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「スープ」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 396 件
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...ほとんど味なし。
こんぶの風味。
量は少ないとは感じないくらい、舌触りはツルッツル。
スープはアッサリ。スッキリ。
やや物足りない。
ラーメンを一口もらって、めちゃくちゃうまかったので…。
ラーメンにすればよかったーー!!と。
のどぐろラーメンさえあれば…。
味玉ありで1050円は妥当な価格ではあるかも。
紙エプロンがあるのは人によってはとてもよい。
つまようじなくてしょんぼり。
最期に、麺のほうのこんぶ水を、スープに入れてスープ割りとして飲んでみたが、正解だった...
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...生憎の品切れ…
因みに、休日の14時くらいに来店。
食券を渡してから3〜4分ほどで着丼。
ビジュアルは完成度が高く、スープの艶感が良い。
スープは鶏主体の醤油ベースで少し甘いようで優しい。油分も少なめな印象。
麺は手打ちで中細麺といったところか。
ストレートで歯切れ良く...
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...
特製のどぐろそば(1250円)を注文。
はやし出Groupのお店ですね。
出汁の香りがしっかりしていて、最後まで美味しいスープでした。
めんまの色濃いなあと思ったら、味もしっかり。
ご馳走様でした...
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...
量は多くはありませんが、100円という値段はお得すぎます。
特製のどぐろそば。
スープを1口口に含んだ瞬間から、強烈な魚の旨みが押し寄せます。のどぐろのアラで出汁をとり、のどぐろの香味油も使用。白醤油を使い、見た目はとても透き通ったスープなのに、最初からこれだけのどぐろが強く主張するのは嬉しい裏切りです。
麺は手打ちでパツパツの細麺。しなやかで弾力があります。
極太メンマ、...
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...
そのようなメニューも貼ってありました。
色々とこだわりもあるようです。
スープから始まり、麺や、チャーシュー等、
それぞれにこだわっているそうです。
そんな感じで読んでいると、程なく着丼です。
具は、3種のチャーシュー、白髪ねぎ、青ネギ、
海苔、味玉、メンマですね。
甘めの大山鶏ご飯も美味しいですね。
でも100円だけあって思っていたより少なめでした(笑)
らぁ麺は細めのストレート麺で、
濃いめの醤油スープに良く合います。
メンマも色通りしっかり味が付いていますね。
美味しかったです。
ごちそうさまでした...
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...種類のチャーシュー
煮卵 のり ねぎ メンマ
北海道産小麦のストレートの細麺が鶏ベースの醤油スープにマッチ
醤油スープもキレは良いけどしっかり甘みやコクがあり、これぞ「醤油」ラーメンという印象
スープとねぎと麺の組み合わせがとても好み
個人的にはメンマが美味しかった
スタッフの方の接客も感じが良かったです
...
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...
醤油らぁ麺900円
のどぐろ拉麺は売り切れていたため断念。
久しぶりのラーメン。ビジュが良い!感動。
味ははやし田に似てる印象。
・スープが鶏の深みと甘みが感じられて無駄がなく美味しかった。
・3種類の叉焼全部美味しかったけど、特に炙ってある叉焼が香ばしくて最高...
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...
土曜日の16時過ぎ、スッと入れました。ずっと気になっていたお店。
清潔感ある外観と内装。
特製醤油ラーメンを注文。
麺とスープに特徴あるため、好き嫌い分かれるかなと思います。
ガツンと小麦と醤油の香りなので、好きな人はハマる!玉子にもその香りがついてました...
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...美味しそう。
早速スープを飲んでみると、おー、濃厚な動物系の旨味がガツンと来ます。鶏ガラ、モミジ、豚足、ゲンコツを玉ネギ、ニンニク、ショウガで炊き、魚介は鯖節、宗田節、乾燥貝柱、しら口煮干し、真昆布をバランスよく合わせたスープとのこと。上にかける油は乾物の香りを移した特製鶏油です。かえしは何種類もの醤油を配合してありますが、「はやし田」系は醤油が少し立っていてストレートに醤油の香りが出ているのが特徴。このらぁ麺もまさにそんな感じ。
麺は定評ある手打ちの中細ストレート。北海道産など国産小麦をブレンドした美味しい麺。これはスープに合ってて美味いですね...
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そのため、はやし田、鈴蘭がある中でくろ渦が一番好き。もちろん味が最高なんだけどね♪
トッピングで特製にしたらぁめんは、完璧な完成度でスープまでいってしまう旨さ。
麺は細めながらプリプリっとしていて、滑らかなのにスープがよく絡む。
スープは表面の脂が全くスープが冷めない様に幕を貼る。
いやぁマジでこのらぁめんの完成度は凄い!
鶏のチャーシューも胸肉だけでなく、色々使っておりスモークの香ばしさもある...
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...のどぐろのラーメン
ラーメンも丼ものもめちゃめちゃ美味しい
スープがとにかく美味しくあさっさりしているが旨みがすごくくどくないので替え玉までいったりました
並んではいたもののわりとすぐ入れてよかった...
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...のどぐろラーメンをいただきました。
麺は中ストレートでコシもあって良い感じ。スープはのどぐろの香りもちゃんとする上品な味ですが、ラーメンのスープとしては少し弱いのが本音。
ノーマルの醤油のほうが良いのかも。
低温調理の鶏チャーシューが絶品。これが一番印象に残りました。
サービス品の100円の鳥ご飯もいただき、残りご飯をスープと共にいただきましたが、のどぐろスープはご飯の方が合うのかも。
今度があれば醤油らぁ麺をいただきたいと思います。
らぁ麺 くろ渦
03-6380-551...
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駅近くの繁華街の中で営業している有名店の別ブランド、安定している味ではあります
...円)
この店はのどぐろのラーメンが特徴だったと思うが当日の予算的な問題でこちらで
10分経たないくらいの時間で丼到着
綺麗な濃いめの茶色のスープに中太くらいのストレート麺、太いメンマに豚のチャーシュー2枚、中央にネギで完成。
麺はやや噛みごたえがベタッとした感じがして系列他店と比較すると、、、というところ。
たまたまタイミング悪かったのかと思いますが本当はもう少し、と。スープは雑味のない飲みやすいものだったので個人的にはもうちょっと、と。具材にはすごい特徴は少ないが安定はしている1杯かな、と。
食事はまもなく終了...
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...泣く泣く特製醤油ラーメンの方を注文。ほどなくして出てきたラーメンは、ビジュアルにも結構力入れているのか麺、肉、卵、スープ等見るからに美味しそうな色彩。見た目も大事だなとあらためて気付かされる料理でした。味は比較的あっさりしていて食べ易くお肉は3種類で食べ応えあり...
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店名 |
らぁ麺 くろ渦
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6380-5513 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄新宿線【新宿三丁目駅】徒歩2分 新宿三丁目駅から153m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター2+9席/テーブル4人掛け×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年11月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 23:00
[日]
11:00 - 23:00
アクセス方法を教えてください
都営地下鉄新宿線【新宿三丁目駅】徒歩2分
東京メトロ丸ノ内線・副都心線【新宿三丁目駅】徒歩2分
JR【新宿駅】中央東口/東口 徒歩7分
このお店の口コミを教えてください
無性に醤油らぁめんが食べたくなりくろ渦に向かう。
12時少し前だか並ばずに座れる。
クーポン利用で吊るし焼バラチャーシュー丼350円をサービスでいただく。
とても得した気分(^^)
その分、いつもの特製サービスは受けられないのが少し残念。
でも、このチャーシュー本当に美味い。
らぁめんと一緒に食べれるこの幸せ
変わらずぷりっぷりの細麺に絡みつく醤油スープが今日も幸せな気持ちにさせてく...
...
注文は塩のノドクロそばに。
5分ほどで提供。
お味はというと、ノドグロの旨みがしっかり伝わってとても美味しいです!
上品なお魚のスープでした。
麺は、細麺の硬めでスープに良く絡んで美味しいです。
チャーシューも薄い豚バラでこちらも美味しく頂きました。
良いランチになりました...