恵比寿駅から徒歩4分、
バースタイルで頂くイタリアンの
「MAXUM（マキシム）」を訪問。
イタリアンの百名店になりそうな「マンサルヴァ」と
バ「ミューズバー」のコラボのお店の事。

平日の19時に予約して伺いました。

アミューズも前菜もパスタもメインも
デザートも見映え抜群で味も申し分なく
美味しくてよいお店ですね！

最後まで美味しく頂きました。

《本日のメニュー》
①本日のアミューズ
　・自家製パテとカリフラワーのパンナコッタ
　　パテは旨味濃厚

②おまかせ前菜3種盛り
　・和牛のカルパッチョ
　・サーモンのキッシュ
　・甘鯛のカルパッチョ
　　３種とも味わい・食感が異なり楽しめます

③パスタ
　・鰹とレンコンのプッタネスカ、イカ墨のパスタ
　　ソースとイカ墨パスタの相性抜群！

④メイン
　・霧島黒豚のチーズソテー
　　豚のソテーはジューシーでチーズがまた濃厚！

⑤デザート
　・ムラサキイモとチーズのクレープ
　　食感が何とも良いですね！

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④メイン　・霧島黒豚のチーズソテー

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③パスタ　・鰹とレンコンのプッタネスカ、イカ墨のパスタ

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①本日のアミューズ　・自家製パテとカリフラワーのパンナコッタ

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①本日のアミューズ　・自家製パテとカリフラワーのパンナコッタ

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②おまかせ前菜3種盛り　・和牛のカルパッチョ　・サーモンのキッシュ　・甘鯛のカルパッチョ

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③パスタ　・鰹とレンコンのプッタネスカ、イカ墨のパスタ

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④メイン　・霧島黒豚のチーズソテー

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⑤デザート　・ムラサキイモとチーズのクレープ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転 MAXMU（マキシム）移転前の店舗情報です。新しい店舗はMAXMU（マキシム）をご参照ください。
ジャンル	ダイニングバー、バーベキュー、ワインバー
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-3-2 エビステラスビル 4A 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線恵比寿駅西口徒歩4分東京メトロ日比谷線恵比寿駅2番出口徒歩3分恵比寿駅から278m
営業時間	火・水・木・金・土 17:00 - 03:00 L.O. 02:00 日 15:00 - 00:00 月定休日 ■ 営業時間【日曜日】フリーフード＆フリードリンクの１コース営業
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	ドリンクのみのご利用時　¥1,000-

席・設備

席数	15席（カウンター9席、テラステーブル席6席）
最大予約可能人数	着席時 15人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定）紙タバコはテラス席のみ喫煙可能です。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、カラオケあり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題、食べ放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ペット可
公式アカウント	https://www.facebook.com/MANSALVAxMUSEbar https://www.instagram.com/maxmu.ebisu/
オープン日	2020年10月10日
備考	ペットはテラス席のみ可
お店のPR	レストランシェフが作る本格イタリアンをバースタイルで！日曜限定でお得な食べ放題＆飲み放題も当店は、レストランシェフが作る本格イタリアンを、専属ソムリエが厳選するワインやシャンパンなどとご一緒にご堪能いただける新感覚のレストランバーになっております。洗練された大人の空間で、お好みのドリンクを片手に旬の食材を使用した逸品をお楽しみください。 ...
初投稿者	食いしん坊メッセンジャー（1）