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abysse
（アビス）食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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【予約】
友人が予約
【訪問理由】
友人の誕生日ディナー
【アラカルトorコース】
コース
dinner 13品 20,900円
〜感想〜
友人の誕生日ディナーで初訪問！
黒...
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魚のフレンチに興味を持ち来店。
来店時期はちょうど台風が多い季節。
魚で組み立てるにはきびしそうな月に来てしまった…
今回はペアリングもお願いしました。
ソムリエのワインのチョ...
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ずっとBMしていたこちらのお店。娘のお誕生日で来店しました。ランチは土日祝のみ。店内は照明を落として深海を感じさせる青とグレーの落ち着いた感じです。この日は、お一人でランチを堪能されている方も結構いら...
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2015年のオープン以降、
一貫して肉を使用せず、
魚介をメインにしたコースを提供し続ける、
拘りの詰まったイノベーティブ・フレンチのレストランです。
2016年から定期的に伺っていて、
...
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アビス@代官山
ミシュラン一つ星のフレンチレストラン。
シェフの目黒浩太郎氏はルプティニースパセダ@マルセイユ（三つ星）、カンテサンス@品川（三つ星）を経てアビスをオープン。
abyss...
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初訪問のabyseeさんへ
シェフが僕の大好きな南フランスのマルセイユや
グランメゾン東京の監修の三つ星レストラン
『カンテサンス』で修行されていたという事もあり
ワクワクしながら訪問しま...
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友人がお席を取ってくれてランチで伺いました。
お天気良く暑い日でしたが店内はまるでBarかなというほど真っ暗‼️
いただいたのはこちら☆
酢〆の小肌 サブレ
富山の白海老 木クラゲ そら豆...
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初訪問のアビス
この日は個室で利用
おまかせコースのみ(+ワインペアリング)
フレンチだけど肉料理は一切出てこない。
というのも、ここのお店は魚介類を主役としているレストランだ。店内の雰囲...
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文字通り深海のような雰囲気を醸し出す落ち着いた空間で魚介尽くしの多彩なコース料理を味わえます。前菜から全て魚介を素材とした料理で構成されメインまで肉ではなく魚の徹底ぶり。調理法や併せる素材はフレンチの...
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【Plat complet de poissons et crustaces : 魚介類の料理で構成された素敵なフレンチレストラン…】
恵比寿駅から代官山駅に向かう途中の閑静な街並み。
その中にある素敵なフレンチレストラン“abysse”さん。
こちらは魚介類の料理でコースが構成されているということを知り、楽しみに訪問させて頂...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
abysse（アビス）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-8280 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
東京都渋谷区恵比寿西1-30-12 EBISU-HILLS 1F
このお店は「港区南青山4-9-9」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東急東横線『代官山駅』中央口より徒歩４分。 代官山駅から194m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| ドレスコード | 特に規定はございませんが、過度にカジュアル(男性のタンクトップやビーチサンダル)な装いはご遠慮ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年3月 |
| 電話番号 |
03-6804-3846 |
| 備考 |
※web予約は当店HPよりご利用いただけます。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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カンテサンス出身の一ツ星のお店。
お店の青い雰囲気と全皿魚介フレンチという他所では見かけないトガり方がずっと気になっていたので、行ってきました！
全皿魚介類を使った料理なこともあって、他のフレ...