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「特製のどぐろそば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 92 件
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新宿三丁目にて、人気を博すお店の期間限定のどぐろのラーメンをいただいてきました(^▽^)/
2024年1月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日の夕食は新宿三丁目にて。
東京メトロの新宿三丁目駅で下車、C3出口から出て、ほど近くに見つけましたのは、この日の目的の『らぁ麺 くろ渦』さんというお店でした。
こちらは、
『らぁ麺へのこだわり
大山鶏の丸鶏を惜しげもなく使用し、鴨ガラ、鶏ガラを加えることで味に深み厚みを加えたスープは炊きだす時間、温度管理にも拘りました。麺は厳選した小麦を使用し、独特な食感、喉越しに仕上げる為タピオカ粉を配合して...
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昨年の下書きを淡々と消化します。
とある日の夜は、「美味いラーメン屋を探すのに苦労する」状況!
ということで、こちら「くろ渦」さんに訪問です。
こちら「はやし田」、「鈴蘭」などを手掛けるINGSという会社が運営しているらしい。
券売機で以下をポチッとです。
のどぐろそば 1000円
10分くらいで着丼です。
ちょいかかるねぇ。
☆のどぐろそば
麺は手打ちの平打ちストレート細麺。
喉越しの良くてスープも良く絡んでいます。
スープは高級魚のどぐろのアラを使っており、貝出汁と白醤油を合わせているとのこと♬
美味しいけど、あまりグッとこなかった。
魚感...
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'24.4.6 初訪問
末広亭の向かいにあるお店。
王様のブランチで知ってBMしてました。
間口が狭めなので初めてだと通り過ぎそうに
なっちゃうかも?
土曜日の営業開始時間11時ちょうどに到着。
入店したら券売機で食券購入¥
今回僕は「のどぐろそば」(1,050円)、
かみさんは「醤油らぁ麺」(950円)に。
待つこと2~3分でスピード着丼!
のどぐろそばは旨味がしっかり出てますが
魚の臭みは全くありません(^_^)v
貝出汁もプラスされ、山椒のほどよい
シビレ感が良いアクセントになっていて
美味しいです(*^▽^*)
麺はデフォで...
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...
2019/11にオープンした新店のようですね。
平日22時過ぎに訪問し、先客は2名。
まだあまり知られていないのかな?
券売機にて特製のどぐろそば(1200円)をポチッと。
新店にしてはなかなか強気な価格設定です。
食券を渡して10分ほどで着丼...
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はやし田グループの系列店のようです。
何となく醤油ラーメンの気分でしたが、限定の文字に誘われ、のどぐろラーメンを。
スープは澄んでおり、麺はぱつぱつ。具材は皆、上品です。
スープはのどぐろかどうかは判別つかないものの、塩分も控えめで美味しいです。
アクセントとして山椒が効いており全体を引き締めています。
もの凄く個性があるわけではないですが、間違いなく美味しいです。
黒い渦のナルトが乗っているのが特徴的です。...
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◆店舗情報
現在食べログ評価 3.19
口コミ 27件
2019年11月22日オープン。
最近店舗を次々に増やし、
とても勢いのある「はやし田系列(INGS系列)」の新店。
店名の「くろ渦」は漫画「クローズ」から。
場所は新宿三丁目、末広亭の目の前。
◆接客・雰囲気
店内はカウンター席とボックス席(?)、計15席。
「はやし田系列」らしく、とても清潔感のある空間。
ハンガーがあり、席にはフック、紙エプロンも用意。
接客も矢張り丁寧で、退店時の挨拶も非常に気持ち良い。
◆味
券売機で購入したのは、
「味玉のどぐろそば(1100円)」
麺類は他に醤油と昆...
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...
平日の昼13時ごろの訪問で、7割くらいの入り具合でした。
入口で食券を買います。
本日頼んだのは、
特製のどぐろそば 1200円
7.8分で運ばれてきました。
黒のなるとが特徴的です。
細めのメンマ、レッドオニオン、小松菜、チャーシュー...
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特製のどぐろそば:まさに・・・のどぐろ尽くし!これほどまで豊潤だとは!のどぐろエキス三昧!
.../12/07/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/o8Lq_CsIhXw
<2019.12> 特製のどぐろそば+プレミアムモルツ小瓶
ここ数年の新宿ラーメン風景は異変です。鈴蘭・はやし田グループの勢いがすげー。もはや新宿を飛び越えていろんな場所に進出...
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新宿3丁目に11月22日オープンした「らぁ麺 くろ渦」。
池袋に先月「麺 かつら木」をオープンさせたばかりの、勢いある「はやし田」系列のお店です。
場所は新宿三丁目繁華街で落語の「末廣亭」向かい。
系列店が「春道」「鈴蘭」「鳳仙花」など漫画「クローズ」をモチーフにした店名でしたが、今回は「くろ渦(くろうず)」です。
メニューは以下のとおり。
「醤油らぁ麺」800円
「のどぐろそば」1000円
「つけ麺~濃厚昆布水添え~」850円
「まぜそば」800円
ほぼ系列店と同様のメニューで、注文は「くろ渦」オリジナルの「のどぐろそば」1000円。
「はやし田」でも同名...
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大山どり、鴨など高級食材を使った絶品スープ。(株)INGSが展開するラーメンチェーンの系列は優秀です。
...
遅めの時間だったので客の入りは半分くらい。
左上の法則で「特製醤油らぁ麺」をオーダー。
他に気になったメニューとしては「特製のどぐろそば」がありましたが、初めてのお店は1番人気、定番、左上、をオーダーするのをデフォルトにしているので...
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特製のどぐろそば:煌びやかな香味油!上品な白醤油感覚!出汁の質感高さに鮮魚系の迫力と美しさが響く!
...22/02/15/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/PuoqklhBQXc
<2022.02> 特製のどぐろそば
もはや新宿で一大拉麺勢力として「はやし田・鈴蘭」勢力は無視できませんね。なのでラーメンヲタクとしては...
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新宿三丁目は末広亭の近くに開店したばかりのラーメンのつけ麺の店。
限定という特製のどぐろそばをいただきました。会計1200円。スープは、色合いとしては白湯に近いかな。のどぐろ(赤むつ)で出汁をとったいうだけあって、海の香り満載。麺は、タピオカ粉を練りこんであるそうで、ツルシコだそうです。というのは、そんなにツルツルでもシコシコという感じはしません。まあ普通ですね。のびにくそうな気はしますけども。具は、細切りのシナチク、ホウレン草、紫玉葱。真ん中に鎮座した黒い鳴門がインパクトあります。(インパクトだけかも?) 味玉は、半熟でよかったです。チャーシューは、豚2枚、鶏2枚。低温調理とのことです...
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2019年12月某日の12時前に訪ねた。
新宿三丁目駅を出て徒歩1,2分ほど。飲食店エリアに新たに出来たラーメン店「らぁ麺くろ渦」。
それほど広くない店内は9割方客で埋まっていた。
はやし田の系列店であることはメニューを見れば一目瞭然。
食券機で「のどぐろそば」¥1,000を選択。
カウンター席に1人で座り食券を提示。
5分ほど待って提供される。
仄かに濁った塩スープからはのどぐろの香りが漂う。
2種のチャーシュー、細いメンマ、青菜、刻みタマネギ、黒いナルトが乗った「のどぐろそば」。
滑らかな麺と魚介の風味が漂うスープの組み合わせは独特。個...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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新宿三丁目の飲み屋がたくさんあるエリアにあるラーメン店。雨の日だったので新宿駅から地下道を歩いていくとC3出口からが近く、ほぼ雨に濡れずにたどり着ける。日曜日の14時くらいに初訪問。
先に食券購入、お支払いは現金のみ。店内は入口を入って4人掛け、2人掛けの横並び席と、奥にカウンター席が9席。10人ちょっとでいっぱいになる。行った時は半分ほどの入り。
普通にラーメンやつけ麺、まぜそばでも良かったのだが、折角なので「のどくろそば 1,000円にしてみる。待つこと10分弱で提供あり。カウンター越しにどんぶり熱いから上を持って、と言われたがかなり熱い。
スープは澄み切っていて、のどく...
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系列の鯛ラーメンより好きだぁー!!!!
見て、この濁りなきスープ。
なのに着丼した瞬間からのどぐろの香りがすっごい(*´﹃`*)
啜ると更に♡♡
そして私は白醤油が好きだ。
普通の醤油だと角がきになるがスッキリなのだ( ・ิω・ิ)
好み過ぎる。
トッピングの極太メンマは色が濃ゆいのでスープの味が変わらないか心配だったけど見た目だけで
濃くはなく。
たまに香る柚子がなんとも爽やかでお上品。
チャーシューは鶏、豚2種類。
嫌な脂感もなく美味しい(๑´ڡ`๑)
細麺をずずずっと啜るとのどぐろ時々柚子香る、
美味しい一杯でした。...
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この日は移動中、新宿に寄ったので、ランチにラーメン(*・ω・)ノ
新宿は昔からラーメンは有名店が多かったですね。
新宿を中心に展開しているはやし田系らしい。
注文は、特製のどくろそば(1250円)。
はやし田系らしい上品なスープ。
のどぐろの脂の芳醇な香りが漂う。
美味いですね〜
ただ、麺が個人的にイマイチかな〜(⌒-⌒; )
細麺ストレートチョイスは良いんだけど、
少し加水率が低くてボキボキと口の中に残る感じ。
とは言え、スープは美味い。
流石の高評価店だと思います。
別メニューも試してみたい店ですね(*・ω・)ノ
...
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新宿三丁目の交差点から少し路地に入ると新宿らしい味のある末広通りがある。
その界隈には飲食店が数多くあるが、その中にこの店がある。
場所は末広亭の向かい側。
この日はこの辺りで一杯やった後ではなく、この店を目指して訪れた。
ネットでの評判も良いし、何度か店の前を通って雰囲気も良さそうだったので少し遅いランチを食べに行った。
日曜日の3時近い時間だが、結構混み合っている。
待つのは嫌だが、何とか待たずに入れた。
券売機で食券買う。
名店のはやし田系列。
醤油らぁ麺がレギュラーメニューなのかもしれないが、のどぐろそばに決めていたので、迷わずセレクトする。
カウンター...
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訪問時食べログ評価:3.67
想定外な事態で急に時間ががっつり空いてしまい、
とりあえず近場で行ったことないお店に行くかなと。
祝日の13時頃で待ちも無くすぐに入店。
【スープ】
のどぐろの上品な風味と貝も感じる美味しいスープ。
白醤油と合わせてるので軽いテイストだが、
山椒がちょっと多いような。。
舌がピリピリして最後の方は麻痺状態。
【麺】
細麺ストレート。
やや柔らかめで量も意外にある。
【チャーシュー】
レアの鶏チャーシュー2枚、
同じくレアの豚肩ロース2枚、
吊るし焼風の燻製豚バラが1枚。
どれもまぁ普通。豚2種は肉がやや硬い。
...
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店舗情報の編集
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店名 |
らぁ麺 くろ渦
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6380-5513 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄新宿線【新宿三丁目駅】徒歩2分 新宿三丁目駅から153m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター2+9席/テーブル4人掛け×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年11月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[日]
11:00 - 23:00
アクセス方法を教えてください
都営地下鉄新宿線【新宿三丁目駅】徒歩2分
東京メトロ丸ノ内線・副都心線【新宿三丁目駅】徒歩2分
JR【新宿駅】中央東口/東口 徒歩7分
このお店の口コミを教えてください
無性に醤油らぁめんが食べたくなりくろ渦に向かう。
12時少し前だか並ばずに座れる。
クーポン利用で吊るし焼バラチャーシュー丼350円をサービスでいただく。
とても得した気分(^^)
その分、いつもの特製サービスは受けられないのが少し残念。
でも、このチャーシュー本当に美味い。
らぁめんと一緒に食べれるこの幸せ
変わらずぷりっぷりの細麺に絡みつく醤油スープが今日も幸せな気持ちにさせてく...
新宿をプラプラしていたら見つけました。
末廣亭の向かいにのどぐろラーメン。
噂には聞いておりましたが初めて食べました。
店内はカウンターメインで冷蔵庫の前に上着かけれます。客席に手洗い場まであります。
肝心のラーメンです。
のどぐろの風味が凄いですよ。
アゴ出しほど香ばしすぎず、程よく香ります。
麺ともよく絡みますしバランス良いです。
今度は違う種類を頼みます。
ご馳走様でした。
...