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81100 件を表示 1722

表示件数:

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問35回目

今年締めのかぶと。
天然は浜名湖。冬にしては小ぶりね。
最後はうな重にしていただきました。
今宵の天然は、ふわっふわっで、脂もほどよくのっていて、蒲焼向けだね。お重、最近はまってますね。
さて...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

このレビューは次の方に向けて書いてみました。

東京都池袋で…
・美味しい鰻をお求めの方
・鰻の捌き等、職人技を目の前で見たい方
・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方
______

...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

初の天然

2回目の訪店なので念願の天然との食べ比べ。
有機大根の塩もみ
えり焼き(蒸した頭 関東風 たれ)
えり焼き(関西風 塩)
ヒレ焼き(尻尾、背びれ、腹びれ タレ)
冷奴
肝焼き(タレ)
心...

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

唯一無二の美味すぎる鰻

おまかせ¥12,000(税込)

衝撃の鰻フルコース!
念願だったかぶとさん
敬愛なる方にご招待頂き遂に初訪問

上述のとおり衝撃でした
鰻の各部位をここまで一度に食べたことがなかったの...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.0
2023/11訪問1回目

鰻ライブのスタート!

長年の予約争奪戦に勝利し、初訪問です。

口コミ多いので要点だけまとめて書こうと思います。

予約
難易度は高いです。平日の15時~の会を覚悟して臨まないと無理と考えた方が良いです。

...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

冬のかぶとで鰻を楽しむ

何度もお伺いしているお店です。やはりコスパ最強ですしお酒も色々楽しめます。

冬の鰻は脂っぽいというよりはあっさり食べれます。普段だと白焼きが合う鰻もありますが、冬なのかタレが非常にマッチして美味...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問4回目

再訪について:
念願の再訪でやっと10回行けました。毎回鰻の違いを感じることが出来て楽しいです。
品揃え・雰囲気など:
常連の方が多く、厄介な外国の方もいなくて安心して楽しめました。
味につい...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2023/11訪問12回目


訪問
2023年11月22日

場所
池袋駅から歩いて8分

予約
あり・ネット・2か月前

待ち
予約のためなし

人数
3人

金額
22000円/人

注...

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  • かぶと - 外観
  • かぶと - 藤森公将氏
  • かぶと - 天然鰻丼

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問3回目

最高のうなぎ店に感動

予約が超困難なかぶとさん。やはり最高のうなぎ店で、いつもめちゃくちゃ感動させてくれます。
えり焼き、頭、ひれ、きも、しっぽ、心臓、ばらみ、肝、レバーと捨てる部位がないと思わせるくらいに様々な部位を出...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.2
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.2
2023/11訪問1回目

ひさびさの再訪で、天然と養殖の食べ比べ。それぞれの良さを味わいながら、串、白焼、蒲焼といただき大満足の内容。予約困難ではあるが、やはりまた来たいと思わせてくれる名店。

#かぶと
#うなぎ
#...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/11訪問1回目

技術が圧巻の鰻の名店

予約困難かぶとさんへ

老舗なだけあって物はもちろん最高だが何より焼きの音や匂い色などかなり惹き込まれるものがありました。

味は言うまでもなく美味しいが、注目したいのは食感。皮と中身の差が本...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問26回目

今日も「美味しい」しか出てこない 笑

11月のかぶとさんへ定期訪問。
私の中でずっと通うと決めてるお店のひとつです。
かぶとさんに行く日はワクワクが止まりません。

今週はこちらのためにうなぎをセーブ 笑
二郎もそうですが、
...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

鰻といえばここ!!!
先代から息子さんになりとても腰も低くく丁寧で楽しくいただきました。
これでもかというほど腹いっぱいに鰻を食べました。
養殖と天然の食べ比べなんて贅沢すぎますね。
そして鰻...

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

唯一無二の鰻、焼きの音の魅力

池袋にある予約が取れない1948年創業老舗鰻店…時期によって…天然物も養殖物もいずれも最高の物を仕入れています…お客さんの目の前で捌き…焼きたてを出すのがこだわりで...

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

初回の訪問から何と今回で3回目の来訪となりました✨

2回目は奇跡的にサイトのキャンセルを前日に見つけて予約取りました笑

運ついてます!


天然は予定では1月上旬までと店主さんがおっしゃ...

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

@かぶと 池袋

他のグルメ情報はこちらから↓↓↓
▷▷▷ @masashikanaya

【station】池袋駅徒歩5分
【address】東京都豊島区池袋2-53-2 池袋ESビル ...

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問13回目

宍道湖

10月のかぶとさん、天然と養殖の食べ比べしっかりコースで楽しみました。
今日の天然は宍道湖産で、サイズ感違いの食べ比べもさせて頂きラッキーでした。

本日のお品書き

えり焼き関東風
塩...

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.7
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.7
2023/10訪問15回目

うなぎフルコース

大好きなカブトさんの定期訪問です。
久しぶりに後半の会、この日は奥の小上がりです。
この日は天然があるということで岡山の天然と鹿児島の養殖の
食べ比べコース、ボリュームはがっつりでお願いしました...

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¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

二人でいけば養殖にも違いがあるのが分かる

はたして15時は夜なのか

まずは、串物がいっぱい
かぶと焼き、ヒレ焼き、肝焼きなどほぼ食べた事なかったので新しい体験かつうまい

目の前で捌かれたうなぎの心臓を丸のみし気合いをいれ、養殖と...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2023/10訪問9回目

友人と半年ぶりの池袋かぶと詣

半年も訪問間隔が空き、鰻の禁断症状。どうしても外せない用事と重なり、土曜日の予約2回飛ばし...
かぶとのタレを欲する自分の限界。。
朝から飲み物だけで、胃の余白の準備万端です♪

初かぶとの...

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  • かぶと - ご飯普通に養殖をドン

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店舗基本情報

店名
かぶと
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

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2019年Silver受賞店

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うなぎ 百名店 2022 選出店

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食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

03-3983-8608

予約可否

完全予約制

住所

東京都豊島区池袋2-53-2 池袋ESビル 1F

交通手段

池袋駅西口を出て劇場通りを川越街道方面に進み郵便局を目指す。
最初の道を左折しすぐ右手。

池袋駅から462m

営業時間
  • ■ 営業時間
    予約による2部制
    ①15:00~ ②18:00~ 

    ※インターネット予約のみ※
    現在は電話での予約受付はしていません。
    (2024年から第2部は18時スタートとなりました)

    ■ 定休日
    日曜・祝日・木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

15席

(カウンター8席 小上がり3席 テーブル4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内は禁煙に変わりました。電子タバコも不可

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

躾けがされているなら可能。でも子供が行く環境の店ではないと思います

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.omakase-japan.jp/stores/10007

初投稿者

とんしとんし(5456)

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    昨年の11月末に訪問して天然と養殖食べ比べを美味しくいただきましたが
    温暖化だし旬の天然まだ間に合うかなと思っての訪問。

    答えは間に合いませんでしたが、やはり今回もとてつもなく美味しく頂きました。
    今回もまず最初にエリ巻き、ヒレ、肝、一口蒲焼など8串程度をいただく。
    これが本当に美味しい。
    焼きを見ながら飲みながらの1時間程度かけて楽しめる串ですが
    油断するとお腹いっぱいになりそう...

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  • 5 うな達 - 料理写真:鰻串3種

    うな達 (うなぎ、どじょう、カレー)

    3.49

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