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「のどぐろそば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 96 件
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新宿三丁目にて、人気を博すお店の期間限定のどぐろのラーメンをいただいてきました(^▽^)/
２０２４年１月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日の夕食は新宿三丁目にて。
東京メトロの新宿三丁目駅で下車、C３出口から出て、ほど近くに見つけましたのは、この日の目的の『らぁ麺 くろ渦』さんというお店でした。
こちらは、
『らぁ麺へのこだわり
大山鶏の丸鶏を惜しげもなく使用し、鴨ガラ、鶏ガラを加えることで味に深み厚みを加えたスープは炊きだす時間、温度管理にも拘りました。麺は厳選した小麦を使用し、独特な食感、喉越しに仕上げる為タピオカ粉を配合して...
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昨年の下書きを淡々と消化します。
とある日の夜は、「美味いラーメン屋を探すのに苦労する」状況！
ということで、こちら「くろ渦」さんに訪問です。
こちら「はやし田」、「鈴蘭」などを手掛けるINGSという会社が運営しているらしい。
券売機で以下をポチッとです。
のどぐろそば 1000円
10分くらいで着丼です。
ちょいかかるねぇ。
☆のどぐろそば
麺は手打ちの平打ちストレート細麺。
喉越しの良くてスープも良く絡んでいます。
スープは高級魚のどぐろのアラを使っており、貝出汁と白醤油を合わせているとのこと♬
美味しいけど、あまりグッとこなかった。
魚感...
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'24.4.6 初訪問
末広亭の向かいにあるお店。
王様のブランチで知ってBMしてました。
間口が狭めなので初めてだと通り過ぎそうに
なっちゃうかも？
土曜日の営業開始時間11時ちょうどに到着。
入店したら券売機で食券購入￥
今回僕は「のどぐろそば」(1,050円)、
かみさんは「醤油らぁ麺」(950円)に。
待つこと２～３分でスピード着丼！
のどぐろそばは旨味がしっかり出てますが
魚の臭みは全くありません(^_^)v
貝出汁もプラスされ、山椒のほどよい
シビレ感が良いアクセントになっていて
美味しいです(*^▽^*)
麺はデフォで...
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.../11にオープンした新店のようですね。
平日22時過ぎに訪問し、先客は2名。
まだあまり知られていないのかな？
券売機にて特製のどぐろそば（1200円）をポチッと。
新店にしてはなかなか強気な価格設定です。
食券を渡して10分ほどで着丼...
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はやし田グループの系列店のようです。
何となく醤油ラーメンの気分でしたが、限定の文字に誘われ、のどぐろラーメンを。
スープは澄んでおり、麺はぱつぱつ。具材は皆、上品です。
スープはのどぐろかどうかは判別つかないものの、塩分も控えめで美味しいです。
アクセントとして山椒が効いており全体を引き締めています。
もの凄く個性があるわけではないですが、間違いなく美味しいです。
黒い渦のナルトが乗っているのが特徴的です。...
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...席にはフック、紙エプロンも用意。
接客も矢張り丁寧で、退店時の挨拶も非常に気持ち良い。
◆味
券売機で購入したのは、
「味玉のどぐろそば（1100円）」
麺類は他に醤油と昆布水つけ麺。
店内の貼り紙によると、、、
「のどぐろのアラを使用した鮮魚出汁スープ」で、
「香味油も...
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...
平日の昼13時ごろの訪問で、7割くらいの入り具合でした。
入口で食券を買います。
本日頼んだのは、
特製のどぐろそば 1200円
7.8分で運ばれてきました。
黒のなるとが特徴的です。
細めのメンマ、レッドオニオン、小松菜、チャーシュー...
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...◼️新宿の人気店「はやし田」の系列｡高級魚のどぐろのアラを使用した鮮魚出汁スープのラーメンも人気｡
◆味玉のどぐろそば
ノドグロのアラを使用｡香味油もノドグロの身を使い､貝出汁を隠し味にブレンドし､スープには厳選した白醤油を合わせた｡
のどぐろの甘い脂...
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特製のどぐろそば：まさに・・・のどぐろ尽くし！これほどまで豊潤だとは！のどぐろエキス三昧！
.../12/07/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/o8Lq_CsIhXw
＜２０１９．１２＞ 特製のどぐろそば＋プレミアムモルツ小瓶
ここ数年の新宿ラーメン風景は異変です。鈴蘭・はやし田グループの勢いがすげー。もはや新宿を飛び越えていろんな場所に進出...
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新宿3丁目に11月22日オープンした「らぁ麺 くろ渦」。
池袋に先月「麺 かつら木」をオープンさせたばかりの、勢いある「はやし田」系列のお店です。
場所は新宿三丁目繁華街で落語の「末廣亭」向かい。
系列店が「春道」「鈴蘭」「鳳仙花」など漫画「クローズ」をモチーフにした店名でしたが、今回は「くろ渦（くろうず）」です。
メニューは以下のとおり。
「醤油らぁ麺」800円
「のどぐろそば」1000円
「つけ麺～濃厚昆布水添え～」850円
「まぜそば」800円
ほぼ系列店と同様のメニューで、注文は「くろ渦」オリジナルの「のどぐろそば」1000円。
「はやし田」でも同名...
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大山どり、鴨など高級食材を使った絶品スープ。(株)INGSが展開するラーメンチェーンの系列は優秀です。
...
遅めの時間だったので客の入りは半分くらい。
左上の法則で「特製醤油らぁ麺」をオーダー。
他に気になったメニューとしては「特製のどぐろそば」がありましたが、初めてのお店は1番人気、定番、左上、をオーダーするのをデフォルトにしているので...
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特製のどぐろそば：煌びやかな香味油！上品な白醤油感覚！出汁の質感高さに鮮魚系の迫力と美しさが響く！
...2/15/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/PuoqklhBQXc
＜２０２２．０２＞ 特製のどぐろそば
もはや新宿で一大拉麺勢力として「はやし田・鈴蘭」勢力は無視できませんね。なのでラーメンヲタクとしては...
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新宿三丁目は末広亭の近くに開店したばかりのラーメンのつけ麺の店。
限定という特製のどぐろそばをいただきました。会計１２００円。スープは、色合いとしては白湯に近いかな。のどぐろ（赤むつ）で出汁をとったいうだけあって、海の香り満載。麺は、タピオカ粉を練りこんであるそうで、ツルシコだそうです。というのは、そんなにツルツルでもシコシコという感じはしません。まあ普通ですね。のびにくそうな気はしますけども。具は、細切りのシナチク、ホウレン草、紫玉葱。真ん中に鎮座した黒い鳴門がインパクトあります。（インパクトだけかも？） 味玉は、半熟でよかったです。チャーシューは、豚２枚、鶏２枚。低温調理とのことです...
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2019年12月某日の12時前に訪ねた。
新宿三丁目駅を出て徒歩1,2分ほど。飲食店エリアに新たに出来たラーメン店「らぁ麺くろ渦」。
それほど広くない店内は9割方客で埋まっていた。
はやし田の系列店であることはメニューを見れば一目瞭然。
食券機で「のどぐろそば」¥1,000を選択。
カウンター席に1人で座り食券を提示。
5分ほど待って提供される。
仄かに濁った塩スープからはのどぐろの香りが漂う。
2種のチャーシュー、細いメンマ、青菜、刻みタマネギ、黒いナルトが乗った「のどぐろそば」。
滑らかな麺と魚介の風味が漂うスープの組み合わせは独特。個...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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新宿三丁目の飲み屋がたくさんあるエリアにあるラーメン店。雨の日だったので新宿駅から地下道を歩いていくとC3出口からが近く、ほぼ雨に濡れずにたどり着ける。日曜日の14時くらいに初訪問。
先に食券購入、お支払いは現金のみ。店内は入口を入って4人掛け、2人掛けの横並び席と、奥にカウンター席が9席。10人ちょっとでいっぱいになる。行った時は半分ほどの入り。
普通にラーメンやつけ麺、まぜそばでも良かったのだが、折角なので「のどくろそば 1,000円にしてみる。待つこと10分弱で提供あり。カウンター越しにどんぶり熱いから上を持って、と言われたがかなり熱い。
スープは澄み切っていて、のどく...
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系列の鯛ラーメンより好きだぁー！！！！
見て、この濁りなきスープ。
なのに着丼した瞬間からのどぐろの香りがすっごい(*´﹃｀*)
啜ると更に♡♡
そして私は白醤油が好きだ。
普通の醤油だと角がきになるがスッキリなのだ( ･ิω･ิ)
好み過ぎる。
トッピングの極太メンマは色が濃ゆいのでスープの味が変わらないか心配だったけど見た目だけで
濃くはなく。
たまに香る柚子がなんとも爽やかでお上品。
チャーシューは鶏、豚2種類。
嫌な脂感もなく美味しい(๑´ڡ`๑)
細麺をずずずっと啜るとのどぐろ時々柚子香る、
美味しい一杯でした。...
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この日は移動中、新宿に寄ったので、ランチにラーメン(*･ω･)ﾉ
新宿は昔からラーメンは有名店が多かったですね。
新宿を中心に展開しているはやし田系らしい。
注文は、特製のどくろそば（1250円）。
はやし田系らしい上品なスープ。
のどぐろの脂の芳醇な香りが漂う。
美味いですね〜
ただ、麺が個人的にイマイチかな〜(⌒-⌒; )
細麺ストレートチョイスは良いんだけど、
少し加水率が低くてボキボキと口の中に残る感じ。
とは言え、スープは美味い。
流石の高評価店だと思います。
別メニューも試してみたい店ですね(*･ω･)ﾉ
...
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...
4人用のテーブル席と厨房を取り囲む
カウンター席が11席。
計15席のこじんまりとした造りです。
注文したのは
◯のどぐろそば ￥1000
◯大山鶏ごはん ￥100
(のどぐろのアラと貝からとったクリアなスープ)
上品な魚の風味が鼻からぬけ、貝の旨みが広がる...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁ麺 くろ渦
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6380-5513 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄新宿線【新宿三丁目駅】徒歩２分 新宿三丁目駅から153m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター2+9席／テーブル4人掛け×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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-
このお店の口コミを教えてください
無性に醤油らぁめんが食べたくなりくろ渦に向かう。
12時少し前だか並ばずに座れる。
クーポン利用で吊るし焼バラチャーシュー丼350円をサービスでいただく。
とても得した気分(^^)
その分、いつもの特製サービスは受けられないのが少し残念。
でも、このチャーシュー本当に美味い。
らぁめんと一緒に食べれるこの幸せ
変わらずぷりっぷりの細麺に絡みつく醤油スープが今日も幸せな気持ちにさせてく...
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全国で活躍するレビュアー
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新宿をプラプラしていたら見つけました。
末廣亭の向かいにのどぐろラーメン。
噂には聞いておりましたが初めて食べました。
店内はカウンターメインで冷蔵庫の前に上着かけれます。客席に手洗い場まであります。
肝心のラーメンです。
のどぐろの風味が凄いですよ。
アゴ出しほど香ばしすぎず、程よく香ります。
麺ともよく絡みますしバランス良いです。
今度は違う種類を頼みます。
ご馳走様でした。
...