口コミ一覧 : 楽庵

...今はまだ目覚めていないものの、その素養が有るやもしれません。

夜は西新宿でお鮨。朝はバターたっぷりポンのトーストでしたので、なんやろう、蕎麦かな？

そこで見つけたのがこちらの楽庵さん。

お願いしたのは鴨せいろ。
程なく着膳。

珍しかったのは牛蒡の存在。
つけ汁から土の香りを感じ取るラッコ。恐らく鴨肉と一緒に炒めてらっしゃるんですね。

蕎麦は割子で三枚。程よい量かな。

そしてご馳走さまでした...

...

お蕎麦は太さにバラツキがあり、まさに手作りって感じの平太なタイプです。
じゃあ、お蕎麦を・・・・・・・♪

うお！この歯ごたえ、むぎゅむぎゅです！(*´▽｀*)
噛んでも噛んでも、まだ噛める！のど越しちゅるんもいいけど、やっぱり蕎麦は噛みしめたいよねえ♪
旨さを噛みしめるっていうけ...正月増量を減量するには、蕎麦ランチじゃ(｀･ω･´)
と、3日連続蕎麦！！

でも痩せないんだよ、パトラッシュ・・・・・・(´・ω・｀)

先日、振られた蕎麦屋さん「楽庵」さんにお邪魔します♪

新宿二丁目ディープな街ですが...この界隈では珍しくしっかりとしたお蕎麦を提供してくれる
こち...

...
まずはお蕎麦をそのまま、ぱくり！
良い香りで、ちょうどいい歯ごたえのお蕎麦、やっぱり冷たいお蕎麦
うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪(*´▽｀*)
柚...鴨のつけ汁につけて食べる。でしょ？と読んでみると

①ゆず胡椒を蕎麦につけて、そのまま食べる。
②ツユが熱い内に鶉卵を入れ、タマゴをといて、蕎麦と一緒に食べる。
③刻み海苔、ネギを入れて蕎麦を豪快にすする。
④ゴマをつゆに入れ、風味を楽しみ...りが広がって
癒されるわあ・・・・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ

三段のお蕎麦を、ぺろりと完食したら、そば湯をたっぷり注いで
アッチチチチ...

...
牡蠣の旨みがお口に残っている内に、お蕎麦をパクリ！
うん！お蕎麦も独特のモッチリした食感で...頭の中が「牡蠣」で埋め尽くされます！

ﾊｱﾊｱしながら「牡蠣蕎麦」をお願いすると、なにやらカウンター内でお話ほんしする声が。
牡蠣蕎麦に入れる牡蠣の数を確認しているようです...寒い寒い(｀･ω･´)
こんな寒い日には温かいお蕎麦が恋しくなる(｀･ω･´)
山かけでつるつるっと行くのもいいなあ♪シンプルに月見でマイルドに行くのもいいなあ♪

あ！ランチタイムは二色蕎麦があったね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
と、やってきました「楽庵」さん...

...先日「蕎麦タワー」を頂いた時から頭を離れなかった「あのメニュー」
お財布掴んで食べに戻って来ましたよ(｀･ω...うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪
うーーーーん、お蕎麦もいいけど、素麺もいいですねえ...

...気のせいかしら？？？

アッツアツ天ぷらをハフハフ食べていると、お蕎麦が到着！
相変わらず、シンプルですがツヤツヤで美味しそうなお蕎麦ですねえ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
コシがありながら、つるりとした舌触りでのど越しのよいお蕎麦は
こんな陽気の日には、ぴったりで、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪

天ぷらのホクホクと、お蕎麦のちゅるちゅるを交互に楽しみながら
満腹満足になりました(*´▽｀*)

今度は割り子蕎麦で限界に挑戦してみたいです(｀･ω･´)

今日もごちそうさまーーーーー！！...街の中を漂っているような
そんな、穏やかで麗らかな日には、お蕎麦を頂きた...

...初夏の日和の新宿御苑辺りで昼ごはんは蕎麦な気分
気兼ねない街蕎麦屋を探してコチラへ
夜はディープなエリア、新宿公園近くのお蕎麦屋さん
週末早めのランチタイムは常連さんらしき方々で七分の入り
初見につき天せいろかなぁ？とメニューを拝見して目についた、清涼@1,350をお願い
5分強で登場した清涼は具沢山なぶっかけ
胡瓜・ワカメ・刻み大葉・天かす・花鰹に紅葉おろしが載り、レモン搾りが添えられる
レモン搾りかけて頂きまーす

ホシの目立つ蕎麦は噛みごたえのある硬めの食感が食べ応え充分
良い塩梅のつゆとの組み合わせもなかなか
いっぱいに載せられた具材の味わいで飽きさせる事なく...

...此れで蕎麦湯なんか出してくるなよな・・・
と思ったら・・・最後まで出て来ませんでした・・・

蕎麦は美味しいですよ・・・茹でも良いし・・・切も良い・・・
蕎麦汁は1回潜らせただけで・・・残りはそのまま食べました（笑）・・・
その方が旨い・・・でも此んな食べ方じゃ・・・おろしそばの意味は無いですね・・・ただの新蕎麦です（笑）


チーズ蕎麦包み揚げ800円✖
頼まなきゃ良かった逸品です・・・決して旨くない・・・
蕎麦の風味は消え・・・申し訳程度に中に入っているチーズの味だけ・・・
何だかなあ...手打ちの蕎麦屋「楽庵」・・・
此処は新宿2丁目仲通りのど真ん中・・・深夜...

...5年創業の新宿2丁目にある蕎麦の居酒屋。
このエリアのランチはやっぱり稼ぎ時なんでしょう、ボリュームのあるランチセットです。
こちら昼から深夜までぶっ通し営業なんで、凄く使い易いです。

◼︎野菜天そば　1.200円
ランチだけのメニューは4種、全て1.200円。
蕎麦が温・冷選べたり、蕎麦・うどんが選べたりします。

お蕎麦は小麦の配合多いですね。
茹で置きなのか、冷感・ツル感もないのが残念です。

蕎麦より、天ぷらの方がボリュームあります...

...
長ネギは包丁が入っていて、花のように咲いています。

お蕎麦は蕎麦の香りがする蕎麦で、とても美味しい！
濃いめの辛汁に大根、ネギ、海苔、わさびの薬味が添えてあります。
とても美味しい蕎麦で、江戸の香りのする蕎麦でした。

美味しいそばを頂きました。
ごちそうさまでした...
二丁目が動き出す前からそっと営業しているお蕎麦屋さん...カウンター前に視線を移すと、出し巻き玉子が…。
お蕎麦屋さんの出し巻き玉子。
これは頼まない訳にはまいりませぬ...

...新宿三丁目C8出口を出てすぐの仲通り交差点にある蕎麦屋。
大晦日、19時15分に行き、5人、7人の団体さんの後に並ぶ。

19時50分に入店。この時期は当然相席。
4人テーブル、向かいは食べ終わりそうな若いカップル。

今日は5人で回している。すぐに温かい布おしぼりが出てお茶かと聞かれたので熱燗2本注文。
お酒のお通しの揚げ蕎麦が出てくる。

板わさととろろ揚げを注文。
ぐい呑みを選ばせてもらえ...
鴨煮、せいろ2枚、大関常温を注文。

鴨煮は蕎麦つゆに浸されて小ぶりに何枚もスライスされた鴨とネギ。
なかなかイケてる...

...営業開始。

マスコミ 編集者に芸能人
「二丁目で『蕎麦』といえば、『きんかん亭』でしょ‼︎」

深夜までやってる「本格的な蕎麦」
美味い蕎麦屋

「アド街」
で「キンキン」はじめ「やっくん」「川合俊一」が絶賛...なさいまし(・ω・)b

で、片耳塞ぎつつ、「蕎麦」を待ちます。

(・ω・)(・ω・)(・ω・)
「マツコ」と数分
マツコは居ない。

「割子蕎麦 十段」の到着！！！

タワーリング インフェルノ？？？？？
壮観でし！！！

先ずは「一段目」
好みの薬味を蕎麦に載せ...

...肴に頼んだ「鴨煮」の残りで蕎麦を食べたかったから。
　実際に最初の...

　酒が尽きかけた頃、蕎麦を注文。
　少し悩んだが、ある算段のために「割子の5段」を選択...徳利に残ったつゆを割れば素直に伸びるため〆の満足度はまずまず。

　蕎麦の仕上がりには好みが分かれるかも知れないが、肴類の充実は嬉しい限り。
　今回の勘定は4,500円で相当に思う。
　半端な時間帯でも、きちんと蕎麦屋呑みへの対応できるスタッフの接客ぶりも好感...

...最近はカレーうどんにハマっています。

おだしもお蕎麦も美味しいのですヽ(^o^)丿

◆カレー南蛮 1350円

◆海老天 600円

人気の広島牡蠣そばは1750円

ぷりっぷりの牡蠣がまあるく綺麗に並んでいます。昔、よく食べた牡蠣そばを食べたい気持ちが山々。。。が、カレー南蛮海老天乗せにハマってしまったので、牡蠣には届きません。

厨房には腕のいい感じの良い板さんと、若い女の子。ホールには色っぽい着物を着た若い女の子がいて楽しい感じでした♪

コロナ禍前は朝まで営業していて、いつも開いているお蕎麦屋さん...

...：30過ぎ。
暑いので、さっぱりいきたいなぁと2丁目にあるお蕎麦屋さんを目指すε=ε=┏(・＿・)┛

目指すまでの道中の若干の気まずさを気にしなければ（ちなみに隣もモチロン、ソッチのお店）、何しろ夜が長いので非常に使い勝手のいいお店だ。

先客1組（後客あり）
頂いたのは、天せいろ（1750円）

少し色黒でしっかりめの食感の蕎麦は、どことなくゴツゴツしていて、田舎蕎麦のよう。
ボリュームは、若干少なめ。
ちなみに大盛+200円、お代わりせいろ+400円。

そんなお蕎麦に合わせるかのように、天ぷらもサクサク軽めとゆーより、ややしっかりめ。
海老2、茄子2...

...夜遅くまで営業しているお蕎麦屋さん。
今回ランチで訪問して気になっていたわんこ蕎麦みたいなメニューを注文。
色んな薬味があり、一段一段味変を楽しめ、テンポよく食べるも良し一段づつのんびり楽しむ食べ方もありです...

...
おろしは辛味大根ではなく普通の大根でした。
それでも海苔の鰹節、薬味ねぎがこれまた大盛でついてくるので嬉しさ2倍です。

蕎麦は二八蕎麦でしょうか、つなぎが結構入ってるのでツルツルで歯ごたえがあります。
もっと蕎麦の香りがするといいなぁー。
個人的には十割蕎麦派なので、、、。

1000円でこのボリューム、お安いランチだと思います。

ご馳走様でした...

...
本当は別の物を食べようと思ってきたのですが冷たいお蕎麦に惹かれてこちらへ。

年季の入っている内観と外観です。
中に入ると左手に蕎麦引いたり打ったりする機材があり手打ちのようで期待です。

・天ぷら蕎麦

天ぷらが揚げたてで出てきました。
サクサクしておいしかった、長ネギの天ぷらが変わってるとは思いましたがおいしくてありです。
かき揚げもボリュームあって嬉しいです。
ただお蕎麦は箸で持つと切れてしまいます。少しボソボソ感もあります。
天ぷら3.5でお蕎麦3.0くらいの味でした...

...:30頃に初訪問です。
先客は3名。ジャズが流れる落ち着いたお店です。
カレー南蛮のお蕎麦1350円をお願いします。
待つこと5分強で着丼。

ちょっと甘味があり、とろみのしっかりしたスープ。最後に辛みが残ります。お肉と長ネギがたっぷり入ってますね。
お蕎麦自体はこのカレーに合うしっかり系。

場所がら高めの設定はやむを得ないかな...

...,4分ほどの場所にある蕎麦屋「楽庵」。

それほど広くない店内は8割方客で埋まっていた...ほんのり甘い〆のお菓子が嬉しい。

上質な蕎麦と丼を「楽庵」であ楽しむことが出来た。昼時はかなり混雑するので長居が出来る雰囲気ではないが味には満足出来る良い蕎麦屋。次回はつまみと日本酒を楽しんで〆に蕎麦を食べて落ち着いて過ごしてみたいと思う新宿二丁目の店...刻み海苔の風味も良いアクセントになる。家庭では出せない蕎麦屋ならではの味がそこにはある...