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口コミ・お店の情報に「鴨胸肉」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...柚子と蜂蜜のチーズムース 焼き林檎のキャラメルブリュレフレンチトースト ローストビーフのデニッシュサンド 鴨胸肉と姫リンゴのロースト.e.t.c...
...生春巻き（マグロ、アボカド、長芋、青唐辛子）。 お肉料理は鴨胸肉 白菜 春菊 カラマンシー 柚子七味...青唐辛子 ⚪︎鱈の香味蒸し カブ チリジャムおろし ⚪︎鴨胸肉 白菜 春菊 カラマンシー 柚子 ⚪︎カオヤム...ィナー★ソムリエお勧めペアリングワイン3杯】生春巻きやパッタイ、鴨胸肉と鱈のWメインなど全6皿...
...メイン料理 ■愛媛県産 天然真鯛のアクアパッツァ ■京都産 鴨胸肉のロースト カシスソース ■ブラックアンガス牛ハラミの炭火焼き...▷手打ちパスタ① ▷手打ちパスタ② ▷肉料理 ～京鴨胸肉のロースト～ ▷自家製ドルチェ ▷カフェ...■短角牛サーロインのビステッカ 季節野菜添え ■京都産 鴨胸肉のロースト カシスソース...
...菊芋は独特の濃厚な味わいで、淡白な白身と相性は抜群。 そしてメインは『シャラン産 骨付き鴨胸肉のローストと腿肉コンフィのア・ラ・クレーム』 コンフィはクリームソースと和えられており...
meatbistro HIGHTAIL
お肉に没頭したシェフが提供するTボーンステーキや、相性抜群のお酒を堪能する隠れ家風ビストロ
712人
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貯まる・使える
...肉に”没頭”したシェフのTボーンステーキの到達点 ※数量限定 600g ■ゆっくり火入れした鴨胸肉のロティ お肉に気づかれないようにオープンでゆっくりゆっくり火入れをした絶品の鴨肉...
...♦️セセリのコンフィ、ババロア ♦️蕪、鶏雲呑、鶏ガラ仕立て ♦️伊達鶏の膝 ♦️赤茄子の餡掛け ♦️鴨胸肉 ♦️つくね最中 ♦️焼き蓮根饅頭...
...メッセージを感じ取りました 本当に良い料理ですねー その後も甘鯛の松笠焼風ロティや シェフ渾身の鴨胸肉の６時間ロティ等 まさにワールドでしたね・・・ そして最後にびっくらこきの助！ ”鳩の蕎麦”で〆みたいです！！！！...
AU GAMIN DE TOKIO
24(金)以降各種お席ご案内可 / 調理の香り・音・工程も見ながら味わえるフルオープンキッチン
58797人
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貯まる・使える
...お食事のあいだ中、たっぷりと注いでくださいました。 【前菜】 「仔鴨胸肉と下仁田ねぎの瞬間スモーク」 濃厚で燻製香豊かな自家製燻製仔鴨胸肉、白い下仁田葱の低温でローストしたものと...前菜 ・とうもろこしのムースと北海道生うに →普通 ・マグレ鴨胸肉オレンジソース →やや肉にパサつき ・平政のチョリソーマリネと丸茄子のペースト...
Bacio di Giulietta 恵比寿店
広々としたオープンテラスや開放的な店内で気軽にイタリアを感じることが出来るトラットリア
9295人
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貯まる・使える
...パスタは目の前でトリュフをふんだんにかけてくれて、とっても香りが良くて、贅沢！ もちろんおいしい！！！ メインは鴨胸肉。 一緒に食べるの...
...濃縮したコック貝とスープドポワッソンのジュ ■シャラン産鴨胸肉とフォアグラのコポー...レモンソルベ ■モワルーショコラ ■ホールケーキ ■メイン 鴨胸肉フォアグラのコポー ■メイン 鴨胸肉...
...骨付き仔羊のロースト サルサヴェルデ（1本～） ■鴨胸肉のロースト 山椒とマルサラワインのソース ■牛フィレ肉のソテー...■生ハム ■ホタテとイクラタルタル ■カプレーゼ ■鴨胸肉とフォアグラのソテー マルサラ酒のソース...豆腐のグラタン・・・おいしいが量が少なすぎ 鴨胸肉スモーク・・・・ワインにピッタリでスモーク感もよし...
...■コーヒー ２０１３年１１月 ■紅茶 ２０１３年１１月 ■鴨胸肉のスモーク ドライフルーツのコンポート添え ２０１４年３月 ■白身魚のスモーク...いただいたもののうち特徴的なものを抜粋して、評価すると、 ■鴨胸肉のスモーク ドライフルーツのコンポート添え 肉の旨みに果物を合わせるのは...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ガストロノミー ジョエル・ロブション
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
74856人
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...フライを爽やかに食べさせてくれます。 ・栗かぼちゃのヴルーテ、鴨胸肉のスモーク…見た目も華やかで、収穫の秋の季節感もあり、とても気にいった一品。鴨胸肉はスープに深みを与えてくれて味に立体感が出ます。...■京都鴨 胸肉...
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