口コミ一覧 : かぶと

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120 件を表示 1723

表示件数:

5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/09訪問1回目

☆=∞ここより美味い鰻ってあるのか?代替わりしても衰えず・・・

うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com/unagi-kabuto-ikebukuro/
うどんが主食のYouTube https://www.youtube.com/...

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  • かぶと -
  • かぶと -
  • かぶと -

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
2024/03訪問1回目

鰻への愛と奥深き魅力にどっぷり浸かる!!

池袋駅徒歩4分!

【かぶと】さんに訪店しました!

1948年創業、食べログ鰻部門No.1、「The Tabelog Award SILVER」などを獲得する予約困難な鰻専門店になります。
...

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  • かぶと -
  • かぶと -
  • かぶと -

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.8
2018/10訪問4回目

うなぎ

食べログ鰻ランク第1位。うなぎ串と蒸さないうなぎの美味しさを味わせてくれる店。実に1年ぶりの訪問。今回はその前丁度2年前来た時、バイト初日だった人と再会できたのがうれしい。しかも彼女は、その時の事を覚...

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  • かぶと - 静岡吉田産養殖
  • かぶと - 手前が浜名湖天然、奥が静岡吉田産
  • かぶと - 浜名湖天然白焼き

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
2017/10訪問3回目

蒸してないけどかぶと蒸し

最近は予約が取れず1年に一度の訪問になってしまった。昔の毒舌名物大将から藤森さんにかわり益々繁盛しているかぶと、ずっと通い続けたい。

蒸したうなぎ、肝焼きもちょっと提供することはあるが、裂きたて...

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  • かぶと - 養殖と天然蒲焼
  • かぶと - 養殖の白焼き
  • かぶと - 天然の白焼き

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク3.9
2018/11訪問5回目

蒸さないうなぎのカブトむし

食べログうなぎ部門堂々第一のかぶと、毒舌で有名な先代から2年前藤森夫妻に代わったが、さらに人気がアップして去年は常連だけの予約で1年後、来年からはOMAKASEで2ヶ月毎の予約となった。

5時か...

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  • かぶと - 蒲焼天然と養殖
  • かぶと - 天然白焼き
  • かぶと - 養殖白焼き

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2016/12訪問1回目

衝撃のうなぎ/かぶと

池袋にあるとてもとても有名な鰻屋。

2016年3月をもって、この店の名物だったオヤジさんは女将さんとともに引退され、現在はオヤジさんの元で修業をされた藤森さんが夫妻+アルバイトで店を切り盛りされ...

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  • かぶと - 旨すぎ!白焼き
  • かぶと - 一口蒲焼きと肝焼き
  • かぶと - 手前が天然、奥が養殖

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2016/10訪問5回目

新生かぶと!

【再訪】 2016.10
親方引退後の藤森かぶとへ家内と土曜の17時に初訪問。
現在は2回転制。1回転目17時、2回転目は19時30分となっております。

新大将の若き藤森氏とノブエちゃんご夫...

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  • かぶと - 天然と養殖2016.10
  • かぶと - 白穂乃香2016.10
  • かぶと - 奴2016.10

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4.9

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気2.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/07訪問1回目

鰻の神様からバトンを受けた藤森さんの今後に期待します!

【夜】[料理・味]6.0*40%+[サービス]3.5*15%+[雰囲気]2.5*10%+[CP]5.0*30%+[酒・ドリンク]4.0*5%=4.88(4.9)
 ※「料理・味」を特例中の特例で6....

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  • かぶと - 静岡産 天然鰻の白焼き 2014.11.1x
  • かぶと - 静岡産 天然鰻の蒲焼き 2014.11.1x
  • かぶと -

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2021/07訪問3回目

青うなぎ様の天然脂で元気もりもりなのだ、の巻

土曜日の昼下がりです。

今夜は、というか今日の昼下がりは池袋で天然ウナギとランデブー。

偶数月の頭、OMAKASEで予約チャレンジするものの、二月、四月とかすりもしないラッコ。おまけに六月...

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  • かぶと - ヒレ焼きを二本。尾びれ、背びれ、腹びれのぐるぐる巻き。もう溜息のみ
  • かぶと - 天然青ウナギの尻尾寄り部位の串巻き
  • かぶと - 天然の白焼き。こんもりと筋肉が盛り上がります。旨味も濃い。香り良し。

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2022/06訪問4回目

児島の青ウナギと宮崎天然、養殖の三種食べ比べなのだ、の巻

土曜日の昼下がりです。

池袋です。

凡そ一年ぶりのかぶとさん。
いつもお世話になっている名古屋のフォロワー様と二人でお伺いしました。

コロナを機に始められた三時営業ですが、藤森氏に...

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  • かぶと - 上の小さいのが宮崎の天然
  • かぶと - 右が児島の青ウナギ。恐らく量が少なく、どのように配膳しようか迷われていたのでしょう。ラッコの最初の呟きを覚えていらした藤森氏。そっと追加してくださいました。そんな配慮が嬉しいっす\(//∇//)\
  • かぶと - こんな感じで焼き上げます

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2020/12訪問1回目

天然と養殖の差は日本海溝より深いのだ、の巻

土曜日の夜です。

今日の映画は面白かった。
ドクター・デスの遺産。

綾野剛の色気がムンムン、北川景子のビンタにトキメキ、木村佳乃の馬乗りにドキドキした二時間。
ここ二週、連続で外れくじ...

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  • かぶと - 食べ友の天然の白焼きです
  • かぶと - 蒲焼き。奥の二本が養殖。手前が天然
  • かぶと - ヒレ焼きの二本セット。自前では足りないので、他のお店からも購入されているとのこと

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/11訪問1回目

劇場型うなぎ体験店

うなぎの超有名店に初訪問。食べログSILVER。
1回目は養殖のみ。2回目以降は天然と養殖を食べ比べます。
生きてるうなぎを目の前でさばきます。店主の解説も詳しい。
天然と養殖の頭の匂いを比べた...

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  • かぶと - 2人前
  • かぶと - 2人前
  • かぶと - 頭

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2021/01訪問2回目

ヒレはウナギのサーロイン、の巻

金曜日の昼下がりです。

今夜は、いや、この日は池袋の”かぶと”さん。
都の指導に伴い、夜八時の会を中止して、暫定期間として午後三時の会をスタートされました。

たまたまスマホのメールをチェ...

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  • かぶと - 白焼き。一尾分です
  • かぶと - 蒲焼き。一尾分です
  • かぶと - 串巻き。塩味です。腰から下の尻尾寄りの部位。動きの激しい部位なので、身肉の繊維は細くしなやかでした

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

養殖と天然の食べ比べ♡

2017/5月訪問

この日は仲良しレビュアー様が予約をとられているお席にお招き頂きました♡
貴重なお席をありがとうございます!!!!

19:30に入店し、カウンター席へ。
白穂乃香で乾...

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  • かぶと -
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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問9回目

6月のかぶと

【食べログAWARD SIRVER 2021】
【食べログ 百名店 うなぎ 2019】
【食べログ評価 4.45】

Instagram:@docter.gourmet

ご覧頂きありがと...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2015/07訪問1回目

池袋かぶとを訪問

【食べログAWARD SIRVER 2021】
【食べログ 百名店 うなぎ 2019】
【食べログ評価 4.45】

Instagram:@docter.gourmet

ご覧頂きありがと...

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.3
2017/11訪問1回目

外側がパリっとしていて中がトロフワ

店構えは普通のうなぎとか串焼きをやってる飲み屋さんです。

小田原の「友栄」など地方のおいしいうなぎ屋には行行きましたが、
東京ではあまりいいところが見つかりませんでした。
この「かぶと」は、...

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク3.9
2020/06訪問6回目

かぶとちょう美味しい

うなぎの肝串と裂きたてのうなぎの美味しさを教えてくれたかぶと、池袋駅から歩いて8分、カウンター12席とテーブルが1卓。昨年から予約はOMAKASEのみ。隔月予約で10たずに満席になる。なかなか予約が取...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.4
  • 雰囲気3.7
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
2016/06訪問1回目

ラスト大将

4月某日、3月で引退された名物大将は本当にいなかった。かわりにここ数か月で話がうまくなった藤森新大将がお客をわらわせる。今日からというういういしい20歳の女性と新入りのお弟子さん、新たにスタートという...

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  • かぶと - 蒲焼天然(一番奥) と洋食
  • かぶと - 天然の白焼き(春は脂の感じがやさしい)
  • かぶと - 養殖の白焼き

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク3.9
2020/12訪問7回目

人気がどんどんうなぎ登り

昔は年4回行っていたが、予約が困難になり最近は年1回か2回、もっと行きたいといつも思う。

◆池袋大桃の豆腐
◆蒸したエリ
◆塩焼きのエリ
◆アタマ
◆漬物
◆肝焼き
◆ひも
◆そで...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
かぶと
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

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The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ 百名店 2019 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

03-3983-8608

予約可否

完全予約制

住所

東京都豊島区池袋2-53-2 池袋ESビル 1F

交通手段

池袋駅西口を出て劇場通りを川越街道方面に進み郵便局を目指す。
最初の道を左折しすぐ右手。

池袋駅から462m

営業時間
  • ■ 営業時間
    予約による2部制
    ①15:00~ ②18:00~ 

    ※インターネット予約のみ※
    現在は電話での予約受付はしていません。
    (2024年から第2部は18時スタートとなりました)

    ■ 定休日
    日曜・祝日・木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

15席

(カウンター8席 小上がり3席 テーブル4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内は禁煙に変わりました。電子タバコも不可

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

躾けがされているなら可能。でも子供が行く環境の店ではないと思います

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.omakase-japan.jp/stores/10007

初投稿者

とんしとんし(5456)

最近の編集者

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    昨年の11月末に訪問して天然と養殖食べ比べを美味しくいただきましたが
    温暖化だし旬の天然まだ間に合うかなと思っての訪問。

    答えは間に合いませんでしたが、やはり今回もとてつもなく美味しく頂きました。
    今回もまず最初にエリ巻き、ヒレ、肝、一口蒲焼など8串程度をいただく。
    これが本当に美味しい。
    焼きを見ながら飲みながらの1時間程度かけて楽しめる串ですが
    油断するとお腹いっぱいになりそう...

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