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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～20 件を表示／全 37 件

shimp75 口コミ3580件フォロワー3530人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/03訪問1回目

苺・桜・トンカ豆・ピスタチオの個性が一体となった絶品パフェ

本日は予約してAsさんにお伺いしました。

○3月のパフェのコース6500円（税込）
○お土産フィナンシェ400円

今月のパフェは、2種類でした。
1品目の柑橘のパフェは、日向夏の果実、...

4

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みすきすTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1491件フォロワー9326人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.7

2023/01訪問1回目

青木シェフのエレガントなパフェの新店

青木繁パティシエの才能とセンスが煌めく
パフェのアセットデセールの新店・Asに訪問です

昨年はイベントで楽しませていただきましたが
いよいよ旧YAMAの店舗で待望の独立Newオープン
相変...

14

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グルメ大家さん口コミ1042件フォロワー2516人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク3.7

2022/12訪問1回目

素材と美味しさを突き詰めた最先端のスイーツ。オープン1ヵ月ですでに予約困難になりつつあるのと、1月はパフェのみの提供があるので、行くのは今がチャンスです。

札幌旅行で夜パフェの文化を初めて知り、都内にはないけど良い文化という珍しい現象に気付きました。未だに深夜まで美味しいパフェをメインで提供するお店は都内にはないと思いますが、優れたパフェのお店が徐々に増...

2

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川井潤グルメ著名人口コミ3103件フォロワー61185人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2023/02訪問1回目

【満席続きのスイーツがコースの新店舗】

パテシエの青木繁さんとは昨年知り合った。
その時は代々木公園そばの店で時々間借りして、スイーツのフルコースを提供していた。
ちゃんとお客さんがついていて、いつも満席だと言う。

昨年11月、恵...

0

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senac253 口コミ1349件フォロワー1794人

4.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

香りを操るAs青木シェフ、待望のサロンオープン

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sakura007 口コミ2391件フォロワー3690人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

またもや予約困難店の出現か!?恵比寿にオープンした新たなアシェットデセール店『As（アス）』

11月16日、恵比寿にオープンしたアシェットデセール『As（アス）』へ。オープンを知りすぐに予約したのですが、結局訪問は12月2日に。昼間は行けないしね。でも19時の会があるってOLの私でもいけるの...

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Chocotto 口コミ2713件フォロワー2815人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/02訪問1回目

青木茂さんの作るカウンターデザート

恵比寿にありますアセットデセール専門店のAsさんに伺わせていただきました。
こちらのお店は、
南青山のUN GRAIN の元スーシェフの青木茂さんの作るカウンターデセールのコースをいただくことがで...

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romai343Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5387件フォロワー7676人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

恵比寿　「As」 : 趣味の為に生きて行く。

2022年11月に恵比寿（Yamaの跡地）にオープンしたアシェットデセールのお店。
青山の「UNGRAIN」などパティシエ歴15年の青木氏のお店。

季節のデザートコース（7,000円）を頂きま...

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cocochabell 口コミ982件フォロワー416人

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2022/12訪問1回目

穏やかそして力強いこだわり

オープンの噂を知り、早速予約して伺いました。
以前、アングランにいらした青木シェフのお店です。

コースは1種です。

■山形天童市のラフランスのムース、高知県産ベルガモット、マルメロのシャ...

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腹ペコriri 口コミ148件フォロワー429人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

こだわりがつまった贅沢パフェ

＊苺とチーズとハーブのパフェ
どこを食べてもこだわりたっぷりのパフェ。見た目から楽しめる美しいパフェはカウンターのみの席からパフェが完成するまでの様子を見ることができます。待っている時間さえも楽しめ...

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タンカ　PIZZA 口コミ1867件フォロワー1513人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

ー訪問（2023/02 更新）1回目

アングランやアンフィニでパティシエをしていた青木繁氏のアシェットデセールのお店。

$$/12/2022

去年の話ですが、興味があったので行ってみました。場所は分かりづらいですが、旧yamaがあった

食べた物

アシェットデセールコース（7000円）税込。

神の...

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にゃんちゅ72 口コミ534件フォロワー234人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

桃のコース

_
⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄
⁡
As
⁡
◼︎恵比寿駅から徒歩10分以内
◼︎予算9500円 /人
◼︎予約 2日前までの完全予約制
（テーブル...

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Lady hana 口コミ4383件フォロワー1596人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

軽くて後味良いかんじ。

恵比寿駅から徒歩10分くらい。
細い階段を降りて店内へ。席はカウンター6席のハイチェアです。スタイリッシュでオシャレ。

8000円のコースを頂きました。

頂いたのは
⚪︎柑橘・お茶＋ハ...

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karin☆口コミ1619件フォロワー2158人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2023/05訪問1回目

河内晩柑とキャラメルとココナッツのパフェ

甘味、酸味、苦みとそして香りや食感。

今回も刺激満載の楽しいパフェでした。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
恵比寿にある連日予約で満席のアシェットデセールとパフェのお店As~...

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グルメマニア男2020 口コミ1250件フォロワー609人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2023/01訪問2回目

恵比寿で大注目のデセール専門店

恵比寿にニューオープンされたAsさんに伺わせていただきました。
青木さんのパフェはUNGLANでのイベントなどでいただいており、今回のパフェも会も楽しみにしておりました。

いただいたもの
●...

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外食する蔵口コミ191件フォロワー26人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問3回目

美しくて美味しい=最高　という感じだった。
特にいちごのパフェは本当に美味しくて、1層目？のアイスと桜が爽やかなゾーンと、2層目？のほうじ茶ブラマンジェが香ばしくて立体感がある味なゾーンの移り変わり...

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にゃんちゅ72 口コミ534件フォロワー234人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2024/01訪問2回目

何度も通いたくなるお店

_
⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄
⁡
As
場所）恵比寿から徒歩10分以内
予算）9500円 /人
営業）木〜日 12:00、15:00スタート
予約）...

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グルメマニア男2020 口コミ1250件フォロワー609人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2023/02訪問3回目

恵比寿にあります今話題のアセットデセールコース

恵比寿にありますアセットデセール専門店のAsさんに伺わせていただきました。

いただいたもの
●紅茶のブランマンジェ、蜜柑
●ハーブティー
●米粉のクレープ、苺、フルーツトマト、バジルとオレ...

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まいみまいみ口コミ1406件フォロワー641人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

季節感あるかりんを使ったフルーツデセール。
飴細工など細かさもあって目からも楽しませていただき、フィナンシェは和胡桃が使われていて焼きたてしっとり感動しました！

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レビューメーカー口コミ1810件フォロワー743人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。
ごきげんよう。

恵比寿のYama跡地にオープンした、アシェットデセールの店。
シェフの青木さんは1年くらい各地でイベントをされたり働かれ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	As（アス）
ジャンル	洋菓子、カフェ、スイーツ
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制２日前までの完全予約制
住所	東京都渋谷区恵比寿1-26-19 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ・東京メトロ　恵比寿駅　徒歩７分恵比寿駅から479m
営業時間
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンター６席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/as_dessert_parfait_ebisu/
オープン日	2022年11月16日
初投稿者	レビューメーカー（743）
最近の編集者	CHITAN（533） ... 店舗情報（'23/11/17 20:00） gurpa（0） ... 店舗情報（'23/06/08 08:15）編集履歴を詳しく見る