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「塩そば」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 976 件
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...7時前に伺いました。すぐに座ることができました。
おそらくスタンダードな塩そばをいただきました。
非常に塩が強く塩辛いレベルです。塩辛くて人を選ぶ気もしますが私にとっては美味しくいただけるギリギリのレベルでした...
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...今回で8回目の訪問。
今回は、通常の塩そばではなく、裏そばを注文
この日の裏そばは、
焼きアゴ出汁の池袋スワロー~手揉み麺~¥1,300円だった。
手もみ麺が好きなため、興味を惹かれ注文してみることに。
14時過ぎに訪問したため、並ぶことなく入店。
5分ほどで着丼した。
生卵と背油が特徴的なラーメンだ。
スープを一口。
アゴ出汁がガツンときてうまい。
麺は、手もみ麺というだけあって、少し太めでモチモチした食感だった。
いつもは塩そばのため、たまには裏そばを食べるものアリだなと感じる訪問だった。
また11月も必ず行こうと思う...
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久しぶりに桑ばらさんに訪問。
裏そばの「イボダイとズワイ蟹の塩」1300円をいただきました。
スープに蟹がよく出てました。
三つ葉もさっぱりでよかったです。
色々な裏そばがあるみたいなので、また食べに訪問したいと思います。...
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「塩」を本格的に楽しめる尖ったラーメン。子連れも大丈夫で安心♪
...お姉さんが優しく席を案内してくれました^^
オーダーしたのは、
特製塩そば 1,250円
塩そば 900円
ワンタン 250円
ワンタンは、子供用にワンオーダーと思いオーダーしたので、別皿でお願いしましたが、むしろ子供用には取り皿だけではなく、海苔・チャーシュー・メンマなどの具材を別に用意までしくれるサービスの良さでした!
カウンター奥からは、小さなステレオからメロコアの様な音楽が流れ、個人的にはエモさを感じたのでした。
さて、肝心のラーメンですが、塩そば専門店ということもあって、「塩」がかなり特徴的です。
塩味が尖っていて、ガツンとくるけど...
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...
他のお客さんはその日の限定メニューの「裏」と呼ばれるものを選ばれる方が多いですが、初めてのわたしはオーソドックスに「塩そば」を選択しました。
すぐに座れたのですが、後から来たお客さんも含めて「裏」を捌くまで待たされて...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...4:15過ぎに到着。並ばず入れました。
初訪であり、塩そばを頼むのが筋だろうと思いつつ、この日の気分で、どうにも塩担々麺の誘惑に抗い得ず、これを選択。1,000円税込也。辛口を指定。
5分ほどで着丼。
スープをひと啜り。想像していた味わいと異なったので、「ん?」と思いました。見た印象から、胡麻の甘みと濃厚さを感じさせるスープなのかと想像したのですが、甘みはほとんど感じません。ただ、先入観を拭って無心に味わってみると、美味しいスープだと感じました。やはり塩そばの専門店なので、その個性を活かして担々麺のエッセンスを盛り込んだらこういうスープになった、という印象です...
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...
*ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー*
食べたもの
・特製塩そば 1,250円
お店の前には、
「お客様アンケート結果」が貼られており
...ーーーーーーーーー*
《この日の食べ歩きルート》
池袋駅
↓
塩そば専門店 桑ばら
(ラーメン/池袋)
↓
新宿高島屋催事
『美...
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出汁の聞いたラーメンというより、塩が聞いた中華そば。なんて印象。
・サンシャインの裏手側を歩くとthe昭和な外観。
千と千尋の屋台みたいな感じ。
・お店に貼ってある「お客様アンケート」を見ると
しょっぱい、固いの文言。
ビクビクしながら塩たまそばを注文。
・透明なスープのラーメンが到着
食べてみるとそこまでしょっぱくない!
ほっそい麺に塩味がからまってパクパクいける感じです
・ただ冷めるとちょっとしょっぱいかも。
あったかいうちに食べ切るのがおすすめです...
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...
食券を買って並びました。
小さい店内は満席でそのに先客が3〜4名ほど。
暑かったので冷やし塩そばで。
何やらトッピング?が選べるみたいで梅と青唐辛子?となんかって言ってました←
迷わず梅にしましたが、酸っぱおいしい
さっぱり冷たいおいしい塩そばでした。
でも券売機の近くに書いてあったような食べれないレベルのしょっぱいじゃなく感じたので、冷やしは普通なのでしょうか...
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...池袋駅東口徒歩5分
「塩そば専門店 桑ばら」
今回はカウンターでの単品注文で。
※通常メニューは食券購入
頼んだ内容
・冷やし鮪ネギトロそば¥1400
この日限定の裏そば。
Instagramで告知されます。
近くでランチを探していたところ、Instagramを見て来店。
前回塩そばをいただいてから数年振りの再訪です。
塩そばとは違い、平打ちの太麺。
卵黄は写真と違って横に添えてありましたが、食べれば一緒です...「あ、冷やしまぜそばも食べてる感覚もネギトロ丼食べてるような感覚もある。最高」という感想。
塩そばとは全く違うお店のようでした...
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...池袋の「塩そば専門店 桑ばら」さんに行ってきました!
池袋駅東口から約徒歩7分のとこにあります。
土曜日の14時過ぎに行って、10分ほど並びました。
ピーク帯だとさらに並ぶと思います。
券売機はお店の外(横)にあり、券売機の側にはアンケート結果が張り出されております。
アンケートには「スープがしょっぱい」・「店が狭い」・「店主の顔が整理的に受け付けない」など書かれておりどんなお店なんだろうとそわそわします笑
.
今回はお目当ての「冷やし塩そば」を注文。
付け合わせをトマト・青唐辛子・梅から選べたので、青唐辛子にしました...
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店舗情報の編集
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店名 |
塩そば専門店 桑ばら(【旧店名】まるきゅうらあめん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5952-0788 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線【東池袋駅】徒歩5分 東池袋駅から401m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:東池袋1-26-1に10台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年6月4日 |
備考 |
【現在更新されているSNSはTwitterとinstagram】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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アクセス方法を教えてください
東京メトロ有楽町線【東池袋駅】徒歩5分
JR山手線他【池袋駅】東口 徒歩7分
東京メトロ丸ノ内線【池袋駅】徒歩7分
東京メトロ有楽町線、西武池袋線【池袋駅】徒歩8分
池袋東口を出てサンシャイン60通りへ向かう。
サンシャイン60通りを東急ハンズ方面へ進む。
東急ハンズ手前の右角に「ABCマート」がある交差点を右へ。
1つめの交差点を左へ曲がり直ぐ右の路地に入る。
...屋台風。
お店のアンケートが店頭に貼り出されてましたが、
1位 麺が固い
2位 しょっぱい
ということで、?と思いつつも
塩そば味玉のせ1000円の食券買って入店。
すごく手早いご提供です。
いざ着丼!透き通った塩ラーメン。麺線もきれい...