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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「バゲット」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 251 件
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【Revisit】駅近で素晴らしい完成度のバゲットを@恵比寿
...”クロワッサン”と”バゲット”は、特にお勧めです。
◾️クロワッサン@298円(税込)
---前回購入時より12円の値上がり。バター風味がしっかり生地にしみていて、外側は、パリパリ、サクサクで香ばしく、完成度の高いクロワッサン。
◾️バゲット@410円
---クロワッサン同様、此方も前回購入時より12円の値上がり。フランス産小麦と硬水のコントレックスで作られている秀逸なバゲットです。クープが大きめに入っていて、バリバリ食感の硬質なクラスト部分がとても香ばしい。外側バリで、中はしっとりジューシーの理想的なバゲット。
◾️フーガス・フロマージュ@3...
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...円
朝食セットは10時から11時半まで
パンの盛り合わせは人気のバゲット&2種類のハード系の他に10種類位から好きなパンを1種選べます。
私はショコラカフェノワゼット(378円)を。
選べるドリンクはカフェオレを...
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...
2010年、2015年のパリバゲットコンクールにて優勝されました。
フランスで修業したシェフが最高級のフランス産小麦を100%使用したバゲットを焼き上げます。
強い火力で焼き上げるため、外はパリッと中はモチモチのとても美味しいバケットです...
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...45:ソーセージのしっかりした味にザワークラウトがマッチ。マスタードも効いています。バゲット生地は固め。
パン フィユテ¥270:フランスパン生地のクロワッサンとのこと。リベイクして頂くと、バターがジュワっと出て、ザクザク食感で甘め。
ショコラカフェノワゼット¥378:クロワッサンオンザマンドのショコラ版と言った感じ。中にはチョコレートがたっぷり、表面のコーヒーが時折感じられて美味しい。
クレーム テ オレ¥216:ほんのり甘いブリオッシュ生地にアールグレイがしっかり香る甘いクリームがたっぷり。
バゲット1/2¥205:割と密度高め...
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...パンはふんわりしていて、クリームとよく合う。クリームが上に乗っているという感じで、少なめなのが少し残念。
◎ソーシス 345円
バゲットにソーセージ、ザワークラウトが入ってます。そもそも、この組み合わせが大好きなのですが、バゲットも期待通りの味。粒マスタードと胡椒が効いていて、スパイシーさがあります。
◎キャトル フロマージュ 410円
4種のチーズが入ったパン...
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...2010年、2015年パリバゲットコンクール優勝のお店です。
現地で修業したシェフが焼き上げるバゲットは、ヴィロン社の最高級フランス産小麦を100%使用しているそうです。
皮はカリッ!、中はモチモチの食感が特徴です。今回はテイクアウトしましたが...
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... と ヴィエノワフロマージュ ¥270 を購入。
パリ・バゲット・コンクールで2度優勝したというフランスの店舗のものと同じ味を再現したバゲット類は、
フランス産小麦粉100%にフランスの硬水を使用しているそう。
バタールは、バゲットを太く短くしたものですが、他店のものより若干細身です。
最近は色々工夫されたバゲット類がたくさんあり、こちらのは今となっては素朴な味わいで、逆にそれがとても良い感じです。
ヴィエノワフロマージュは...
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アトレのパン屋さん アトレ西館 アトレ・ルミネ・ecute グランスタ 何が違うんだろう
...
フランスパンからのバゲットなのでしょうか ハムとたっぷりバターを挟んだジャノボンブールだったかな バターが味噌ラーメンに載ってるぐらいの分厚いやつ これが小麦の香るバゲットに負けない パリッ硬め
甘いものは ブリオッシュクレーム バニラの香りのカスタードクリーム ふんわり
カヌレとかするシュークリーム クロ...
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...『ル・グルニエ・ア・パン』。その半蔵門に日本第1号店は半蔵門ですが、恵比寿のアトレ西館4階にもあります。
人気はやはりバゲット。バケットメニューは、すぐに完売必至なので早めの時間帯が得策かもしれません。パンは、3種類購入。お店の人曰く、一番人気だというハムとチーズのシンプルなバゲット「ジャンボンブール」は、イズニーバターがかなり濃厚で印象的。バゲットは、ザクザクとサクサクでさすがの美味しさでした。バゲットメニュー制覇したくなる楽しさがあります...
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...
ジャンボンブールはチーズとハムかと思ったらバターでした。バターデカすぎでは(笑)でかいのにバターそんなに美味しくなかったです、、
バゲットは美味しかった気がします。
〜注文内容〜
■ジャンボンブール ハーフサイズ¥4...
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...イートイン利用。
ノルベジアン(ハーフ:448円)とパン・オ・ショコラ(313円)を購入。
ノルベジアン:バゲットはかなりハードで食べごたえあり。もう少し軽めの方が個人的には好みですが、香草バターとサーモンとのバランスは良い感じ。安くはないけど、満足です...
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...サンドイッチ(ハーフサイズ)。
とにかくパンが美味しい。
フランスのバゲットコンクールで優勝したことがあるとのことなので、たしかにバゲット美味しい。
駅ビルにこんな美味しいパン屋があるなんて、恵比寿はすごいですね...
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夕方、バゲットはまだたくさんあるけどパン、ケーキはもう少ししか残ってない、人気店だぁ。
...8:30
さすが人気店ですね。
● パン ペルデュ 253円税込3.1
人気のバゲットに自家製アパレイユ、はちみつ
翌日そのまま食べたらイマイチ(^_^;)
トーストしてみました。
ブリンブリンで弾力がすごい。
周りはガリガリなることを期待しましたがあんまりならないなぁ。
焦げやしないかと心配なくらいいつもより長めにトーストしてみました。パルミューダ フランスパンコースでダイヤル8〜9に。
さっきより少しガリッとしたもののやはりバゲットはブリンという表現が適切かなぁ。
アパレイユの味は、はちみつの味があまり好みではないのかなぁ...
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店名 |
ル・グルニエ・ア・パン アトレ恵比寿店(Le Grenier a Pain)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、カフェ |
お問い合わせ |
03-5475-8719 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR・地下鉄 恵比寿駅西口 徒歩1分/東口より4F直結 恵比寿駅から49m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
10席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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目と鼻の先でこれは無いよなぁと。
サロンデュショコラで食べたバゲットは美味しかったけれども
そのあたりが引っかかって再訪できなかった...
ブリオッシュは良かったので、再訪で買うなら
ナンテール狙いというところでしょう。
あとバゲットは美味しかった記憶があるので、そちらも...