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「のどぐろ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 104 件
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末廣亭の向かいにのどぐろラーメン。
噂には聞いておりましたが初めて食べました。
店内はカウンターメインで冷蔵庫の前に上着かけれます。客席に手洗い場まであります...
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新宿三丁目にて、人気を博すお店の期間限定のどぐろのラーメンをいただいてきました(^▽^)/
2024年1月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日の夕食は新宿三丁目にて。
東京メトロの新宿三丁目駅で下車、C3出口から出て、ほど近くに見つけましたのは、この日の目的の『らぁ麺 くろ渦』さんというお店でした。
こちらは、
『らぁ麺へのこだわり
大山鶏の丸鶏を惜しげもなく使用し、鴨ガラ、鶏ガラを加えることで味に深み厚みを加えたスープは炊きだす時間、温度管理にも拘りました。麺は厳選した小麦を使用し、独特な食感、喉越しに仕上げる為タピオカ粉を配合して...
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昨年の下書きを淡々と消化します。
とある日の夜は、「美味いラーメン屋を探すのに苦労する」状況!
ということで、こちら「くろ渦」さんに訪問です。
こちら「はやし田」、「鈴蘭」などを手掛けるINGSという会社が運営しているらしい。
券売機で以下をポチッとです。
のどぐろそば 1000円
10分くらいで着丼です。
ちょいかかるねぇ。
☆のどぐろそば
麺は手打ちの平打ちストレート細麺。
喉越しの良くてスープも良く絡んでいます。
スープは高級魚のどぐろのアラを使っており、貝出汁と白醤油を合わせているとのこと♬
美味しいけど、あまりグッとこなかった。
魚感...
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'24.4.6 初訪問
末広亭の向かいにあるお店。
王様のブランチで知ってBMしてました。
間口が狭めなので初めてだと通り過ぎそうに
なっちゃうかも?
土曜日の営業開始時間11時ちょうどに到着。
入店したら券売機で食券購入¥
今回僕は「のどぐろそば」(1,050円)、
かみさんは「醤油らぁ麺」(950円)に。
待つこと2~3分でスピード着丼!
のどぐろそばは旨味がしっかり出てますが
魚の臭みは全くありません(^_^)v
貝出汁もプラスされ、山椒のほどよい
シビレ感が良いアクセントになっていて
美味しいです(*^▽^*)
麺はデフォで...
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新宿のラーメン屋。
新宿三丁目駅から徒歩2分ほどの場所にあります。
人気店「はやし田」の姉妹店で、
2019/11にオープンした新店のようですね。
平日22時過ぎに訪問し、先客は2名。
まだあまり知られていないのかな?
券売機にて特製のどぐろそば(1200円)をポチッと。
新店にしてはなかなか強気な価格設定です。
食券を渡して10分ほどで着丼。
黒いナルトがひときわ目立つビジュアルですね。
トッピングはナルト、味付玉子、チャーシュー2種、
玉ねぎ、ほうれん草、細切りメンマなど。
スープを一口。ノドグロのアラから惜しげも無く
出汁を搾り取ったかのような魚...
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醤油ラーメンは普段好き好んで食べないですが、系列店のはやし田にも行ってみようかと思いました(^^)
ごちそうさまでした、今度はのどぐろラーメンを頼んでみます...
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はやし田グループの系列店のようです。
何となく醤油ラーメンの気分でしたが、限定の文字に誘われ、のどぐろラーメンを。
スープは澄んでおり、麺はぱつぱつ。具材は皆、上品です。
スープはのどぐろかどうかは判別つかないものの、塩分も控えめで美味しいです。
アクセントとして山椒が効いており全体を引き締めています。
もの凄く個性があるわけではないですが、間違いなく美味しいです。
黒い渦のナルトが乗っているのが特徴的です。...
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◆店舗情報
現在食べログ評価 3.19
口コミ 27件
2019年11月22日オープン。
最近店舗を次々に増やし、
とても勢いのある「はやし田系列(INGS系列)」の新店。
店名の「くろ渦」は漫画「クローズ」から。
場所は新宿三丁目、末広亭の目の前。
◆接客・雰囲気
店内はカウンター席とボックス席(?)、計15席。
「はやし田系列」らしく、とても清潔感のある空間。
ハンガーがあり、席にはフック、紙エプロンも用意。
接客も矢張り丁寧で、退店時の挨拶も非常に気持ち良い。
◆味
券売機で購入したのは、
「味玉のどぐろそば(1100円)」
麺類は他に醤油と昆...
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...系列店が次々に生まれておりますがその一角を担っているお店です。
シンプル醤油・シンプルつけ麺・シンプル塩(のどぐろ)など、あっさりしたラーメンを食べたい時にオススメします!
【レポ】
☆のどぐろそば 1,05...
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特製のどぐろそば:まさに・・・のどぐろ尽くし!これほどまで豊潤だとは!のどぐろエキス三昧!
...
<スープ> まさに・・・のどぐろ尽くし!これほどまで豊潤だとは!のどぐろエキス三昧!
オレはこんなにはっきりと...魚介系の乾物の効き目もありましょう。下支えもありましょう。しかし味風景はのどぐろ一色!...のどぐろ100%な味風景で初めて出会う動物系の脂!。のどぐろ圧倒的多数で飲み込まれるかと思いきや・・・実にコラボ!...
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新宿3丁目に11月22日オープンした「らぁ麺 くろ渦」。
池袋に先月「麺 かつら木」をオープンさせたばかりの、勢いある「はやし田」系列のお店です。
場所は新宿三丁目繁華街で落語の「末廣亭」向かい。
系列店が「春道」「鈴蘭」「鳳仙花」など漫画「クローズ」をモチーフにした店名でしたが、今回は「くろ渦(くろうず)」です。
メニューは以下のとおり。
「醤油らぁ麺」800円
「のどぐろそば」1000円
「つけ麺~濃厚昆布水添え~」850円
「まぜそば」800円
ほぼ系列店と同様のメニューで、注文は「くろ渦」オリジナルの「のどぐろそば」1000円。
「はやし田」でも同名...
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特製のどぐろそば:煌びやかな香味油!上品な白醤油感覚!出汁の質感高さに鮮魚系の迫力と美しさが響く!
...素直に旨そう!。
<スープ> 生の余韻が芳醇に広がるエキス感!正しく鮮魚系!のどぐろエキスを存分に楽しむ!
やっぱり「のどぐろ」エキス感の高さに出だしから感動!。炊き出されてるのにどこかしら生の風合い?その独特の濃密魚介が素晴らしく、華やかとすら感じます。鮮魚系苦手もこれなら納得かもしれません。何となく「アラ煮」感覚がいい感じで、そこに魚の脂?のどぐろコラーゲンが溶けているような感覚。なのに透明感もある。当然ながらエグミが一切なしで...
鶏胸肉も、しっとりとした質感で、これものどぐろエキスとすでに一体化してます。噛みちぎる食感とか...
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...うろうろ探すと、おっ!
お店を発見
並びはなし、店内に先客は3人です。
入り口脇の券売機で特製つけ麺を購入、友人はのどぐろラーメンを注文してました。
テーブル席に座ってラーメンを待ちます。3分くらいでラーメンが到着します。なかなか濃そうなつけダレですね...
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新宿三丁目は末広亭の近くに開店したばかりのラーメンのつけ麺の店。
限定という特製のどぐろそばをいただきました。会計1200円。スープは、色合いとしては白湯に近いかな。のどぐろ(赤むつ)で出汁をとったいうだけあって、海の香り満載。麺は、タピオカ粉を練りこんであるそうで、ツルシコだそうです。というのは、そんなにツルツルでもシコシコという感じはしません。まあ普通ですね。のびにくそうな気はしますけども。具は、細切りのシナチク、ホウレン草、紫玉葱。真ん中に鎮座した黒い鳴門がインパクトあります。(インパクトだけかも?) 味玉は、半熟でよかったです。チャーシューは、豚2枚、鶏2枚。低温調理とのことです...
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2019年12月某日の12時前に訪ねた。
新宿三丁目駅を出て徒歩1,2分ほど。飲食店エリアに新たに出来たラーメン店「らぁ麺くろ渦」。
それほど広くない店内は9割方客で埋まっていた。
はやし田の系列店であることはメニューを見れば一目瞭然。
食券機で「のどぐろそば」¥1,000を選択。
カウンター席に1人で座り食券を提示。
5分ほど待って提供される。
仄かに濁った塩スープからはのどぐろの香りが漂う。
2種のチャーシュー、細いメンマ、青菜、刻みタマネギ、黒いナルトが乗った「のどぐろそば」。
滑らかな麺と魚介の風味が漂うスープの組み合わせは独特。個...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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新宿三丁目の飲み屋がたくさんあるエリアにあるラーメン店。雨の日だったので新宿駅から地下道を歩いていくとC3出口からが近く、ほぼ雨に濡れずにたどり着ける。日曜日の14時くらいに初訪問。
先に食券購入、お支払いは現金のみ。店内は入口を入って4人掛け、2人掛けの横並び席と、奥にカウンター席が9席。10人ちょっとでいっぱいになる。行った時は半分ほどの入り。
普通にラーメンやつけ麺、まぜそばでも良かったのだが、折角なので「のどくろそば 1,000円にしてみる。待つこと10分弱で提供あり。カウンター越しにどんぶり熱いから上を持って、と言われたがかなり熱い。
スープは澄み切っていて、のどく...
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チャーシューは鶏、豚2種類。
嫌な脂感もなく美味しい(๑´ڡ`๑)
細麺をずずずっと啜るとのどぐろ時々柚子香る、
美味しい一杯でした...
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店名 |
らぁ麺 くろ渦
|
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ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6380-5513 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄新宿線【新宿三丁目駅】徒歩2分 新宿三丁目駅から153m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター2+9席/テーブル4人掛け×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年11月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 23:00
[金]
11:00 - 23:00
[土]
11:00 - 23:00
[日]
11:00 - 23:00
アクセス方法を教えてください
都営地下鉄新宿線【新宿三丁目駅】徒歩2分
東京メトロ丸ノ内線・副都心線【新宿三丁目駅】徒歩2分
JR【新宿駅】中央東口/東口 徒歩7分
このお店の口コミを教えてください
無性に醤油らぁめんが食べたくなりくろ渦に向かう。
12時少し前だか並ばずに座れる。
クーポン利用で吊るし焼バラチャーシュー丼350円をサービスでいただく。
とても得した気分(^^)
その分、いつもの特製サービスは受けられないのが少し残念。
でも、このチャーシュー本当に美味い。
らぁめんと一緒に食べれるこの幸せ
変わらずぷりっぷりの細麺に絡みつく醤油スープが今日も幸せな気持ちにさせてく...
...
これはめちゃめちゃ期待できる。
このベースでさらにのどぐろなら相当期待できる。
次回はのどぐろラーメン確定。
次は会社サボって15時だな...