口コミ一覧 : バクライ

入口は少し入りずらい雰囲気がありますが、男性と女性で切り盛りされているアットホームな雰囲気のお店です。
カウンター8席ほど、テーブル15席前後？

お料理の種類が多くどれも惹かれるものばかり。

いただいたもの
鴨燻製ポテトサラダ
腸詰and栗ポルチーニ茸の大根餅
白子とマッシュルームのゴルゴンゾーラソース焼き

ビールは品のある苦味のエーデルピルス。
ボトルワインやチーズの種類も豊富で何度でも行きたくなるお店です。...

...食事の後だったので、おつまみ盛合せ的な物を頼んでもらいましたが、これが全部美味しくて、特にパテや生ハムは絶品！自分なら普通に赤ワインを選んでしまいそうですが、白ワインを選んでいただいたのも二軒目ではちょうど良かったかも。プライベートでまた来たいと思える良いお店でした...

ワインを飲みたいという女子達が探し出したお店です。
新宿三丁目　末廣亭からほど近く、大きな提灯が目印です。
夜この近辺を歩いたことのある方は、この提灯を見たことある方も多いと思います。
我々も、「ああ！この店かあ！Σ(ﾟДﾟ)」と入店する前に叫びました(笑)

ダークな木を基調とした店内はこじんまりしていますが、暖かな雰囲気です。
とにかく、所せましと壁にメニューがバタバタバタバタっと貼ってあり、
それが、見る物全て、「ワインに合いそうだねえ！！！(*´▽｀*)」と思うものばかりです！

まずはビールで乾杯です。
サッポロのビールらしいのですが、むっちゃ泡がソフトでクリーミ...

...途中退席）で、下記の品を戴きました。

★★　レンツェ・ロッソ2010年サレンコ　イタリア産の赤ワインで、軽めの浅い感じ
★★★ 　お通し＝鰤（ブリ）カマの煮込み　箸でつつくと、ホロりと骨から剥げ落ちる、絶品です　　　
★★☆　 イベリコ豚 肩ロース 天塩焼き 　スペイン産の豚の塩焼き　1380円　　　　　　
★★　牛肉赤ワイン煮込み 　　　　　　柔らかさは程々って感じ　
★★★ 紅ずわいがにグラタンコロッケ ...円　

このほか、空豆の姿焼き、ゴルゴンゾーラのサラダ、フランスパンを戴きました。フランスパンは、赤ワイン煮込みの付け合わせだったのかな！？

こういう店を知っていると...

仕事帰りに一杯、
たまにはワインでも。。。

ってことで同僚オススメのお店へ。


てことで行ってみますと
かなり混んでいる！！

なかなか繁盛店のご様子。


なんとかカウンターに通してもらい、

さて、何を食べようかなー

とメニューをもらおうと思ったら


なんと店内に溢れんばかりの（？）メニューが所狭しと貼りだされています。


内容も


ワインバーっぽい生ハム（原木♪）やチーズ、

カルパッチョやトリッパ、さらに「フォアグラ」入りのメニュー（数種類あり）


があるかと思えば


漬物といった和風なものや水餃子といった中...

...グラスでも各種選べる白を1杯。
お通しは大体オリーブと何かが出てきます。定番のおすすめは煮込み。
ちょっとカレー風味のスパイスの効いたモツは赤ワインにぴったり。

自家製焼き立てパンもつけてどうぞ。ブルーチーズ使いもいいんです。
フワとろオムレツに入っていたり、つぶ貝のソースになっていたり...

知り合いの紹介で、週末の夜に初訪問です。
閉店の1時間前でしたが軽く飲もぅ～。って事で。
店内は広くないです。カウンター席とテーブルが4つ。
お店は、ご夫婦（？）の2人でやってるようです。

ワインダイニングという事なので、ワインの種類は多かったです。
ワインリストには沢山のワインの名前だけが連なっていました。産地も書いてないんですね、ワインの名前だけでオーダー出来る人用？
わたくし全くワインに詳しくないので、お手上げです。だって、値段も書いてないんですよ。頼みづらいかも～。
仕方ないので、ワインの注文は同行者へ任せました。
結局、ソムリエの女性と相談して決めてましたけど...

賑やかな新宿から少し入った路地。
初めての来店は会社の先輩に連れていってもらいました。

ワインの品揃えもすごいですが、料理のバラエティーも多いので、その日の気分によって楽しめます。
切りたてのハモンセラーノや、季節食材を使ったアクアパッツァやリゾット、洋風煮込み料理など。焼きたてのパンもうまいです。
二軒目に行っても、状態の良い色んなチーズで呑めるので新宿に用事がある時は立ち寄ります(^_^)
これだけこだわっていながら、日本酒や焼酎も置いてある懐の深さがスゴイ！...

主人と一緒に2〜3ヶ月に1回くらい行ってます。
「素敵なディナーがしたいけど、肩肘張ったお店に行くのはなんか疲れる〜」
という気分の時にピッタリのお店です！

こじんまりとしたアットホームな店内は、
いつも程よい活気があって気持ちがいいです。
居酒屋風創作料理バルと私は認識しています♪

ソムリエの女性がセレクトするワインの品揃えは豊富！
ワインリストとは別に、コメント入りの人気ランキング表なんかもあって選びやすいです。
グラスも赤白数種類づつあって、こちらでも十分に楽しめます。

大将的な雰囲気のシェフが１人で作るお料理は、
ワインの進むやや強めの味ですが、これが旨...

何度か行かせてもらってますが、とにかく創作料理が最高ですね！


ご夫婦で切り盛りされてる、小さなバル？って感じの隠れ家的なお店です。
ご主人に隠れ家的なお店ですね。。。って言ったところ、隠れたい訳では無いのですけどね～（笑）っと！

そのご主人がその時の良い食材をアレンジし、見事な創作のイタリアン？スペイン？と多種多様な料理を提供してくれます。


お店に到着し、いつも直ぐに生ビールを注文しますが…

最初は・・・あれ？このビールって「エーデルピル●」でしょうか？美味しい！！
ご主人に確認したところ、新宿でもこのビールを出してる所って数か少ないらしい。。。

こん...

所要で歌舞伎町ど真ん中に宿をとり江戸に参勤交代。

勝手な想像で近辺に食べ物や関係はたくさんあるだろうと思っていたら、
コリアンタウンぽい感じの店並み＆さびれた感じの繁華街しかなく、
友人と「せっかく新宿」に来たんだからと、タクシーの運ちゃんに頼んで
三丁目で一番店が多いところでおろしてもらう(笑)

時間も遅かったからか、意外に「ラストオーダー」の時間になってた店が多く、
なかなか希望に合う店が見つからず困っていたところ、
この店の「ハモンセラーノ」の文字を友人が見つけて飛びこみ入店(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！

ハモンセラーノというからにはスペインバルかイタリアンを想定してい...

新宿三丁目あたりで軽く気軽に飲みたいときに、行かせて頂いております。
鉢巻きをして寡黙に料理をつくるマスターと美人で控えめな奥さん？がやってます。
ワインだけでなく、酒、焼酎もあり、料金もリーゾナブル。
カウンターにはイベルコ豚の燻製が鎮座し、料理はオリジナルっぽい物が多く、その分楽しめます。また、行く度に少しづつですが、料理メニューが変わっているので飽きが来ないのが嬉しい。
また、ここの自家製のパンは好みで必ず頼みます。
ワインバーだと思うと、戸惑うかも知れませんが、気楽な洋風居酒屋と思えば十分美味しくて楽しいお店かと思います。
私はワインの味の違いがさほど分かるわけでもないので...

...円～、メルロー主体・750円～のような書き方で、ブドウの品種と最低価格（むしろ客が知りたいのは最高価格かも）しかわかりません。「グラスで飲める赤ワインってどんなのがありますか」と訊いて示されたのがそのメニューだったのでガッカリしました。メニューに詳しく書いてあるならともかく...

とある金曜の夜22時過ぎに、新宿三丁目で会食することに。
しかしめぼしいところはどこに行っても満席で、結局徘徊することに。
前から気になっていた、この店に訪問。
入り口の赤ちょうちんに"ハモン・セラーノ"とか"葡萄酒"とか書いてある。

入ってみて、赤ちょうちんの意味を即座に理解。
これでおでんや焼酎が置いてあったら、それだけで新橋風だ。
どうしようか迷うが、"2名で"と声をかけると"あとで移動してもらうかもしれませんが、テーブルなら空いています"とのこと。
まぁしょうがないでしょ、ということで、入店。

しばらくは接客マナーを知っている女性店員がオーダーを聞いてくれたので...

新宿３丁目で二軒目を探していて、あまり頃合のお店がみつからずに
かなり徘徊して偶然に見つけて入りました。
おつまみとワインのみの評価です。

確かに相当分かりづらい場所にあります。
結構狭く、冬のこの時期はコートやかばんの置き場所を工夫する感じ。

店内は賑やかでみなさんとても楽しんでいる様子でした。
２人でお店をやっておられるようで忙しそうでしたが、
真面目な商売をされているのだなーと伝わってきました。

メニューは壁のそこかしこに貼ってあります。
お腹がいっぱいだったのに気になってしかたがない！
しかもリーズナブルです。１０００円以上のメニューは数えるほど。
一...

赤ちょうちんが目印の、新宿３丁目の細路地にこそっと存在しているお店。
酔っている時の記憶はあまりあてにはならないが、以前は神泉にあり、移転してきたと記憶。

友人の紹介で数年前に初訪問して以来、すっかり気に入ってしまった。
ワインのことは詳しくないので評価対象外。
モツのスパイシー煮込と焼きたてパンは必ずといっていいほど注文、それとビールで
あっというまにハラが膨れてしまうのだが、あれも食べたい、これも食べたい…
食欲は収まらず、悲しいかな翌日は確実に肥えている。

ここは１品の量が多くないので、酒が入るとあまり食べられなくなってしまう自分にとっては
１度の訪問でいろいろと...

三丁目の裏路地にあり、若干見つけにくい隠れ家的なワインダイニング。
比較的新しいお店で、近年のワインブームに乗じての出店と考えられる。
だがワインを冠しているものの、日本酒や焼酎も用意されていて、あぁ新宿だな、と感じた。

キャパシティは25人ほどの小さな店。
ファンは多いようで比較的すぐに満席となった。
ワインバーと居酒屋の中間のような店の造りで、なんとも中途半端なオシャレ感。
目を引くのはハモン・セラーノだが、やや場違い的な印象もある。
カウンター席はキッチンが覗え、絶えず動くシェフソムリエの挙動が楽しめる。

店員はシェフ(兼ソムリエ)と、接客の計２名。
ギリギリの...

店内はカウンター8席、4人がけテーブルx4と、こじんまりした箱である。
酒類はビールや焼酎も扱っているがやはり Wine Dining を称する通りワインが主体。リストには赤白共に20数種以上リストされ、おそらく在庫にはそれ以外もありそう。
食べ物は一品物が結構並び、値段も\1000以下の方が多いのでつまみに事欠かないという感じ。ややポーションは少なめなのが残念。
また、カウンターにハモンセラーノ丸々1本置かれているので、ウリの一つだと思うが、正直脂部分が酸化を強く感じてちょっと美味しくなかった。

シェフとソムリエール兼のホール担当女性の2人でやっているのでサービスも細かいところま...