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張家 恵比寿店
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◆ランボルギーニ麺食いツーリング
張家（渋谷区恵比寿）
◾︎食獣まろ http://instagram.com/menterromaro/ https://ameblo.jp/korina...
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ランチで利用
辛いやつの大盛りを頼んだものの、想像以上の量で驚きました。
更に、辛さの追い打ちで昼食後は会社で寝てました。
個人的には大盛りにしなくて良いかと思います。
その後を考えて、、
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麻辣刀削麺￥900、絶妙な辛さでちょうどいい麺がモチモチ。
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最近麻辣刀削麺にハマってるので来訪。
普通に美味しいくらいの味わい。
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日本語がほぼ通じない。
頼んでないものがくる。
接客態度が悪い
料理は美味しかったけど、それ以外が残念なお店です。
客も私以外全員中国人だし、中国の方がくる分にはいいんじゃないかな。
日...
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熱い夏には辛い物を嗜むのが、オトナの漢という物だろう。
闘将メンといえば、ドゥンガ？
いやいや、ヴィルディにいた柱谷哲二だろう。
ラモスや井原と言い合っているイメージが残る。ジャパンが誇...
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麻辣刀削麺を注文
このお店は昼食で刀削麺を食べによく来ている。刀削麺なら明治通りにもう一店舗好きな店があるが、麻辣刀削麺なら私はここが好きである。麺の仕上がりは訪問するときによってばらつきがあるのだ...
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量がとにかく多い！
1人では食べきれない、、
でも、山椒が効いて辛い！
また、行きまーす！！
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今日の昼食は張家 恵比寿店さんにお邪魔しました。
恵比寿駅から徒歩数分の所にあるお店です。
東口から出るのが近いですね。
今回は、麻辣刀削麺を注文しました。
見た目は赤く辛そうですが、実際...
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ランチで。
店内が禁煙でかなったのは少し残念でした。
美味しいマーラーメン。
見た目ほどは辛くない。パクチーがかなり大量の乗ってるけど、マーラーのいいアクセントに。
今度は坦々麺食べてみたい。
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恵比寿で美味しい刀削麵発見、しかも本場の味。
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ランチセットのマーラー麺を注文。
麺の茹で時間が少し長かったのか、モチモチ感が足りなかった…
たまたまかもしれませんが、モチモチ感を味わいたい方は、事前に麺固めと伝えた方がよいのかも。
スープは...
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西安料理とのことだが、唐辛子の使い方が絶妙ランチメニューの唐辛子の刀削麺、鶏胸のしっとり唐辛子炒めは抜群に美味い。
夜の一品メニューも丁寧に作られている。揚げ茄子の山椒塩炒め、ジャガイモの細切り炒め...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
張家 恵比寿店（チョウヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、刀削麺、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
0066-9809-43948115
|
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR恵比寿駅東口徒歩３分 恵比寿駅から287m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料・お通し一切なし |
席・設備
| 席数 |
50席 （半個室は6～10人 地下30人 1F25人 立食の場合はプラス10人可） |
|---|---|
| 個室 |
無 ６～１０名の半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2001年1月19日 |
| 電話番号 |
03-5422-9477 |
| 備考 |
中国の料理人3名 |
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| 初投稿者 |
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