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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フォアグラと一緒にいただきました!!ふわふわの生地と濃厚なフォアグラのコンビネーションは素敵なハーモニーを生み出します♡ ◼︎活オマールエビのハーブトマトリゾット おすすめメニューの中からこちらのリゾットをオーダー!濃厚でみんなで分けても満足感のあるお味 ◼︎活オマールエビのトマトクリームタリアテッレ 活オマールエビは身がしっかりとつまっていてぷりぷりで味もしっかりタリアテッレにソースがしっかりと絡んで美味しい一皿でした~!...
...フォアグラのソテーとベーコンの香り。 ■栗・・ ■活オマール海老、小さな野菜とヴァン・ジョーヌ風味のマリニエール仕立てに...■仔羊鞍下肉のロティ ■3種のデザート ■アミューズ:活オマール海老 〜ホタテ貝と共にマリネにし 酸味を加えたポロネギを添えて...■パンにつけるオリーブオイル ■活オマール海老 ホタテ貝と共にマリネにし酸味を加えたポロネギを添えて...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
74409人
...■ラングスティーヌのラビオリ ちりめんキャベツ ■活オマール海老 モリーユ茸のエチュベ ■パンのお代わり(汗)...サマートリュフをあしらって ■ブルターニュ産活オマール海老 モリーユ茸のエチュベとグリーンアスパラを添えて...軽やかなナツメグの香るクレーム仕立て ■ブルターニュ産活オマール海老 グリーンアスパラガスを添え...
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