メニュー・プラン : バール デ ブー

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バール デ ブー

(OSTERIA E BAR de BOO)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

更新日 : 2024/05/11

料理メニュー

(税込価格)

Secondi 肉料理

r

Boo特製!! 自家製ソーセージの炭火焼き

1,480円

挽肉,肉詰めも自分たち行っています。ボリュームのある1本を是非!!

おすすめ

平田牧場 三元豚肩ロース炭火焼き

1,680円

山形県の平田牧場で大切に育てられた豚の肉厚な肩ロースをジューシーに焼き上げました。初めての方はまずはこちらを試して下さい。自信作です

NZ産 仔羊 肩ロースの炭火焼き

2,480円

鴨肉のステーキ マスタードソース

2,480円

おすすめ

US産牛肉 希少部位"ザブトン"の炭火焼き

2,680円

豚ほほ肉のやわらかい赤ワイン煮

1,680円

ほほ肉を野菜と一緒に赤ワインで4時間煮込んだ開業時から続くメニューです。

Anti Pasti 前菜

おすすめ

豚肉と白レバーの田舎風パテ

1,080円

生ハムとモッツァレラチーズの盛り合わせ

1,580円

パルマ産生ハムとモッツァレラチーズの盛り合わせです、写真のまんまですね。

ハモンセラーノ 生ハム12ヶ月

1,180円

トマトのブルスケッタ

780円

おすすめ

海老とエリンギのフリット・ニンニク アンチョビソース

1,080円

一見すると天ぷらみたいですが否定はしません、イタリア版えびの天ぷらです

おすすめ

イイダコとオリーブの辛いトマト煮

1,180円

お酒好きの方に大人気、ピリッと辛いトマト煮込みです。辛さ控えめとかも出来ますよ~

おすすめ

トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み

980円

開業時からの料理です、通常トリッパというと牛のハチノスを使用しますが当店は豚料理屋と言うことで豚のガツを使用しています、イタリア語だと胃はどっちもトリッパなんですねー

Formaggi チーズ料理

ポレンタと3種チーズのオーブン焼き・半熟玉子

1,280円

イタリアの北部、寒い地方で食べられているポレンタ(トウモロコシの粉をミルクと水で煮たもの)をグラタン風にしてみました、真ん中に卵が入っています混ぜて食べて下さい。

ジャガイモのニョッキ・ゴルゴンゾーラソース

1,280円

ジャガイモで作ったニョッキを生クリームにゴルゴンゾーラチーズを溶かしてソースにしました、ソースが多めになっているのでパンを一緒に頼むといいですよ。

たっぷり野菜とチーズのとろとろオムレツ

1,080円

野菜の煮込みのカポナータを卵に溶いてとろけるチーズを包みました、なんだかんだオムレツって美味しいですよね。

北海道産 カマンベールチーズのオーブン焼き

980円

すみません!カマンベールチーズをオーブンに入れて柔らかくしただけです。

イタリアチーズの盛り合わせ

1,280円

パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョチーズの盛り合わせです

Contorni e Insalata 野菜料理

おすすめ

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

1,080円

国産のモッツァレラチーズを使用しています、ただカットしただけではクリーミーさが足りなかったので工夫して有ります。

Booの mixサラダ

980円

トマトやルーコラ、サニーレタスキノコのマリネ等をバルサミコのドレッシングで和えたmixサラダです。

スティック野菜の冷製バーニャソース

980円

本来温かいバーニャカウダを冷製のスティック野菜にしました。ニンニクの風味が美味しいですよ。

ポテトフライ

580円

いわゆるポテトフライです、揚げたポテトに塩味です。

ゆで野菜のニンニク・アンチョビソース

980円

茹でた野菜にニンニク、アンチョビ、オリーブオイルのソースがかけてあります、こちらの味の方が本来のバァーニャカウダに近いですね

3種キノコのマリネ

580円

本日のPizza

数種あります。
スタッフまで、お声掛け下さい。

ピッツァマルゲリータ

1,080円

ピザ屋さんのピザには敵いませんがお店で生地をねって伸ばして焼いています。

おすすめ

自家製辛いサラミのピッツァ

1,480円

本日のパスタ

数種あります。
スタッフまで、お声掛け下さい。

ボロネーゼ

1,680円

ボローニャNo.1のミートソースと、豪語するマリアに学んだソースです!是非、自家製生パスタ"タリアテッレ"で、ご賞味ください。
ちなみに日本のテレビでも、マリアのこと紹介してました。

ジェノベーゼ

1,580円

バジルペーストのパスタです!今ではどこでも見かけますね。たまに食べたくなりますよね。

おすすめ

ウニのクリームソース

1,980円

生クリームに濃厚なウニを溶かし込んだソースのスパゲッティーです。

辛いトマトソースのスパゲッティ (ペンネも可)

1,580円

唐辛子の辛さとニンニクの香りが際立つパスタです❗お好みでスパゲッティかペンネをお選びください

チーズと胡椒のスパゲッティ カッチョ エ ペペ

1,580円

おすすめ

小エビのペペロンチーノ

1,680円

本日のオススメ

店内の黒板で、本日のおすすめを8種類ほど用意しております。

ニュージーランド産 仔羊の炭火焼き

2,480円

おすすめ

牛の希少部位 "イチボ"のカルパッチョ

1,180円

ムール貝の白ワイン蒸し

880円

Stuzzichiono 酒肴

4種オリーブのオイル漬け

580円

自家製ピクルスの盛り合わせ

580円

ミックスナッツ

480円

チョコレート

580円

ドルチェ

数種取り揃えております。
スタッフに、お声掛け下さい。

おすすめ

ティラミス

550円

トラディショナルなティラミスです。マスカルポーネクリームをザバイオーネで固めています。

おすすめ

ボネ

550円

生クリームにチョコレートとアマレッティ(アーモンドパウダーで作るイタリア焼き菓子)をたっぷり溶かして玉子で焼き固めたいわゆるチョコプリンです。

パネトーネ

550円

イタリアでクリスマスに食べられるスポンジケーキですが当店では毎日お出ししています。

レモンのタルト

550円

レモンピュレを練り込んだタルトにレモンのコンフィチュールを添えました。

セミフレッド

550円

ムース状のアイスクリームケーキです。コーヒー風味で中にはキャラメリゼしたナッツが入っています。

カタラーナ

550円

レアチーズ

550円

ガトーショコラ

550円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 バール デ ブー(OSTERIA E BAR de BOO)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル イタリアン、バー、ピザ
住所

東京都渋谷区恵比寿南1-8-4 屋宮ビル 1F

交通手段

JR山手線恵比寿駅西口より徒歩1分

恵比寿駅から119m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00
    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料220円(ディナーのみ)

席・設備

席数

40席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://boo-ebisu.com/index.html

オープン日

2007年6月17日

備考

・貸切については応相談

お店のPR

Bar de Booからのお知らせです。

テナント契約満了に伴い2024年5月11日の土曜日で営業終了とさせて戴きます。
 20年契約を無事にやり遂げられたのは皆様の支えと応援があったからです、心から感謝申し上げます、またどこかの土地で開業を考えていますのでこれが全くの最後では無いと思いますが、これまで本当にありがとうございました。
もう一度お会い出来る日を楽しみにしています。

初投稿者

moonshinemoonshine(12)

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     17:00 - 23:00
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    JR山手線恵比寿駅西口より徒歩1分

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    恵比寿に奥さん行きつけの美味しいバルがあるというので連れて行ってもらいました。
    恵比寿で飲むなんて何年ぶりだろうか・・・。

    恵比寿駅から歩いて数分のところにある「オステリアバール・デ・ブー」。賑やかな外観なので近くまでくればすぐに分かっちゃいますね。

    店内は座面の高いカウンタースツールを使った席が多く、目線的には立ち呑みのようなテーブルが多いですね。一つ一つのテーブルは小さめなのでキ...

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