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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 1076 件

tm 0315 口コミ469件フォロワー36人

3.9

－1人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

塩そば　桑ばら

...こちらのお店に訪問しました。

⭐︎ワンタン麺　大盛り⭐︎

スープがしょっぱい。麺が硬すぎる
のが売りでもあるようですが、自分にはどちらも好みでした。癖になるような味でした。

ご馳走様でした...

0

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naoko_smile55 口コミ45件フォロワー4人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...の張り紙

確かにしょっぱかったけど、美味しかった
こだわりって感じの細麺
細いメンマ
大きなチャーシュー
透明な熱々スープ

実にシンプルなラーメン

もやしとかトッピングしたくなったけど、シンプルさが亭主のこだわりなのかな...

0

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ねむねむ備忘録口コミ496件フォロワー131人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.3

2024/05訪問1回目

しょっぱいが信念は感じる

...知らんかった。
特製塩そば1250＋塩豚飯350。
海苔の下にチャーシューが2枚隠れている。
スープは美味しいが、確かにしょっぱい。アンケート1位の麺の硬さはこんもんでしょう。中に芯というか小麦粉感があるのも良くある。
塩豚飯はおこげたくさん。おこげは特に好きではない。純粋に熱いのか、塩味のせいか、豚の脂などのせいか、かなり熱く、なかなか冷めず、かき込めない。ボリュームは充分。中途半端に体を気にして、スープは完飲せず。
好みがわかれそう...

0

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アラヂン口コミ93件フォロワー14人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...すんなりと席付けましたが、カウンターのみで狭い

特製塩を注文
そんなに待たずに到着

スープからと一口‼︎
濃いとお知らせのとおり、しょっぱい‼︎
麺は硬めで美味しく好み

スープを飲み干すことはできませんでした...

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外道大王口コミ117件フォロワー52人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

池袋にてラーメン

...結果的にコチラへ大移動する事になってしまいました^_^

塩玉ラーメン1,000
麺は長浜のバリカタ風で細身ながらしっかりした歯応えが特徴
スープは“塩”らしい塩味
ちょっと、しょっぱい...

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とぺとっぺー口コミ363件フォロワー43人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

塩、旨っ！

...なんだか怖い感じのお店かと思いましたが、全然そんなことありませんでした。
塩玉そばを注文。
綺麗に透き通ったスープが綺麗！細麺美味しい！
そして、しょっぱいと言うスープ、これ、やみつきになります！
塩辛さはあるものの、なんとも味わい深い！うぉー！塩ー！と叫びたくなります。いやー、美味しい。
丼にも麺が硬い...

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ぶくろ親父口コミ452件フォロワー111人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

初訪問

...どうだろう？
食べながらラーメンを作るところを見てたけど、注文が入ると注文分のスープを別鍋で数秒温める、恐らく10秒弱。そしたらそのスープをタレの入った丼に注ぐ。そしたら麺を大鍋に入れて箸でほぐす。ほぐし終わったらスープを箸で混ぜる。そして麺を湯切りして入れる。麺を大鍋に入れてから丼に注ぐまでジャスト10秒ぐらい。だからオーダーを聞いてから30秒もしないで着丼します。しかもオーダーを聞く前に大将はスープを温め始めるから更に提供が早い。早い、美味い、安くはない(^_^;)　そんな感じです...男性女性2人で切り盛りしてました。と、思ったら直ぐ着丼。物凄く提供が早い。先ずはスープから……、美味い...

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o(^0^)o ほくほく口コミ201件フォロワー40人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

お店も堂々と謳っているしょっぱさ

...どんな味か気になって来た自分。

出て来たラーメンは、上に山盛りの白髪ネギ。胡麻油で和えてある。
ネギをよけて覗き込むと、透明で綺麗なスープ。
麺は細麺。食べてみると、確かに固茹で。一風堂の固めぐらい。
隠れていたチャーシューを発見。大きい。そして表面が炙られてカリカリしていて美味しい。
肝心のスープは、うん、確かにかなりしょっぱい。スープを飲まない気ならこれもアリか。味は文句なく美味い。

でも食べ進めると後半、自分にはさすがにしょっぱ過ぎるかなと感じる...

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ハルマナ09190922 口コミ35件フォロワー76人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

こだわり？自虐？？…旨いけど✨

...お客様へのアンケート結果で「麺硬い」「スープが塩っぱい」などと書かれてあり…いや、普通隠すよね？そこがこだわり？？それとも自虐ネタ？？？と一抹の不安を抱えながら待つ事数分。
直丼したのは黄金色に澄んだスープが印象的な、れっきとした塩そばでした。

早速スープを一口…うん、旨い！
確かにちょっと塩味が濃いかな…でもあとを引かないので、またすぐに飲める。
シャキシャキのネギも、ホントに硬めな細麺も、スープによく絡んで良い感じ...
息子はさすがに塩っぱ過ぎたのか、スープ半分くらい飲んだところで断念。

暑さのせいか...

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アブたび口コミ511件フォロワー1169人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

ザ・塩ラーメン

...外のテラス席です。

　塩といえばネギと勝手な思い込みから、ネギ塩そばとネギチャーシュー塩そばを券売機で、オーダー。5分も待たずに着丼。琥珀色のスープを一口。美味しい。店主が自虐的にウチはしょっぱいと言っているけど、美味しい塩でギリギリの濃さをせめているので、かなり個性的...

6

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b497f6 口コミ179件フォロワー1024人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...あいにくの雨の中、初めての塩そば桑ばらで昼食・・・カウンターのみ、ほとんど待つことなく塩玉そばがやってくる。
透き通った琥珀色？のスープに期待感が高まる。一口目・・・しょっぱい！が第一印象、そしてバリカタ麺的な食感・・・どんぶりにも、めんが固い・しょっぱいの文字が。しかし、食べ進めて行くと玉子・チャーシューと塩スープがマッチしていく。早く気づけば良かったなぁ...

2

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美味かもめ＊0416 口コミ267件フォロワー103人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

自虐的塩そば店…笑

...

注文したのは塩玉そば、ワンタントッピング。
店内張り紙にも丼にもしょっぱい、麺硬いなどの文字が…
自虐的塩そば店ですね。笑

確かにスープは塩分強めですがサラサラで卓上の柚子胡椒とピッタリです。
麺は固めですが、元来細麺好きの私からしたらありがたい！
思ったよりサラッと頂けました...

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りんごのグルメスタグラム口コミ260件フォロワー195人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

『味濃いめスープにパツパツ麺がおいしい！』

...今回は人気ナンバーワンのネギ塩そば。
ネギ好きにはたまらんのだ✌️

登場したネギ塩そば。
食券機のとこから、スープしょっぱいでってすごい買いてあるからどれほどしょっぱいんかと思ったら、少ししょっぱいレベルでそんな倒れるほどではなかった◎

そして麺が意外なパツパツ麺！
卵多めの黄色が強めのタイプ！
ドタイプ！キミ、ドタイプ！
このパツパツ麺に濃いめのスープがちょうどいい。
これはバランス考えられてるわ。

うまい。
そしてチャーシューはほろほろやわらか。
味玉は普通においしい...

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tdysy 口コミ297件フォロワー20人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

透き通ったスープとねぎが抜群にうまい！

...チャーシューも食べ応えあり！
提供時間も本当に早かったし、女性でもペロリと食べることができます。

しょっぱさに関してもさすがにスープを全て飲むと
しょっぱく感じそうでしたが、濃いめの味で育ってきた私には平気でした...

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tomi-koo 口コミ1031件フォロワー636人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

塩そば ¥850

...今日、初めてです。
券売機がお店の外の脇にあり、ちょっと慌ててしまいます。"梅塩ラーメン"が気になりましたが、基本のお味の"塩そば"を注文。
スープを啜るとバターの香ばしさを感じます。本当にバター等をスープに溶かし込んでいるのかはわかりません。更にスープを啜ると結構塩味を感じるようになります。
麺は博多豚骨ラーメンに使われるような細麺です。茹で加減は"カタ"...

6

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u31221 口コミ38件フォロワー6人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

メッチャ塩！

...開店早々だったので眼の前でネギを大量に量産してる様子がなんとも楽しかったです。
お味の方はガツンとくる濃厚な塩スープに細麺がよく合います(^^)
チャーシューも部位が違うんですかね、二種堪能。
自販機では買えない裏メニューもあるようなのでリピートします...

0

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ゆってー。。口コミ1180件フォロワー1149人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

裏メニュー緑色の帆立塩ラーメン

...
塩ラーメンの専門店。
限定の帆立の塩ラーメンを注文。
驚きの緑色のスープ。
正直生臭い。緑色なのは帆立の肝でしょうか？
細かい帆立の貝柱も沢山。
相変わらず硬い細麺。
しょっぱくないし生臭さも慣れてきて、なんだかんだ結構スープ飲んだな...

1

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ピャマ口コミ4603件フォロワー88人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...2時前だったので、3人くらい並んでいました。少し並んで入店。ラーメンはちょうどいい感じのこさのスープでチャーシューの香ばしさもちょうどいい感じで、麺の硬さも少し硬い感じがちょうど良くて、すごく食べやすかったです...

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ninjasyoku 口コミ87件フォロワー23人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問3回目

...の裏そば〝秋刀魚香油の塩と馬刺しユッケ丼の定食〟一部でしょっぱいと云われる（⁈）同店だけど、かなりあっさりめな一杯。それがユッケ丼を引き立てるスープとしても良いカンジだった...

0

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ryh1729 口コミ254件フォロワー13人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問4回目

池袋の最強塩ラーメン

...分ほど歩いたところにある「桑ばら」さん。
いつも食べているねぎ塩そばを注文。店内の壁サインや面白い掲示を見ながら待ってると数分で着丼。
スープを飲むと少ししょっぱい(丼に書いてある)が塩の旨みが極まっててとても美味しい。
個人的にはねぎとの相性が抜群なのでねぎ塩そばが1番だと思っています...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	塩そば専門店桑ばら（【旧店名】まるきゅうらあめん）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-5952-0788
予約可否	予約不可
住所	東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ有楽町線【東池袋駅】徒歩５分ＪＲ山手線他【池袋駅】東口　徒歩７分東京メトロ丸ノ内線【池袋駅】徒歩７分東京メトロ有楽町線、西武池袋線【池袋駅】徒歩８分池袋東口を出てサンシャイン60通りへ向かう。サンシャイン60通りを東急ハンズ方面へ進む。東急ハンズ手前の右角に「ABCマート」がある交差点を右へ。 1つめの交差点を左へ曲がり直ぐ右の路地に入る。東池袋駅から401m
営業時間	11:00 - 20:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：東池袋1-26-1に10台収容、ほか
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/SioKuwabara https://twitter.com/kuwabara_sio https://www.instagram.com/sioryo_kuwabara
オープン日	2013年6月4日
備考	【現在更新されているSNSはTwitterとinstagram】「塩そば専門店まるきゅうらあめん」が屋号を変えて再オープン
初投稿者	なかぢにーさん（37）
最近の編集者	みやけむ（1） ... 店舗情報（'23/03/18 18:19）のびログ（54） ... 店舗情報（'22/11/20 21:47）編集履歴を詳しく見る