Name: つけそば 黒門
Address: 西新宿7-10-12, 新宿区, 東京都, 1600023, JP
Telephone: 03-3366-7588
Price range: ～￥999
Rating: 3.50

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「つけ汁」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 91 件

なるなる5224 口コミ300件フォロワー43人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...＋¥100

✒️この名物（マシンガン）食べてみたくて来店
つけ汁真っ赤で麺も並で350グラム。いかちぃ。。

極太金剛麺って何？
ちぢれガッシッリやのにつるもちしてて美味しい。
寒いから熱盛りも悩んだけど
このツルツル考えたらデフォで良きか
つけ汁は酸っぱい先のじんわり辛い
余裕やねんけど
どんどん額に汗が
お酢足しても合うし
調味料の唐辛子辛いのやから
後半の味変で量もあきへん
玉子は普通に美味しいからオススメ

最後つけ汁に割スープ入れてもらって完食

これで700円は今値上がりしてるお店多いのに安い...

0

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kuroランチ大好き口コミ1604件フォロワー894人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

初めてマシンガンを撃ってみたいや食ってみた

...人
入店してカウンター席へ座ってメニューを見て

伝説の麻辛丸ネギ名物地鶏の塩焼き
麻辛丸辛くて痺れて酸っぱいつけ汁に
麺は極太金剛麺 350gあってつけ汁にたっぷり
付けて一気に啜る酸味も痺れ具合い辛さも
良くめっちゃタイプ旨い段々辛さが増してくるネギトッピングも正解よくあう
地鶏の塩焼きも旨い塩・胡椒が効いてジューシーで柔らかいそしてつけ汁にお酢回しかけ
スープ割りを貰わず完飲・完食
最後まで美味しく頂きました...

0

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110

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sen_ito 口コミ673件フォロワー74人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

安価なつけ麺

...なんでこんなに安いのだ。まあたしかに、盛りつけとかはさびしくはあるのだけれども、がっつりと麺を食べることができて、千円を切るのは頭がさがる。つけ汁はお酢がきいていて、大勝軒系というほどには複雑なあじわいがあるわけではない、シンプルなそれ...

1

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特盛ヒロシTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2294件フォロワー7779人

4.0

～￥9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

並350㌘のつけそばで660円は安い❗麺は三河製麺さんのコシの強い … 麺の旨味、風味が存分に堪能できる金剛極太麺を使用しており、酸味あるつけ汁にマッチし、私は、かなり好きでした❗中華そばも安い❗

...

黒門のつけそば　登場(^-^)

見た目 ……
しっかりとしたつけそば❗つけ汁は、ちょっと赤く酸味のある感じか⁉️麺の量もまぁ多い❗これで660円❗食べる前から … 満足です(^.^)

味は ……
普通に旨い❗酸味ある美味しいつけ汁❗麺は、極太金剛麺使用している❗三河製麺所さんから … コシの強いつけそばに合う麺で酸味あるつけ汁にかなり合う感じ。麺の旨味、風味がかなり感じる麺で結構好きです。海苔がまたいい❗チャーシューもメンマも旨い❗660円でこのボリューム❗この麺に … このつけ汁 …… ありです。

ご馳走さまでした。

また、機会があれば...

21

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基本的には麺類口コミ1175件フォロワー2490人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

麺量が多いつけ汁が独特なつけそば

...

麺量はデフォで350gで多いですね。

茹で時間の関係で少し遅めの着丼です。

まずはつけ汁のみ少し飲んで見るとかなり独特なつけ汁で出汁は鶏ガラ主体で魚介系が少しでしょうか？出汁感は弱いと思います。
ちょっと出汁が分かり辛いのはお多めのお酢と辣油が添加されていて出汁の具材の特定が難しく中々に変わったつけ汁です。
この独特なつけ汁ですが私的には初めての味わいです。
好みかどうかと問われると私的には好みではありません。

トッピングはつけ汁にほぐし蒸し鶏、メンマで麺の上に海苔と別注の味玉と別注の厚切りの豚肩ロースチャーシュー×4です...

3

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tamotsu008 口コミ1312件フォロワー333人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

食べ応えのある太麺（並で350g）

...g（多分茹で後）で680円という高CP
・麺は太麺でツルッとしています。縮れていて三次元的な形なので啜るというより太麺を食べている感じです。
・つけ汁は酸味強めでラー油？か何かの油が特徴的な香りがします。
・チャーシューは細切れが少々入っていますが、トッピングした方が麺量35...

0

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KUMANO 口コミ58件フォロワー299人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

酸味のあるピリ辛スープともっちり太麺「黒門のつけそば＆味付玉子トッピング」をいただきました。

...4～15分ほどで「黒門のつけそば＆味付玉子トッピング」が登場！

つけ汁はラー油のような赤みがあり、スパイシーな雰囲気。

トッピングの味玉は麺のお皿に添えられています。

つけ汁は酸味と辛みが効いた味付けで

先に酸味がきて、後味がピリ辛となっています。

麺はもちもちとした太麺で弾力があります。

若干ちぢれ麺っぽくもあり、つけ汁が良く絡んで美味いです。

コシのある太麺は歯触りよく、噛み応えも良好。

酸味と辛みが効いたつけ汁とよく合い、

350グラムとボリュームのある麺を飽きず楽しめます...

6

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にや口コミ730件フォロワー198人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

税込表記。口頭注文、後払い制。現金のみ。

...円台のラーメンが食べられるのは貴重。平日夕方は女性2名体制。
つけそばの麺量は並盛で350ｇ、金剛極太麺なるちぢれ太麺。つけ汁は酸味の効いた醤油味、暑い時期に良さげ。お店の人に頼むと割りスープも入れてレンゲもつけてくれる。他のお客さんは皆、地鶏の塩焼きを頼んでいた...

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モンチッチ口コミ3870件フォロワー2281人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/04訪問3回目

【8回目】恐ろしいことに一切の値上げ無し

...gとボリュームも最強です。

■黒門のつけそば（680円）

仲間たちはつけそばにしてました。
少し酸味があるのが特徴だった気がするつけ汁。

地鶏の塩焼きトッピングは別皿での提供となります。
お値段は300円。このサイズで300円はすごい。

黒門は健在でした...

1

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kamo7 口コミ491件フォロワー86人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

麺は旨いが

...
空いている一席に通していただき、普通のつけそばをお願いします。680円也。

待つこと１０分程度での提供です。
麺は太くて、結構美味！
つけ汁は温くて、酸味を感じるもの。
油が多く、不思議な味。微妙です。
トッピングも微妙。
麺の量は結構ありました。

麺の美味しさ、安さは嬉しいですが、つけ汁とトッピングはもう少しってところです。

ごちそうさまでした...

0

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えーちー(big.eater.chie)口コミ117件フォロワー71人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

その名も「麻辛丸」一口食べれば、心ぶち抜かれます。

...さらにはつけ汁の赤さを見ると
激辛系に見えますが...
そんな事はありません。
もちろん辛さはありますが、
そこに爽やかな酸味...

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せりざわにん口コミ1544件フォロワー4139人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2022/09訪問1回目

黒門のつけそばと黒門最強トッピング地どりの塩焼きをいただきました。

...
13時4分にサッポロ黒ラベルの生が、13時11分につけそばが提供されました。
麺は太麺のもっちりしっかりタイプです
つけ汁はラー油と酢が効いていてメンマ、細切りチャーシューが美味しいです。
あとビールのつまみに追加で、『黒門最強トッピング地どりの塩焼き30...

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ざる蕎麦口コミ3687件フォロワー3479人

2.3

～￥9991人

料理・味2.3
サービス2.7
雰囲気2.7
CP2.7
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

このつけ汁のオイリーさは好みとは真逆だった

...円を食べた。小滝橋通りと青梅街道に挟まれた飲食店街にあるラーメン屋。
　麺はちぢれた太麺で三河屋製麺のもので、コシがあり美味しいものだ。つけ汁は、醤油ベースの表面に透明の油の層があるオイリーなもの。黒味はベースのつけ汁に粉末海苔を入れたもので、風味が良い。具材は、メンマ、鳥ササミを裂いたもの、ネギである。オイリーなスープが苦手なため、大抵のラーメンにお酢を垂らして中和するが、このつけ汁はその程度では変化が無い。麺が良かっただけに、つけ汁が自分とミスマッチだったのは残念...

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ミルコくん口コミ2910件フォロワー2043人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

....55のラーメン店で安くてボリューミーだね

極太ストロング金剛麺は
好みにより点数は伸びず

つけ汁は思いのほかあっさり酸っぱい
誤解を恐れずに例えると胃酸と同じph

ただなんとなくすっきりしました

次回は登録商標の麻辛丸だ

...

4

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Tomi@口コミ470件フォロワー1510人

3.4

－1人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

看板が傾いてるのも愛嬌です。

...
メニュー通り、偽りなし。笑

気を取り直し、先に麺を１本啜ると角のある中太縮れ麺の為、程よい食感で自分好みです。
その後、麺をつけ汁に潜らせ、食します。
醤油ベースではありますが、酸味と辛味が効いたつけ汁です。
辛味のあるつけ汁はよく食べますが、酸味が効いたつけ汁は、酸辣湯麺以外で初めてかもです。
最初は困惑しましたが、なんだかんだで、スルスル最後まで美味しく完食出来ました...

5

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らーマン(外食時らーめん類以外の選択肢がない男)口コミ86件フォロワー30人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

黒門のつけそば

...改めてシャバ系つけ麺かぁ…と思いつつ、それを食べに来たんだと思いオーソドックスな黒門つけそばに。シャバ系つけ麺を楽しもう。
10分ほどで着丼。つけ汁にメンマと割いた鶏肉？が浮いている。鶏肉は珍しい。スープに浸して食べるとシャバ系そのものだが、結構麺には絡む。醤油と酸味が効いている...

0

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y31-t775 口コミ2334件フォロワー1041人

3.2

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問2回目

昆布っぽい酸味のあるつけ汁のつけそば

...円、超特盛は+300円増し。少なめにするとゆでたまごサービス。今回は大盛にする。待つこと10分弱で提供あり。

見た目は黒で赤みがかったつけ汁で麺は太麺、どちらにも海苔が入る。さっそく食べてみる。と、つけ汁は昆布っぽくて酸っぱいポン酢みたいな感じ。そして熱くなくぬるい。

何系なのかよく分からないまま食べ進んでいくが、すぐに飽きがきてしまい...

0

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メルギブソン口コミ42件フォロワー2人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

知る人ぞ知る名店　肉麻辛丸　最高美味い

...最高に好きな味

普通盛りで350gあり結構量があるが、この日は大盛を注文。
肉がとても柔らかくて美味い。麺が太くてつけ汁とよく絡み最高。

注文して少し出てくるまで時間がかかるが、苦ではない...

0

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麺’ｓ倶楽部Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4710件フォロワー4200人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

麻辛丸（ましんがん）という辛酸っぱいつけ麺を。

...

口頭注文、後会計システム。
普通盛りで350ｇだそう。

１０分待ってご対麺です。

真っ赤なつけ汁と麺です。

つけ汁には短冊チャーシュー、メンマ、ねぎ。

麺は中太の縮れ麺。海苔が１枚あります。
太金剛麺と言われていますが、中太麺ですね。
麺量はグラムより少なそうです。

つけ汁は辛く、そして酸っぱい味わい。
ただ、辛いだけかと思ったら、そこそこ、旨味もあるつけ汁です。

麺はツルツルシコシコ麺で、まさにつけ麺らしい麺。
麺と辛みの唐辛子が良く絡みます。

麺量が少ないね。...

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Morirou21 口コミ2397件フォロワー2681人

3.7

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.4
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

【自慢の金剛麺につけ汁は麻辛丸！☆酸っぱ辛いぜ！マシンガン！意外な実力派つけ麺店】

...

◆本日の注文◆
麻辛丸(マシンガン)　700円
特盛　200円

つけそばは、麺が太いので茹で時間が掛かります。10分くらいで着丼♪つけ汁、赤いですねぇ(*´艸｀*) 麺の方は、極太金剛麺とありますが、中太くらいですね。しかし、コシが半端無い！そうとう加水率低めの製麺だ！ワシワシ噛むタイプ。好きなんだなぁ私は(*´Д`*)

つけ汁、酸っぱ辛いです。けっこう辛いぜ(^∀^；) これは好みが分かれるかも。私は好きですね。トムヤムクンや、スーラータンメンをもっと辛くした感じ♪ あっ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	つけそば黒門（つけそば・くろもん）
ジャンル	つけ麺、ラーメン
お問い合わせ	03-3366-7588
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区西新宿7-10-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	最寄り駅は都営地下鉄大江戸線「新宿西口駅」D５番出口より稚樹に出て「小滝橋通り」の横断歩道を東京都民銀行側に渡る。その横の脇道に入ると角地にお店が見えてくる。駅からは徒歩５分程度の距離。新宿西口駅から114m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター８席、テーブル席４卓１２席の計２０席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2004年3月
初投稿者	ヒマジョ（130）
最近の編集者	Shika_my_7（0） ... 店舗情報（'22/10/12 12:53）あほライス（167） ... 店舗情報（'22/03/30 01:47）編集履歴を詳しく見る