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池袋は縁遠いので、ほぼ此方にお伺いするときだけ池袋界隈に行っています。なので西口から歩いて向かう景色で「かぶとに来たなぁ~」と思いがこみ上がり、自然にテンションが上がてきます。
この日は2巡目にお伺...
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【2015年10月再訪】写真4枚と本文を若干更新
しまったかぶとより好きなお店が出来てしまった。
それでも此方が自分にとって特別なことには変わりなし。
僕の人生の原点になってしまった唯一無二のお...
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行きたくても簡単には行けない、池袋のかぶとさんに、ついに訪問することができました。
時々コメントやメッセージでやり取りをしているレビュアーさんがかぶとの常連さんのようで何度もレビューを拝見して...
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２０１８年５月再訪
１年ぶりに再訪しました。
って、レビューをサボっていましたら、年越しちゃうじゃないですか(´-∀-｀；)
ヤバい、ヤバい、今年のレビュー、今年のうちに(笑)
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平日の2回転目でお伺いしました。
前回は仕入れの関係上天然を食べることができませんでしたが、この日はかなり大きな天然が入ったとの事で、養殖との食べ比べをお願いする事が出来ました^ ^ 産地は天然、養...
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この日は天然は入らなかったので養殖のみでした。残念…。
ただ、此方の養殖は天然とは違った旨さがあり、養殖だけでも他を圧倒します。天然は生命力と力強い旨味を感じますが、此方の養殖はキレのいい味わいと、...
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【夜】[料理・味]6.0*40%+[サービス]3.5*15%+[雰囲気]2.5*10%+[CP]5.0*30%+[酒・ドリンク]4.0*5%=4.88(4.9)
※「料理・味」を特例中の特例で6....
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「もろびとの ふかき心に わが食みし 鰻のかずを おもふことあり」
居酒屋風の渋い佇まいです。カウンター席に着きます。藤森親方が、産地や調理法等を詳しく説明し乍、目前で活鰻を背開して捌き、竹串を打ち...
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7か月ぶりの再訪。
藤森さんに代わってから2回目になります。
アルバイトの若い女性がおふたり加わっていました。
女将さんは、時々、焼くのもサポート。
ザンネンながら、この日は、天然の入荷は...
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２か月ぶりの再訪。
前回、腰を悪くしてお休みだった女将さんが
元気に復活されていて安心しました。
アルバイトの女性の方もきびきびと
チームワークよく。
冬でも天然うなサマに何度かお会いで...
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3か月ぶりに17時～の時間帯に再訪。
この日も天然ウナさまの入荷ありとのことでラッキー。
見せていただいたのは、巨大ではありませんが、スッとして筋肉質っぽく見えるウナさま。
浜中湖産で、いまにも...
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なな、なんと、一年ぶりの「かぶと」です。その間に何度かチャンスがあったにもかかわらず、その都度何かに阻まれるという非常に残念なめぐり合わせで断念。やっとこさたどり着きましたというのが本日というわけ。
...
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前回は、キャンセルが出てのラッキー席でしたが
今回は、自分での予約分。
この日も当然満席でしたが
久しぶりに、うなさまが焼きの現場の真ん前の席に。
GW頃までは、天然はないとご了承の上...
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◼️前情報
食べログ点数：4.40 （2023/09）
ジャンル：うなぎ
◼️総評
ツウが絶対好きなやつ！！！！
『この旨さは子供には分かんねえだろうな。これを肴に酒を飲む！くううーう...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かぶと
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
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2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
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うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3983-8608 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅西口を出て劇場通りを川越街道方面に進み郵便局を目指す。 池袋駅から462m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター８席 小上がり3席 テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店内は禁煙に変わりました。電子タバコも不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
躾けがされているなら可能。でも子供が行く環境の店ではないと思います |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日も養殖と天然の食べ比べができました。
何度食べても悶絶してしまいます。
串焼でワイワイやっていた所から蒲焼がデーンと出てくる瞬間が大好きです。
決して広いとは言えないあの空間が...