Name: つけそば 黒門
Address: 西新宿7-10-12, 新宿区, 東京都, 1600023, JP
Telephone: 03-3366-7588
Price range: ～￥999
Rating: 3.50

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「つけ汁」を含む口コミ

41～60 件を表示／全 93 件

Dr.TJ 口コミ884件フォロワー460人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

酸味が特徴のつけそば丸長に通じる味

...どちらかと言うと丸長系大勝軒のつけそばに近いでしょうか。では早速、そのつけ汁を少し飲んでみます。

結論としては、予想通りでした。おそらく豚ガラか...私は大盛で丁度良い感じでした。

チャーシューは、細切りにされたものがつけ汁に沈んでいます。脂身の少ない焼き豚的チャーシュー。これも丸長系に近いもの。
その他...

4

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pororonge 口コミ434件フォロワー70人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2016/05訪問1回目

つけ汁冷たいのかT^T

...

黒ごまかなーと思ったら、黒海苔かよ！
もっとドロドロしたものを食べたかったのに、健康かよ！
一本取られたよ！笑
しかもつけ麺でつけ汁が冷たいってなんなの。冷麺のつけ版かよ！と物足りない。てか、許せない。笑つけ麺のつけダレは最後までアツアツなのがつけ麺の醍醐味なのに...

1

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hanah101 口コミ126件フォロワー22人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.7
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

酸味と辛味がやみつき、新宿つけそば黒門｜ana-kunのブログ

...

ではいただきます！

おお！

うまい！

麺は極太麺でもっちもちですね！

そしてつけ汁がおいしい！

程よい酸味と、旨辛いコクのあるスープ！

麺によく絡み、ピリリとした辛さがクセになりそうです...

0

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山藍口コミ1308件フォロワー8014人

3.2

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気3.1
CP3.1
酒・ドリンク3.0

2015/10訪問1回目

辛酸っぱいつけ麺で癖になる味

...分位かかるかかからないかの時間で、つけ麺が。
そこまで遅くもないですが、早くもないので急いでいる方には向かないかもです。

つけ麺のつけ汁の方に、ネギやめんまが入っていて、麺の方には　のりと私は
追加した味玉がのっていました。具材としては少ない方かもしれません。
味は甘酸っぱくて...

23

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はらぺこかおり口コミ1181件フォロワー4925人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

あの調味料を彷彿とさせるつけそば

...
カウンターのすみっこに陣取ります。
女性の店員さんがお水を出してくれたので、つけそばを注文。

先につけ汁、少しして麺が提供されます♪
つけ汁はねぎ多め、麺は太くて平たく盛られているのでボリュームを感じます。
ひとくち頂くと…む！
あの調味料…そう...

15

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yoshimin+口コミ3368件フォロワー7141人

～￥9991人

料理・味2.8
サービス2.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

酸味のあるつけ麺

...50gが標準なのですが、量を少なめだとゆで卵をサービスしてくれます。
麺は極太麺なので、つるつるもちもちした感じが悪くないと思います。
つけ汁は不思議な酸味があり、これは好き嫌いが分かれると思います。私は合わないと思いましたが...

38

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fiveroyales 口コミ1849件フォロワー5115人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

しょっぱいつけ麺は…お好きですか♪

...年齢が離れているように見えた。

ボクはこちらの人気メニューと思い、「麻辛丸」と云うつけ麺にした。
コレは辛いつけ汁に、麺をくぐらせて食べる一杯のようだ。
その料理に、さらに肉増しとなる一杯にした。

１時をすでに回った時刻だったが、サラリーマン…
それも、かなり年齢がいった男性が、続々と入ったので人気の程がうかがえた。

提供された料理を、麺をつけ汁にくぐらせて一口…
さらに、一口と食べ進めた。
辛味の中に旨味があって、なかなかのつけ汁だ。
モチモチした麺との絡みも、いたって良好だ。
しかし、しょっぱい❢
食べ進めるたびに...

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taxx 口コミ6207件フォロワー8923人

2.7

～￥9991人

料理・味2.7
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク3.0

2015/06訪問1回目

一応飲めるつけ麺屋

...＋「温野菜」¥100を注文。

10分ほど待って提供される。

黒色の醤油つけ汁。かなり塩気が強い・・・。

縮れ麺は歯応えがある。トッピングに注文した温野菜は...あまり気分の良いものではなかった。

トータル10分ちょっと待って、提供される。

つけ汁は深紅に染まっている。味は、辛さも感じるが中々悪くない。麺も長く水にさらされていたが...

2

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AGStone 口コミ1780件フォロワー275人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2015/04訪問1回目

黒門＠新宿

...
　頼むとおばちゃんの店員さんが程なく作ってくれます。５分ほどで来ました。

　麺からいただきます。

　モチモチしていますねー。つけ汁もいただきます。

　香ばしい辛さです。山椒がけっこう入っているのかな。しびれる辛さでいい感じです。麺をつけていただくと、かなり鼻水が出るくらいです。でもこれ喜ばしい味わいです。
　つけ汁にはメンマや肉も入っていますが。。。

　少ないですね。辛いのを食べた後にサワーを飲むと、緩和されていい感じでした...

0

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DEIMOS 口コミ3970件フォロワー697人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

何故か人気のしょっぱ系つけ麺。

...辛いつけ麺をプッシュしていたが、私は辛い物が得意ではないので、こちらを選択した。

７，８分待って着丼。
オーソドックスな甘辛醤油つけ汁と350ｇの麺。
麺量は、茹で上がり後の表記だろう。さほど多さを感じさせない。
つけ汁は、塩辛い醤油酢のような味。オイルでこってり感を出しているのだが、ベースの動物系の旨味が希薄。
汗をかく夏場には、この塩辛いつけ汁は受け入れやすいが、冬場にはただただ辛さだけが体に響く。
大勝軒系のつけ汁から旨味を引いたもの、または、AFURIからスタイリッシュさを引いたもの、といった形容が妥当だろうか。
具材の少なさも残念...

1

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雨男口コミ3951件フォロワー4180人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気2.9
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

肉のマシンガン！味付けが満点の肉♪

...
定期的に食べたくなるメニューを求めて再訪問です。

■ 肉麻辛丸（マシンガン）

つけ汁は酸味が強く、麺のボリュームも多いです。
肉の味付けが最高の塩加減で、これを米と食べたい！
まさに肉の塊、ボリュームも大満足の大きさです。
つけ汁でなく、そのまま食べたいクセになる味です。

この肉が旨いので他のラーメンや、つけそばでも
注文できれば良いのですが辛い麻辛丸のみで残念...

16

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赤バイクの知蔵口コミ1957件フォロワー733人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

西新宿７丁目で頑張ってます。…黒門＠新宿

...加水率が低いのか意外にもお腹が張ります（麺量：茹で後３５０ｇで腹８分目といったところです）。
つけ汁は酸味アリアリな甘辛味とオイリー感がある粘度の無い清湯系鶏ガラ醤油味で、昔ながらのノスタルジック調に甘味が加わり油が多めに投入された感じです。
具は味の染付いたメンマ４・５本と鶏ムネ肉のほぐし身と輪葱がつけ汁に入れられ、海苔１枚が麺の横に添えられています。
「黒味」とは粉末海苔のことで、それがつけ汁の底に大量に沈められ出番を待っています。
麺をつけ汁に浸して戴いてみると、ツルッとした麺の表面に粉末海苔が纏わりついて磯の香りが楽しめます...

4

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楽笑口コミ1571件フォロワー2212人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

つけそばというジャンルもあるんですね。

...全てが”つけそば”ということになるのですが、
ここは、中華麺が使用されているのですから、”つけ麺”と同じ。

つけ汁は、濃厚醤油ベース。お酢も結構効いていて、液面には油が浮いています。
中にある具は、メンマがメインで、刻まれたチャーシューが沈んでいました...

31

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みおみおみお口コミ1572件フォロワー558人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

酸味のつけそば黒門（西新宿）

...
店名と口コミからやっぱり「黒門のつけそば（¥６８０）」をチョイス。

しばし待って登場。
口コミ通り、酸味の効いたつけ汁。醤油ベースですね。
つけ麺で魚介がプンプンしてないのは記憶がないような。
個性的でいいのではないしょうか。

麺は中太...

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しろ犬好き口コミ198件フォロワー100人

3.0

～￥9991人

料理・味3.1
サービス2.7
雰囲気2.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2013/08訪問1回目

酸味が強い「黒門　つけそば」

...

つけ汁はサラッとした醤油味で酸味がかなり強い。
基本の鶏骨スープに黒酢...前客２名、後客３名。店内のBGMは有線のJ-POP.。
約１０数分後につけ汁が先に提供され、数分後に大皿に盛られた麺が到着。
麺の端に海苔１枚のビジュアルです。

先ずは麺をつけ汁に半分漬けて頂きます。しっかりとした歯応えの中太ちぢれ麺...

最近多く見られる粘度も高い濃厚なつけ汁の対極にあるようなこの「つけそば」は
麺の旨さを味わい...

36

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mamezo24 口コミ622件フォロワー197人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.1
酒・ドリンク3.0

2013/06訪問1回目

マシンガンいただいてきました。

...これはこれでつけ汁にマッチしてなかなか良いです。

さてマシンガン思い切り赤い辛そうです...

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CITYHUNTER 口コミ2140件フォロワー984人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/06訪問1回目

いたって普通の酸っぱい系つけ麺です

...発見したお店に入りました。

つけ麺￥680、ベーシックなオーダー。

出てきたつけ麺の麺は、太麺で歯ごたえあっておいしいです。
つけ汁は黒く、しょうゆベースで酸味が効いていました。
飲んだあとの、しょっぱさにはちょうどいいですね。

ということで、不満も感動もなく...

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ラーメン探偵タキシ口コミ162件フォロワー14人

2.0

～￥9991人

料理・味1.5
サービス2.5
雰囲気2.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/04訪問1回目

ラーメン調査ファイルNo.132　新宿　黒門

...西新宿の「黒門」。

お店の屋号にもあるつけそば¥680を注文。

しばらくして到着。

つけ汁を見て「しまった！」と思った。

出汁の味のしない、醤油と鶏油、酢と唐辛子で甘辛酸味一体のつけ汁と知っていたら
恐らくこのお店には来なかっただろう。

このつけ汁を受け止めるのは、このお店特注の「金剛麺」というもの。

日の出ラーメンのような極太で、少し縮れた麺。

正直なところ、このつけ汁でこの麺を食べるのはかなりの苦痛である。

細麺だったらまだ受け入れる事は出来たが、麺自体がデフォルトで350ｇあり
お腹が無駄に膨れてしまった...

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shimos 口コミ133件フォロワー33人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/03訪問1回目

つけそば　黒門、ラーメン

...ここだけだ。

スープは赤くて辛い。
極太麺。

赤いつけ汁の中に、メンマ、ねぎ、肉などが入っている。
オールインワンですね。

つけ汁は赤さのわりには辛くなくて助かった。
私は近くの中本は辛くて食べられない。
あれはハッキリ言って辛すぎ、、、言いたいことはあるが止めておこう。

金剛麺という極太の麺はなかなかうまい。
つるつるでたれの絡みも良い。
歯ごたえも十分。

つけ汁が先に出てきて、数分後に面が出てきます。
麺のお皿には麺とチャーシュウと海苔だけ。
つけ汁は熱くなく食べやすいが、もう少し熱々でも良いかな〜〜〜...

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philip.口コミ320件フォロワー95人

3.4

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2012/01訪問1回目

そんなに辛くないつけ麺

...
お客さんは誰もいなかったが、後で何人かきましたが、みんな麻辛丸を頼んでいました。
もしかしたらおいしいかもしれない・・・と予想。
先につけ汁が出てきて、真っ赤な汁に油が浮いていて混ぜて食べる感じ
食べてみると、そんなに辛くなく、酸味がきいていてこれはこれでおいしい...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	つけそば黒門（つけそば・くろもん）
ジャンル	つけ麺、ラーメン
お問い合わせ	03-3366-7588
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区西新宿7-10-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	最寄り駅は都営地下鉄大江戸線「新宿西口駅」D５番出口より稚樹に出て「小滝橋通り」の横断歩道を東京都民銀行側に渡る。その横の脇道に入ると角地にお店が見えてくる。駅からは徒歩５分程度の距離。新宿西口駅から114m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席（カウンター８席、テーブル席４卓１２席の計２０席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2004年3月
初投稿者	ヒマジョ（130）
最近の編集者	脂肪遊戯（0） ... 店舗情報（'24/05/15 14:47） Shika_my_7（0） ... 店舗情報（'22/10/12 12:53）編集履歴を詳しく見る