塩そば専門店 桑ばら
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「ワンタン」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 166 件
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...塩そば＆裏そばの人気店。
訪問日の裏そばは雲呑の塩つけそば♪
塩ワンタンそばのつけ麺バージョンで
時折、裏そばに登場する準メンバー？
■ 雲呑塩つけそば
裏の塩つけそばを食べたことあっても
雲呑入り塩つけそばも気になり注文。
美味しい塩のつけ汁は今日も超最高！
しその風味が絶妙で嬉しくなります。
ワンタンもゴロゴロゴロと沢山入って
チャーシューも大きいのが２枚も入り
片方は炙られ焼き目が香ばし美味し♪
桑ばらさんのチョイスする麺の風味は
細...
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お店は開放的でとても狭いですが
先客2名のみ。
外にある券売機でワンタン麺(1050円)を購入
元気な店員さんが隅に座るように促してくれます。
待つこと5分ほどで到着
まずはスープから塩気がかなりあります。
が、かなり暑い日で汗だらだら
ちょうどいい感じで何口かすすりますが
後半はかなりキツかった。
麺は細麺の固めです。このスープには合ってます。
個人的にも大好きな麺でした。
チャーシューは片面が炙ってあり香ばしさもあり
おいしかったです。
ワンタンは4つ入ってました。
皮は美味しかったですが具は普通。ちと失敗。
これで105...
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前回は、初回訪問にもかかわらず、限定メニューを所望しましたので、今回は定番の塩ワンタン麺を。
着丼しまして驚いたのはその麺。、前回は珍しいタイプの平麺でしたが、今回は細目のこりこりタイプ。
個人的には此方の方がタイプです。
ワンタンは色が黄色がかった皮でちょいと厚め。
中の具は味付けがかなりはっきりしたもので、これ単体での食べ応えがありました...
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塩豚めしも牡蠣醤油の焼き飯お焦げが
最高ですがチャーマヨ丼も絶妙です♪
わさびマヨの風味が本当に美味しい。
超豪華なワンタン、チャーシューなど
特製トッピング版のチャー麺も最高♪...
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...頼んだのは塩そばワンタンです。
常連の方は塩かけそば定食のようですね...
これでお腹を膨らませるなら塩豚めしでご飯と食べた方がいい。
ワンタンも、皮が厚くてイマイチでした。
タネもごく普通...
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塩そばのチャーシュー入りも最高ですが
塩かけそばもシンプルな美味さがある♪
麺の下にワンタンが隠されていました！
いつも大将の粋な計らいに惚れますね♪
豪華な丼ぶり＆塩かけそばの最高定食...
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...チャーマヨ丼も美味いので
空腹で訪問する方にはオススメです♪
特に塩豚めしは進化し続けてますよ！
■ 塩ワンタンつけ麺（裏そば）
塩そば専門店で塩ワンタンつけそばが
裏そばで食べられるのも嬉しいです♪
テイクアウト購入できる塩つけそばを
店内でも食べたかったので良かった！
お吸い物のような和風な路線を感じる
塩のスープで塩そばとは異なる魅力で
ワンタン、揚げネギなども最高です♪
■ 塩豚めし
ある時期から炒め提供の塩豚焼き飯...
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優しくまろやかな感じで和風な印象、
この和な感じは煮干、魚でしょうか？
お上品な風味で今回のも最高ですね。
つくね、ワンタン等の風味も加わり、
どデカい炙りチャーシュー、メンマ、
味玉も最高！平たい麺も楕円みたいな
感じの形状で食感...
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鶏あえずハフハフ頑張れらぁめんなる
裏そばの日に訪問するも売切れ残念！
では久しぶりに塩そば系を注文です♪
■ 塩ワンタンそば
特製か塩チャーシューそばと思う程に
ドデカいチャーシューがゴロゴロっと
相変わらずサービス満点、更に旨い！
生姜の風味が絶妙なワンタンも最高で
塩と鶏の旨味が凝縮されてるスープに
細麺がバシッとキマって究極の一杯♪
■ 何の変哲もない中華そば
サブタイトルは～自信あ...
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分厚い２種類のチャーシューも最高！
さらに生姜の風味が旨いワンタンも♪
自家製の細切りメンマも味玉も美味で
海苔も風味良く帆立の粉末まで絶妙！
この究極の一杯に長年の拘り、重み、
奥深さを感じます...
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...
まるトク印が付いたメニューでしたが
炙りとレアな２種類のチャーシューに
ワンタン、味玉、海苔、メンマに加え
白葱が合い、背脂にマルチョウ入り？
相変わらず豪快で豪華な美味さです...
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...,100円
☑︎見た目
白い丼に黄金スープ！
味玉、ワンタン、海苔、チャーシュー、炙りチャーシュー！
海苔の下に細切りメンマ...
ーーー
☑︎ワンタン
プリッとした食感！
芯が残らない位の茹で上がり...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
塩そば専門店 桑ばら（【旧店名】まるきゅうらあめん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5952-0788 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線【東池袋駅】徒歩５分 東池袋駅から401m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：東池袋1-26-1に10台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年6月4日 |
| 備考 |
【現在更新されているSNSはTwitterとinstagram】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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アクセス方法を教えてください
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ＪＲ山手線他【池袋駅】東口 徒歩７分
東京メトロ丸ノ内線【池袋駅】徒歩７分
東京メトロ有楽町線、西武池袋線【池袋駅】徒歩８分
池袋東口を出てサンシャイン60通りへ向かう。
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...それにしても硬い。
硬めの麺は大好きなので、これは美味しい。
そしてワンタン。
ヒラヒラの食感のワンタンではなく、中華屋で出てくるようなしっかりしたワンタン。
薄めだが肉はしっかり入っている。
麺を食べワンタンを食べ、スープを飲む。
半分程度食べていると、最初はしょっぱいと思っていた...
ワンタンが食べたかったこともあり、この店を目指して池袋駅から向かった。
2時を少し回った時間。
それでも順番待ちを覚悟して店に向かったが、到着してみると何とか入れそう。
店の横にある小さい券売機で食券を買う。
迷わず塩ワンタンそばをセレクトした。
食券を買って店内へ...