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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ロティサリーチキンとジェノベーゼをお願いしました ジェノベーゼです。アスパラガスがたっぷりそしてベーコンや芽キャベツも入ってかなりよかったです ロティサリーチキンです...
...付け合わせは、ケール=青汁等にも使われる苦味の強い野菜と、芽キャベツを掛け合わせたプチヴェールをボイルした後に...内臓の甘味の違いや、口の中での蕩け具合の違いが堪能出来て面白い。プチヴェールは、芽キャベツに良く似たシャキシャキとした歯ごたえと甘味があり...
...主役は葱です。 鴨の脂を吸って甘く、シャキッとした歯ごたえに中心部に残った辛味の組み合わせがたまらない。 ■伊達鶏のだき身と芽キャベツ〜アンチョビバター〜 季節の野菜、芽キャベツ...
...お料理はローストポークや芽キャベツのグリルが美味しかったです。 そして、なんといってもデザート!...手前のラムがとてもおいしかった。 サラダとメイン。芽キャベツ大好きなので、たくさんとっちゃった。 カレーなんて...海老のスープ(ビスクではなくミネストローネみたいな) 芋類芽キャベツを使ったもの...
...鶏ワンタン ■伊達どり 膝周り 炭火焼 ■お好み焼き風芽キャベツの炭火焼 鶏節 ■岩手鴨のロースト ネギ 生胡椒...膝周りのお肉 ■削りたての鶏の胸肉の鶏ぶしを使った芽キャベツのお好み風 ■つくねモナカ、自家製のマヨネーズ...菜の花と黄韮 鶏ワンタン 伊達鶏 膝周り 炭火焼 お好み焼き風芽キャベツの炭火焼 鶏節 岩手鴨のロースト ネギ 生胡椒 大根の甘酢漬け...
...ジャンボなめこ ■魚 さわら グリーンアスパラ 芽キャベツ ■紅ほっぺ ピスタチオ ■カヌレ ■前菜2 ホワイトアスパラ...添えてある野菜は、高知の芽キャベツ、ズッキーニ、ひめ人参に、タモギダケというキノコ。...たもぎ茸 サフラン イトヨリ鯛 グリーンカリフラワー 芽キャベツ アスパラ 黄色ズッキーニ たもぎ茸 サフランのソース...
5/3(金)各種お席ご案内可能 / 調理の香り・音・工程も見ながら味わえるフルオープンキッチン
58538人
貯まる・使える
...堀川牛蒡、わさびを練り込んだマスカルポーネ。バケットと鰹節パンという出汁パン。 ◇ワカサギのエスカベッシュ 芽キャベツと蓮根、姫人参 ◇...
...てテーブルに戻るとお願いしていた芽キャベツと米ナスと牛ラグー のパルマ風グラタン(¥1320)がちょうどテーブルに! ラスパドゥーラの塩味で楽しむ芽キャベツも、パルマの伝統料理も 美味!...■ガーデンプレイスは春爛漫 ■パルマ風グラタン ■芽キャベツにラスパドゥーラ...
...おいしーー焼き具合もいいしソースもgood パン “クリスマスの逸品” 牛フィレ肉とフォアグラ風味のデュクセルのパイ包み焼き 芽キャベツの煮込み添え マスタードソース パイとお肉の間のフォアグラが絶妙で牛フィレ肉もちょうどいい焼き加減で美味しかったです...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
29764人
...これ超好き。。 かぼちゃ、シメジ、パプリカ、ブロッコリー、芽キャベツレンコン、くるみその他諸々。 カレーパン、パンプキンカレー...主人チョイス。 ブロッコリー・アスパラ・芽キャベツ・トマトなどが乗っていました。 「うん、おかずパン」とのこと...季節野菜のフォカッチャ はソフトめなパンに、ブロッコリー、芽キャベツ...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
74330人
...(2012/12) ■アンコウ カリッとフリットにし、芽キャベツ、トリュフと合わせ...野菜も大仁田葱や芽キャベツ、銀杏のローストなど、 どれを食べても全てが美味しく...その周りには、沢山の種類の旬の野菜。 ゴボウ、芽キャベツ...
...ホタテのポワレ。春野菜のグリルと★ メキャベツが、えぐみがあって、旬野菜~って感じでした。...■主菜:国産牛舌 赤ワインでブレゼにし芽キャベツを詰めたマカロニ、網笠茸のフリカッセ...ちょっと物足りない。 -主菜:国産牛舌 赤ワインでブレゼにし芽キャベツを詰めたマカロニ...
本店AU GAMIN DE TOKIOのお料理をランチからゆったりとした雰囲気で
13369人
...■可愛らしいビジュアル ■パイを開けたところ・・ ■熟成肉とフォアグラのパイ包み ■ズワイ蟹のトンナレッリ ■アンコウと芽キャベツ ■生...
...前菜は、イカとカラスミのさっぱりとしたサラダと ふきをつかった春らしいお料理を頂きました。 次は、芽キャベツを使ったお料理と 肉厚キノコと野菜のフリットです...
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