1500円前後～
お気に入りは生ハムのムース！美味。パンが進みます。
ワインはハウスワインしか飲みませんでしたが、デキャンタで2400円、ボトルで3000円。
一人で行ってもトル頼んじゃおうか！という嬉しいプライス...
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...女三人でワイン一本に、前菜つまみにと、4品たのんだらもうお腹一杯でパスタにたどり着けず！
コジャレた盛りのお店の1.5倍はあった気が。
飲みメインなら...
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...おかわりしたいくらいの美味しさでした～！感動の一品です、本気で。
あと、画像はありませんが、ワインもボトルで注文しました。T氏もワタシも会話が止まるくらい美味しいワインでした。「普段、ボクたちタイワインばっかり飲んでるから、新鮮ですねー」とT氏。確かに・・・（笑）。タイワインも美味しいんですけどね♪
結局３人でボトル２本とデカンタいただきました（汗）。
Y社長曰く「ドルチェも美味しいんですよ」とのことでしたが、すっかりワインがデザート状態になっていたので、残念ながらこの日はドルチェはいただけませんでした...
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...まじうまいのでぜひ一度行ってみてください。写真は「ハチノスのトリッパ」です。私のお気に入りで、行くと必ず注文します。そうそう、ハウスワインがリーズナブルなのにおいしいのもポイント高いです...
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...量がけっこうありますね。女性だと3人で分ける感じでしょうか。
一皿のボリュームがあるので、あまり種類が食べられなかったのが残念でした。
<ワイン>
ビール(ヱビスの瓶ビール)
ハウスワインの白をデキャンタでいただきました。
<サービス>
シェフがお一人でやっています。
あまり愛想を振りまく感じではないのですが...
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...って驚き。
食べたいのがずら～～～っと並んでて、、もちろん食べきれない（笑）
パンも手作りなんですって。食べる価値ありますよ。
ワインも美味しかった。
もっと飲んでみたいワインもあって、これまた全部は飲めない（笑）
こじんまり感が居心地良く、確かに教えたくないイタリアンかも（笑）
早く予約しないと席も埋まっちゃうかな。
次は、女子会に使おうか、いや大人数よりやっぱりワイン好きの友達と
2人がいいかな。次から次へと浮かぶ友人の顔。
とにかく早く次に行く人を決めて、予約しようっと。
静かに楽しく飲む...
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...
夜風が心地よく入る店内も居心地良しです
この感じ。。。目黒のAIZBARに匹敵する
サラダとパンを追加しワイングラスを４杯頂きふと腕時計見ると２３：３０過ぎ
あらら・・・
おしゃべりに夢中で気付かなかった
伺ったのが梅雨の合間の晴れの日だったので...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
デル・チャルロ（Del Chalro）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5420-1135 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線 恵比寿駅 徒歩１分 恵比寿駅から194m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター６席、テーブル４席、テラス２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 徒歩３分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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