口コミ一覧 : ワイン屋バール 西新宿店

前菜や料理がイマイチとのご評価＆ご満足いただけず本当に残念です。シェフとご意見を共有させて戴き改善を目指します。書き込み有難うございました。

ご来店＆ポジティブなコメントの書き込み有難うございます。
スタッフの笑顔をお褒め戴き本当に嬉しく、早速、スタッフにコメント書き込みがあった事を共有させて戴きました。コースのコスパもお褒め戴き重ねて御礼申し上げます。これからも皆様にお楽しみ戴けるよう、スタッフの笑顔、美味しいお酒とお料理を提供すべく、スタッフ一同努力精進して参ります。お近くにお越しの際は、是非お気軽にお立ち寄りくださいませ。

気持ち良く飲めなかった。延長出来なかった。当店の１時間飲み放題プランにご満足いただけなかったとの事。おそらく、その後に予約が多々あったので延長不可となったと想像します。スタッフの説明不足で追い出された心証となってしまった事を深くお詫び申し上げます。今後はしっかりと延長出来ない理由の説明、１時間プラン開始前に説明をするよう徹底して参ります。

お店の雰囲気＆コスパについてお褒めの言葉を頂戴し誠に有難うございます。また、スタッフの態度や話し方についてご満足を頂けず誠に申し訳ございません。ご指摘を真摯に受け止め、改善を目指します。お近くにお越しの際は是非またお気軽にお立ち寄りください。

接客が悪かった・・・お叱りを真摯に受け止め改善を目指します。ご不快な思いをさせてしまい大変に申し訳ございませんでした。

ワインが驚くほどに安価だったは＜自社輸入＞だからです。決してサイズが小さい訳ではなく、世界規格のフルボトルサイズ750MLのものです。おそらく、スリムであったのはリースリングと呼ばれるモーゼルスタイルの白か、赤でもボルドーネックと言われるスリム型のボトル形状であったのかと推測します。


フルボトルワインの量は、モーゼルでもボルドーでもブルゴーニュでもスパークリングでも、中身は全て750MLです。接客スタッフの説明が不足してしまい重ね重ねお詫びを申し上げます。当社のワインリストで小さいボトルはデザートワインのみです。小さいボトルサイズの場合、３７５MLという表記をさせて戴いております。


お食事の量も少なめとのご指摘を頂戴してしまい申し訳ございません。メニューの全ページにS＝１～２人向きのおつまみサイズ、M=２～３人向きのおつまみサイズ、L＝３～４人向きのおつまみサイズという事を明記しているのですが、本来であれば男性２＋女性１＝3名様でのご来店を鑑み、接客スタッフから量についての口頭説明をさせて戴くべきご指摘でした。スタッフ一同でご指摘を共有させて戴き改善を目指します。


茶髪の部分に関しては、当社規定で容認しているところです。カジュアルなお店なので、シルバーサービスレベルを求められると乖離が出てしまう事は事実です。ご不快な思いをさせてしまい重ね重ねお詫び申し上げます。今後の経営方向を検証する際にお客様からのご指摘を加味させて戴き、より幅広いお客様にお楽しみ戴ける店を目指して参ります。


この度はご来店＆ご叱責＆ポジティブコメントなど、貴重なご意見を賜り心より御礼を申し上げます。ご指摘を社員・店長と共有し、ご不快な思いをお持ち帰り戴かない店作りを目指して参ります。

ＢＢＡ＠府中様


日祝限定メニューのご利用誠に有難うございました。お書き込み戴いた通り！この価格税込3000円で本格的なクラフトビールや美味しいワインを3時間も堪能戴けるのは当店だけ！と自負しております。


セットのフードメニューに関してもご意見の通りです。もうちょっと召し上がりたい皆さまには、食べ放題のバケットを追加して戴くか、スタッフとご相談の上、何か追加で１～２品を追加オーダーで召し上がって戴けるボリューム感での設定です。


2020年6月に開業15年目を迎えます。長年に渡りお客様の楽しみを最優先に考え、工夫し、行動して参りました。これからも社員一同社業に精進して参ります。どうぞまたのご来店を戴けますよう、心よりご来店をお待ちしております。コメントのご記入＆お褒めの言葉、本当に有難うございました。

ワインとビールは自社輸入をしています。ここでしか飲めないモノも数多く、お値段も手ごろな設定を心がけております。お料理の件は努力を重ね改善を目指します。是非またご来店下さい。

ポジティブコメントの書き込み＆ご来店ありがとうございまた！お料理のボリュームを増量出来るようシェフと改善を目指します。是非、また気軽にお立ち寄りください。ありがとうございました。

ご来店＆ポジティブな書き込み有難うございます。いつもご利用戴き重ねて御礼申し上げます。町全体が隠れ家的・・・たしかに。今ではオシャレな店も増えてきた西新宿7丁目界隈ですが、当店がOPENした２００７年ころは、スナックと寿司屋ばかりの西新宿7丁目でした。青梅街道の角、今では３３回の高層ビルですが、OPEN当時は工事中。その角を曲がって小滝橋通り方面に入ってくる女子率は５％未満だったのです。皆さまのお蔭様にて、賑やかでちょっとオシャレな店が隠れ家的に多い七丁目に進化出来ました。