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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シャリの底に柚子をつける。 柚子の香りの奥におぼろの風味がほのかに訪れる。 ・きんき塩焼き☆ フカヒレ餡かけ。 フカヒレは紹興酒で3時間つけて鰹出汁で味付け...
...煮アナゴとブータンノワール フォカッチャとリンゴのピュレ 煮た後に表面を炙っている穴子に、香りの良い紹興酒のソース。肉々しいブータンノワ...
圧倒的眺望と ワイン&中華のマリアージュ【恵比寿ガーデンプレイスタワー39階】
6058人
貯まる・使える
...■生ビール 小 660円 ■東天紅オリジナル 陳五年紹興酒 長年愛され続けるオリジナルブレンド紹興酒 ボトル 3,850円 グラス 880円 ■プレミアムアルコールフリー【ノンアルコール】 ■Beer ビール ■Shaohsing Chiew 紹興酒...
...の盛り合わせ。ハマる味ですよね〜 酔っぱらい海老 紹興酒に漬けた生海老。紹興酒の香りが ほんのりと。とろっとした生海老の旨味と...■酔っ払い海老 (1尾) 生の海老を紹興酒の自家製タレに漬け込んで酔っ払わせました!...
...上海蟹コースで伺いました。 上海蟹の紹興酒漬けで始まり、前菜盛り合わせ(これは上海蟹なし)...脚の身はしゃぶりついて頂きます、やっぱりこの時期は上海蟹の紹興酒漬けです、私は大好きです。 「陳年 紹興貴酒 陳年十年」...エビシュウマイが美味しかった。 紹興酒10年900円も美味しかった...
...フカヒレでなかったのが少し残念。 この後、10年ものの紹興酒が登場したが、紹興酒が苦手の私はほんの少しだけいただく。...乾杯用に生ビールをお願いしました。 《追加アルコール》 ⚫︎紹興酒 ホットと常温の両方をいただきました...
...いつも、同じ友達と来て、メンマとザーサイをつまみに ビールや紹興酒を呑むのです。 もう、おやじ!です しかし、この...麺は普通。でもそれがなんか良い。 ◆ドリンク 紹興酒、瓶ビール、酎ハイ缶とかあった。 紹興酒飲みまくった...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
75154人
...ぼくはこの店でいままで12本のワインをあけたがうち97シャブリGCはノワゼット化、13年前のメオカミュゼの83のオーブドは紹興酒寸前、オ...
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