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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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昔からお世話になっている先輩からお誘いをうけて前々から行きたいと思っていたwajoさんへ行ってきました( ゚Д゚)
店舗展開しどこもかしこも人気という快進撃を続ける長谷川稔系列で行きたいと思っていた...
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wajoへ初訪問しました。
お料理全て美味しいし、お店の方の雰囲気もとても良く素敵なレストランでした。
フィレ肉はとても柔らかく、男性と女性でいろいほ量も配慮してくださりとてもありがたかったです。...
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ペアリングがお勧めです。
KRUGのマグナムから注がれるシャンパンとキャビアのマリアージュから始まり、イタリアだけでなく、フランス、新世界のワインとのマリアージュが楽しめます。
白トリフタイムもあ...
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長谷川稔グループのイタリアンWAJOへ行ってきました
イタリアンにはあまり行かないのでワクワクしました
食材を生かしながら発想も豊かなお料理でした
パスタも手打ちだったり力入れてます
メインの...
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地下に降り、ゆったりしたカウンター席へ案内されます。
【おまかせのコース】(27500円)
ドリンクは柚子スパークリングと炭酸水で(お酒が2人共飲めない)
他のお客様は、色々なアルコールをソ...
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いただいた料理
・キャビア えびせん 燻製アーモンドクリーム
・鰻 ご飯
・カマス 赤玉ねぎ フリット
・カブ カラスミ バーニャカウダ
・生ハム スキアッチャティーナ(つぶしたパン✊)
...
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小早川大輔シェフが腕を奮う
お洒落で広々としたフィールドのカウンター
小早川流オリジナティが炸裂する
新感覚のイタリアン
早くも大人気のNEWオープン・WAJOに訪問です
シェフの楽...
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代官山駅から徒歩3分くらい。
店内はカウンター席のみの一斉スタートです。18時〜と21時〜の2部制。
オープンキッチンでカウンター席との距離が近くライブ感がすごい!見ていて楽しいです^_^
洗練...
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代官山駅から徒歩2分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.33
長谷川稔グループのイタリアンの新店。
2021年1月にオープンしたばかりのお店。
シェフのおまかせコース(30800円...
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長谷川稔グループのイタリアン
その名もWAJO
名前もかっこいい!!
丁寧に和の心で組み上げる伊の一皿
いろんな思いが込めれらた素晴らしい名前ですね!!
小早川シェフはとってもシ...
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店名 |
WAJO(ワジョ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-3990 |
予約可否 |
完全予約制 ・広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
代官山駅より徒歩5分 代官山駅から151m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料金10% |
席数 |
8席 (カウンター席のみとなります。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 食事中の喫煙はご遠慮ください |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ドレスコード | オシャレを楽しんでください。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年1月8日 |
電話番号 |
03-6416-5237 |
備考 |
・万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。 |
初投稿者 |
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友人の誕生日を祝いに予約させていただきました!
最初に出てくるキャビアをのせた品がなんともいえない塩梅でとても美味しかったです。
ワインを悩んでいるとペアリングの如く味見をさせてもらい、ここでもた...