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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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61~80 件を表示 / 全 3398 件
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居酒屋オープン準備の為久々新宿へ
せっかく新宿に来たんだからラーメンでしょ!
と、いうわけで食べログで検索
2月12日火曜日20:30
初めは龍の家を目指して歩くも長蛇の列で断念…
...
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4種の塩がブレンドされた綺麗なスープは圧巻!軍鶏の旨みと深みが楽しめる…!
【麺屋 翔 本店】
@menya.sho
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★:食べログ評価 3.78(2024年4月20日時点)
★:食べログ百名店2019〜2023
:¥1,000〜¥2,0...
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新宿に来たということで、塩ラーメンが有名な麺屋翔に訪問。
有名店で行列しているかと思いきや意外と並ばずにすんなり入れました。
新宿には系列店が何店舗かあり、全てコンセプトが違うとのこと。
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新宿駅から徒歩で15分程かかります。繁華街から少し離れているからか、土曜日の13時に訪問し、並ばずに入店出来ました。
初訪問のこの日は、シンプルに味玉塩ラーメンを注文。金色のスープが何とも食欲をそそ...
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2024/03/08 (金)11:20
オープンから20分後に参戦
客席8割程度で並ばずに着席
軍鶏特性醤油ラーメン 1500円
ラーメンが運ばれて来た瞬間に漂う旨みの香り
香りだ...
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新宿でno.1つけ麺として推奨したいお店に行ってきました。こちらのつけ麺は、菅野製麺特注の麺が使われており、厳選された国産小麦をブレンドして作られているそうです。
モチモチの平打ち麺はそのままで...
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見た目濃厚そうな鶏スープ。麺はコシのある太麺。しっかりスープに絡み美味い。揚げニンニクがアクセントになっていて良き。2種のチャーシュも美味しかった。メンマ味玉は及第点。冷えはかなり早いのが残念だがつけ...
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麺屋翔はかなり有名ですが場所的に行きづらくあまり行けてなかったです。
ランチで土曜日に12時前に訪問しましたがまだ空き席がありすぐに座れました。ただ12時過ぎると外に並ぶができてました。
...
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軍鶏チャーシュー醤油ラーメンを注文。
スープは醤油のキレと軍鶏由来の旨みが感じられる。麺は低加水のパツパツ細麺。チャーシューの量がなかなかボリューミーだった。
ランチ2杯目ということでそこまでお腹...
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〜味玉濃厚つけ麺〜
大好きな麺屋翔さんへ!定期的に通ってます。
平日19時頃の訪問で並び無しでの入店です。ラッキー!
鶏の旨味がギュッと濃縮された粘度高めの濃厚鶏白湯スープに、全粒粉入...
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初めて醤油ラーメンの方を食べました。塩ラーメンを食べた時の衝撃はなく、普通のラーメンと変わらないような気がしました。美味しいですけどね。馬鹿じたなのであまり分かりませんが軍鷄の塩ラーメンが圧倒的に美味...
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店名 |
麺屋 翔 本店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3364-5787 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線「新宿」駅(西口)から徒歩9分 西武新宿駅から320m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年4月10日 |
備考 |
LINE 登録やオンラインショップはホームページへアクセスして下さい。 |
お店のPR |
西新宿本店のコンセプトは【鶏の旨味】通常営業再開平日22時土日祝21時まで営業しております
麺屋翔には鶏の旨味にこだわった【西新宿本店】と鯛の旨味にこだわった【麵屋翔みなと】があり2022年1月には味噌の旨味にこだわった店をオープンいたします。いつまでも答えが出ないのがおいしいらーめんとは?という問い。試作を繰り返し納得のいく味わいのらーめんでも時が経てば慣れて感動が薄れるものです。だからいつも意識しているのは「変化」今まで積み上げたものを時に疑い、よりおいしく。これがわれらの信念です。 |
初投稿者 |
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189m
289m
320m
321m
359m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
[火]
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
[水]
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
[木]
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
[土]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
[日]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
[祝日]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
■ 営業時間
スープ切れ次第閉店
年末年始の営業のお知らせです。
【本店】
31日 昼営業まで
1日 お休み
2日 お休み
3日 通常営業
■ 定休日
無休 ※年末年始休業 臨時休業まれにあり
アクセス方法を教えてください
JR各線「新宿」駅(西口)から徒歩9分
都営大江戸線「新宿西口」駅(D3出口)から徒歩6分
このお店の口コミを教えてください
媛っこ地鶏特製醤油らーめん 1900円
(2024年4月30日 限定)
この日は夜に予定があったので、無理矢理用事を作って訪問することに。
11時少し過ぎに現着しました。
5番目の方が食券を購入されているところで、最後尾の10番目に接続しました。
少しだけ待って入店。
店内券売機で食券を購入して、またしても工場長の前のカウンター席に座りました。
今回も大橋店主の麺上げ・工場長の盛...
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久々に麺屋翔本店で軍鶏特製塩ラーメン、1,500円。
鶏出汁の旨みがしっかり出ている透き通ったコクのあるスープで美味、ストレート細麺との相性も良い。
ワンタン、チャーシュー、味玉というトッピング...