バーン・タム
（Baan Tum）食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ガパオ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 61 件
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...のビルを発見
ここから地下に降りると
なかなかに年期の入った雰囲気
この中でカラフルな店構えを発見
ランチメニューは
カオマンガイにガパオ、
グリーンカレーにマサマンカレー
パッタイにタイラーメンと
人気者大集合といった感じ
その中から好物の
『海鮮とバジル炒めご飯』を注文...
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...
今日は単品の料理があまりできないとのことで、牡蠣のお好み焼きなど注文できなくて残念です。
ランチメニューからガパオ、パッタイ、カオマンガイを頼み、トムヤンクン、プーパッポンカリーを追加注文しました。
ガパオは辛さを少し控えめにしてもらって食べやすかったです。プーパッポンカリーがおすすめです。また訪問します...
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エスニック百名店の酸味の効いたタイ風チキンラーメンと絶品ガパオライス
◆ ラーメン登録軒数6419軒目
• 2023年909杯目
◆ バーン・タム
( 東京都新宿区大久保 )
◆ クィッティオガイ あっさりタイ風チキンラーメン
¥ 1280
・ カオガパオ( ムー・ガイ )
¥ 1280
● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777
● Twitter
tsukasan2010...
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...
日本人にも合う庶民的な味だけど
ちゃんと旨い！！！
②カオガバオ 1,280円
こちらはガパオなだけあって
味付けはちゃんとピリ辛。
バジルの風味もちゃんとあり
ひき肉はしっとりで、
野菜はシャキシャキな感じ...
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...でわかり易い店造りです
ランチのメニューは８種類あり
サラダとスープが付くセット
小さなワンドリンクも付く
定番のカオマンガイから
ガパオに緑や赤カレー
更にパッタイと揃う
注文からすぐサラダ
そしてスープも添える
お得なランチセットです
チキンストックでのスープ
角...
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...左右の壁際にテーブルが並び
アジアっぽい飾り付けなどなく、すっきりシンプル。
◆頂いたもの
カオガパオ
・ガパオ
・スープ
・サラダ
・ジャスミン茶
ガパオは、一口目はけっこうパンチある辛さでしたが
食べ進めると慣れる程度。
半熟目玉焼きの黄身と一緒に食べると
甘辛になって、美味しかったです...
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...気分的にガパオライス。
夫くんも同じく。
先にサラダとマンゴージュースをいただき、
食べ終わった頃、いいタイミングでガパオ登場。
目玉焼きをつぶし、ご飯を染める。
ガパオの辛さの逃げ道作り。
ガパオのお肉は細かめですが、野菜はシャキっとして、絶妙な辛さ。
魚醤の旨みかな？クセになる。
口中ヒリヒリで完食し、最後にスープ...
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...マークがある上に、メニューの１番左上にあった「カオガパオ」を注文しました。
10分程の待ち時間での到着です！タイ米の上には目玉焼き。その横にガパオの具材が盛られた状態での到着です！先ずは目玉焼きを崩さずに一口…そのメニュー名からもう少し強く来るかな…⁈なんて思っていたハーブは大人しめ...
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...米の風味も本格的なタイ米でした。私はタイ米が大好きなのでテンションが上がりました。
ガパオの部分はとても辛くて物凄く美味しかったです。
食後の甘いマンゴージュースが染みました...
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...タイ、ベトナム、ネパールと実力店が多く、エスニックグルメタウンになってます。そんな中タムさんの料理を食べられないのは残念ですね。。
▪️ガパオご飯
▪️マンゴージュース
計1.190円
メニューは豊富で、タムさんの残したメニューを引き継いでいます。
オーソドックスなガパオですが、
鳥挽肉の味付け、ホーリーバジルのアクセント、
そしてナンプラーの旨味、オイスターソース、タイ醤油の甘辛さは、美味しいですね...
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私が世界一大好きなアジアン料理の店がこちら、！
バーン・タムさん！！
コロナ禍になってからなかなか行くことができず
久しぶりの訪問でした。
全て美味しいのですが、
私が1番大好きなのはガパオライス...
ついついいつも注文してしまいます。
ああ、今回も美味しい...
コロナ禍になってから、清潔感が増した気がします。
以前より掃除が行き届いています。
このお店の現地感溢れる雰囲気が好きだったのですが、
時代にあわせた対応も大切ですね。
さらに好きになりました。
ごちそうさまでした。
...
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店舗基本情報
| 店名 |
バーン・タム（Baan Tum）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | タイ料理、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3205-5661 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ副都心線【東新宿駅】徒歩５分 新大久保駅から419m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパークあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2016年8月1日 |
| 備考 |
美味しいタイ料理 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東京メトロ副都心線【東新宿駅】徒歩５分
ＪＲ山手線【新大久保駅】徒歩６分
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駅からは7.8分かな？古びたビルの地下にあります。 通りの喧騒とは打って変わって店内はお客さんまばら。
グリーンカレーも気になってましたが、大好きなガパオライスを。1000円ちょい。
サラダとスープ、ドリンクも付いているので、お得感あります。
6.7分待ってガパオライス提供されました。
ガパオライスって今まで食べてたものは汁気が少なめだったんですけど、本場のは汁気多めなんですかね？具は鶏ミンチ、玉ねぎ、赤ピーマン、ピーマンと現地っぽいバジル的な葉っぱ。
お砂糖もちょっと入っ...