新宿西口の塩麹に関するお店

...一切れのサイズが大きいのでそれが充実感をもって楽しめるところが嬉しい。 ［煮物］土佐ポーク塩麹煮 麹が透ける琥珀色の餡。 柔らかな肉にも...

...・北海道 増毛（マシケ）、留萌（ルモイ）の塩麹甘海老 余計な水分や臭みは一切なく、ぷるぷるの甘海老...◯甘エビ 大ぶりな甘エビは北海道増毛産を使用。 塩麹漬けではちみつを使用されているので甘さが引き立てられています。...酸っぱさが少ないからするっと食べやすい！ ⚪︎ましきの甘海老 塩麹で味付け...

...Ｂ１Ｆ ☎️050-5868-1480（予約可） 今回のコース6000円（税込） 【海鮮色々】魚介の旨味たっぷり 『海鮮塩麹鍋』飲み放題付料理全８品 今回...

...■「豚タンの刺身～低温調理～」680円　■「国産馬刺ユッケ」1000円　■「塩麹冷やしトマト」500円　■新鮮な生ピーマン食べ放題　■「生生姜サワー」500円...しろころは心地よい弾力。 ここの肉はどれも質が良いです。 「塩麹冷やしトマト」500円もトマトの甘みが引き立ちいいつまみ...

...■冷製焼き茄子　■茄子とキャベツを取り分けて　■牛タンの塩麹焼き（８３０円）　■鰯のロール揚げ　■おつまみチヂミ（８８０円）...炒めスパゲッティーナポリタン(993円 これ結構いける)、ポーク塩麹焼き(1382円 これも普通に美味しい)...

...■野菜サラダ　■若鶏のスイートチリ　■春雨とシーフードの明太サラダ　■厚揚げの塩麹漬けひじきサラダ　■十六穀米と照焼チキン　■ポテト明太　■パン　■ドレッシング...サーモンと茸のタルタル 木の実入りサワークリーム添え、コーンのフラン、塩麹豆腐とトマトのさっぱりマリネ...

...・おばんざい ・ご飯 ・味噌汁 ・香の物　■美ら島あぐー豚の塩麹焼 自然薯御膳 ・あぐー豚の塩麹焼 ・自然薯 ・おばんざい ・ご飯 ・味噌汁 ・香の物...五種盛り ※内容はスタッフにお尋ねください。　■海老の塩麹和え...

...前菜 ふきと甘エビの塩麹漬け 甘エビの甘味が塩麹でよく引きだされてます...ネギ生姜も粒マスタードも合います　■いか！　■サワラの塩麹焼き...

...■エビアボカドサラダ　■キノコとアボカドのホットサラダ　■■肉料理　■豚キムチ　■豚バラとキノコのゆず胡椒炒め　■せせりの塩麹炒め　■せ...

...これぞB級グルメの極み。 そして、同僚の白をいただくと、、、 うん、これも同じくらいウマーーーー！！！！！！ どうやら塩麹を使っているらしい...

...■ヘルシーつけ麺（麺量少なめ＆温野菜付き）　■坦々つけ麺　■塩麹の半熟卵つけ麺　■塩つけ麺　■温野菜つけ麺　■チャーシューつけ麺　■メンマつけ麺　■つけだれ　■塩つけだれ　■坦々つけだれ　■《トッピング》　■DX盛り　■塩麹の半熟卵　■ワンタン　■温野菜...とても上りづらかったですが。。。） 頼んだのはこちら。 塩麹半熟味玉つけ麺750円...

...トンカツや、生姜焼き等の定食があり、 自分は選べる定食を注文しました。 選べるオカズは 本日の焼魚【メヌケの塩麹漬け】 かにクリームコロッケ 米沢豚の生姜焼き ハンバーグ 梅塩の鶏唐揚げ この5種類から2種類選びます...