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今回、人生初のペレグリーノさんに訪問。予約サイト、OMAKASEさんの抽選に当たり、2名で訪問出来ました。抽選に当たったとはいえ、先行予約の権利なので、夜の会は一瞬で予約が埋まってしまいました。奇跡的...
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ペレグリーノ
The Tabelog Award 2022 Gold受賞店
イタリアンTOKYO 2021 百名店受賞店
ミシュラン東京 2015 1つ星獲得店
ゴエミヨ 2020 3トッ...
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【白トリュフコース】
■第一部
1.スウェーデンカブ（ルタバガ）のスフレ風オーブン焼き
※小麦粉は使わないので軽い舌触り
2. 信州 ぎたろう軍鶏のビロードスープ
カペレッティ イン...
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ペレグリーノ
The Tabelog Award 2021 Gold受賞店
イタリアンTOKYO2021 百名店受賞店
ミシュラン東京2015 1つ星獲得店
ゴエミヨ2020 3トック獲得...
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偶然のお誘いで、念願のペレグリーノデビュー
しかも白トリュフコース
帰宅後まで白トリュフの香りが口の中に残るなんて、初体験でした。
第一部の白トリュフコース
高橋さんがタッパーからトリ...
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ｃｒｅｓｃｅｎｄｏ（クレッシェンド）...「ペレグリーノ」、珠玉の一皿に向けて高まる音階
ペレグリーノはいつも素晴らしい。どんな一皿が出されようと、コースがどんな風に組み立てられようと毎回裏切られることがない。
その日仕入れた食材の状態を見てコースの主軸となるお皿を２部から１部に微妙...
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ペレグリーノ
The Tabelog Award 2021 Gold受賞店
イタリアンTOKYO2021 百名店受賞店
ミシュラン東京2015 1つ星獲得店
ゴエミヨ2020 3トック獲得...
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定期で通っている洋食のお店は少ないが、その中でも可能であれば通いたいのがこちら。再訪で今回は白トリュフの特別コースになります。序盤から強烈なトリュフの匂いが漂ってきます。通常コース通り丁寧にこだわりを...
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一年の締め括りに相応しい素晴らしい高橋シェフのお料理ともてなしに酔いしれました…！！
大大大好きペレグリーノさん
なかなか伺えず寂しい思いをしてましたが
1年ちょっと振りに再訪が叶いました！
恵比寿というのにこのひっそりとした
隠れ家でありつつ品と高級感に溢れ
でもゆった...
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ペレグリーノ
食べログアワード2021 ゴールド受賞店
イタリアンTOKYO2021 百名店受賞店
ミシュラン東京2015 1つ星獲得店
ゴエミヨ2020 3トック獲得店
OAD Jap...
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味、火入れ、独創性、サービスと申し分なかったです。
想像以上の白トリュフの量で、7万円ジャストという価格でも十分見合っていると思います。
天才肌でも、気難しい顔で料理しているのではなく、ずっと...
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長年の夢が叶い初訪問。
コースは２部構成。第１部は季節の食材のコース。アルバ産白トリュフをふんだんに使ったコース。第２部は手動生ハムスライサーを使った肉加工品のコース。ドリンクはノンアルコールペアリ...
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移転前以来、実に7年ぶりの訪問になったペレグリーノ。
席数が5席と言うこともあり超予約困難店になっています。
平日のランチ予約で11:45開場、12:00一斉スタート、16:00終了予定でした。
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イタリアン【PELLEGRINO】広尾
国内屈指の予約困難イタリアン PEL...
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ペレグリーノ
食べログアワード2021 ゴールド受賞店
イタリアンTOKYO2021 百名店受賞店
ミシュラン東京2015 1つ星獲得店
ゴエミヨ2020 3トック獲得店
OAD Jap...
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店名：ペレグリーノ
予算：50,000円
住所：東京都渋谷区恵比寿2-3-4
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2回目のペレグリーノさん。
1日わずか6人のみが味わえる、天才高橋シェフのお...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ペレグリーノ（PELLEGRINO）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6277-4697 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
このお店は「【港区西麻布4-6-5」から移転しています。 |
| 交通手段 |
日比谷線 広尾駅一番出口から徒歩 09分 広尾駅から540m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥100,000～ ￥100,000～ |
| 予算（口コミ集計） |
￥100,000～
￥60,000～￥79,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年3月2日 |
| 備考 |
店の重要事項はホームページにて随時発表しております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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