口コミ一覧 : 塩そば専門店 桑ばら

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 100

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~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

想像を上回る塩っぱさ!

...23年2月18日(土)

昨日は娘と解散してから横浜に戻る前にこちらの店を初訪問。

こちらは前身の「まるきゅうらーめん」から数えて18年目を迎える池袋の人気店です。

前々から気になってはいたものの...

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  • 塩そば専門店 桑ばら -
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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問347回目

パイカ辛味噌ホルモン VS サーモン鮭バタ白子

...
今回は辛味噌ベースのスープに加えて
手揉み麺、吊るし焼きチャーシュー、
今回もドでかい豚バラ軟骨のパイカ!

まるきゅう時代の味噌ダレを作ったが
古臭くて別にあまり美味くなかったと
大将はツィートされていたがコク旨で
ラー油の辛い刺激やモヤシとの相性も
抜群で力強い手揉み太麺も合います♪
まるきゅうの面影を楽しめたり感謝!

■ 白いサーモン鮭バタ白子そば

大将のツィートではサモーンでしたが
ホワイトボードではサーモンでした...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 白いサーモン鮭バタ白子そば
  • 塩そば専門店 桑ばら - パイカチャーシュー辛味噌ホルモン
  • 塩そば専門店 桑ばら - 白いサーモン鮭バタ白子そば

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

梅塩そば@シオソバ くわばら

...こちらへ入る。30m程進んだ右側に店舗がある。

こちらは2013年開業の塩ラーメン専門店。もともと2005年に「まるきゅうらーめん」という店名で始め2006年から塩ラーメン専門店になり評判となる。2013年に一旦閉店後改装と店名を変更して「塩そば専門店 桑ばら」となる...

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  • 塩そば専門店 桑ばら -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

...

上品なあじなのだろうけど、しょっぱっ!!

しょっぱくてそのあと甘いものを欲しがるんですけどね。
癖になるよね笑。

前略っ。まるきゅうの鶏そばも好きだったし、桑原さんのラーメンは癖になっちゃうんでしょうね...

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  • 塩そば専門店 桑ばら -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

めっちゃ塩なラーメン

...まるきゅうラーメン時以来だから10数年ぶり。
★塩そば 800円
塩をそのまま舐めているようなスープは二日酔いの体に染み渡る最高の治療薬...

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  • 塩そば専門店 桑ばら -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問2回目

既成概念に囚われない大胆な発想の塩ラーメン

...円

池袋駅東口から徒歩7分、サンシャインシティ近くの路地裏にあるラーメン店。人気店「まるきゅう」が2013年に屋号を変えてリニューアル。岩塩を大胆な手法で用いた個性的な塩ラーメンと...

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  • 塩そば専門店 桑ばら -
  • 塩そば専門店 桑ばら -
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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問2回目

桑ばら@2020年35杯目

...20年3月12日(木)


2020年35杯目


何年ぶりだろう。
桑ばらの塩ラーメン。
まるきゅう時代からたまに食べていたけど、いつしか行かなくなっていた。
特に理由も無く、美味しいラーメン屋が増えたからだと思われる。

平日オープン1...

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  • 塩そば専門店 桑ばら -
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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

塩味の立つ塩そば

...以前のまるきゅうも何度か訪問したが、桑ばらになってから初訪問。

カウンターのみの小さな店舗です。

食券は外にある券売機で購入、塩玉そば@900円也...

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  • 塩そば専門店 桑ばら -
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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問45回目

裏そば 時々 塩そば♪ 通い続けたい名店@池袋

...超旨いんです!
鶏肉がゴロゴロ、春菊も大好きなので
大満足ですが塩っ気、麺も絶妙です。
後半はラー油と味変で最後まで旨い♪

前略、まるきゅう時代の鶏白湯の味は
残念ながら食べた事がないのですが、
再び裏そば等で登場される事を期待...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 地鶏タタキとアサリの塩そば
  • 塩そば専門店 桑ばら - 春菊と鶏の鶏煮込みそば
  • 塩そば専門店 桑ばら -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

桑ばら!!透き通った塩ラーメン

...
僕はまるきゅうの時に行った以来なのでだいぶ久しぶりです。
初訪問、初投稿です。

14時前後くらいに行きました。
暑い中、5名程すでに並んでました...

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  • 塩そば専門店 桑ばら -
  • 塩そば専門店 桑ばら -
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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

...まるきゅう時代の特濃が好きだった...

  • 塩そば専門店 桑ばら -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問2回目

玉子かけごはんに塩そば。王道で

...池西までお買い物
って昼めしでも食べるかって此方
久々の久々

塩そばまるきゅう時代はよく寄ってましたが、最近はどうも並びが多く

券売機で塩そばに玉子かけごはんを
まるきゅう時代と変わらず

まずは玉子かけごはん
相変わらず美味い
抜群で

で...

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  • 塩そば専門店 桑ばら -
  • 塩そば専門店 桑ばら -
  • 塩そば専門店 桑ばら -

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問22回目

私の平成代表は桑ばらさんの塩そば♪@池袋

...
書き足していたら令和の初レビュー?
まるきゅう時代から通っているお店、
いつも心も舌も胃袋も満たされます...
後半でもイクラが大量に残り〆ご飯で
立派なイクラ丼まで楽しめましたよ♪

塩そば「まるきゅう」は気が付いたら
池袋に登場して小さな路地に馴染んで
個人的に色々あり訪問できない期間も
人知...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 塩そば+玉子ごはん
  • 塩そば専門店 桑ばら - イクラの和えそば(裏そば)
  • 塩そば専門店 桑ばら - 塩そば

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問11回目

「麺が太い塩そば」も旨い!&辛い替え玉♪

...
日々の裏そばを注文してた時期もあり
時折、塩そばを食べてみるとハマる…
まるきゅう時代から何度も食べた味♪
店名が変わっても塩そば屋さんとして
長年続いて年々と人気が増してます...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 麺が太い塩そば
  • 塩そば専門店 桑ばら - 辛い替え玉
  • 塩そば専門店 桑ばら - 辛い替え玉

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3.7

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

塩そば

...
まるきゅう」時代は鶏白湯でしたが、店名を変え、清湯系メインになったようです。

「塩そば(750円)」を注文...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 塩そば

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2018/04訪問1回目

池袋。スープがしょっぱくて麺が硬いので有名なラーメン屋。

...8/4/30(月) 祝 15:20 行列なし

[食べたもの・値段]
塩玉ラーメン 850円

[感想]
池袋のラーメン屋。
以前はまるきゅうらーめんという名前の店だった。
スープがしょっぱいので有名。
長年来たいと思っていて今日は念願が叶っての訪問。

注文  … 塩玉ラーメン...

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  • 塩そば専門店 桑ばら -
  • 塩そば専門店 桑ばら -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

Twitterなどネット上でも話題の店主のつくる塩ラーメン。個人的にはしょっぱすぎと思いますね。

...いろいろ面白い記事が出てきます。これからの時代、ラーメン店もメディア戦略が重要になってくるのでしょう。


こちらの店舗は前身の「まるきゅう」時代に一度来て好みじゃなかったこともあり、「桑ばら」になってからも未訪でした。

ネット記事を拝見したのもあって、ある日の午後に訪れてみました...

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  • 塩そば専門店 桑ばら -
  • 塩そば専門店 桑ばら -
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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問2回目

さすが塩の名店、冷やしの塩もバッチリです♪

...円


池袋で塩ラーメンの名店と言えばこちら「桑ばら」さんですねぇ。
ずーーっと前にまだ「まるきゅう」だった時代に来たっきりでしたが、
最近の冷やし巡りの一環で久しぶりに再訪してみました。

休日の開店直後に到着したところ...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 冷やし塩そば 900円 ビシっと引き締まった塩味の冷やしラーメンです。
  • 塩そば専門店 桑ばら - 麺はスープよりも冷え冷え♪
  • 塩そば専門店 桑ばら - 外観。…これは確かに夏暑く、冬寒いかも(笑)自分は扇風機の前だったのでへーきでしたが。

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

太い麺の塩そば(850円)

...こんな時はラーメンですな。
相方のリクエストは「さっぱり系、塩かな?」と。「鬼金棒」という俺の選択肢は儚く消えましたw
このあたりで塩ならまるきゅう、いや「桑ばら」でしょう、とハンズ裏の路地へ。
休日12:55到着。店内満席、外待ち1。後客続々。
久々に来たけど...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 太い麺の塩そば(850円)
  • 塩そば専門店 桑ばら - 太い麺の塩そば(850円)
  • 塩そば専門店 桑ばら - 太い麺の塩そば(850円)

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問2回目

ラーメン激戦区池袋で塩そばと云えばここですね!(東京都豊島区東池袋・桑ばら (【旧店名】まるきゅうらあめん))

2ヶ月ぶりの東京池袋ということで、ランチはいつもの“桑ばら”さんに訪店させていただきました
とにかくここ“桑ばら”さんの一杯が大好きなんです。
(この記事もラーメンブログ“今日も食べました♪”で見られます。
→http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-2053.html)

店内に入る前に券売機で食券を買います。
メニューは“塩そば”に特化しているのでシンプルです。

券売機横には第109回のアンケート結果が掲示されております。
お客様から色々な意見をいただいても、すごく店主さんが前向きなんですよね。
だからここ“桑ばら”さんが好きなんで...

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  • 塩そば専門店 桑ばら -
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
塩そば専門店 桑ばら(【旧店名】まるきゅうらあめん)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-5952-0788

予約可否

予約不可

住所

東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル 1F

交通手段

東京メトロ有楽町線【東池袋駅】徒歩5分
JR山手線他【池袋駅】東口 徒歩7分
東京メトロ丸ノ内線【池袋駅】徒歩7分
東京メトロ有楽町線、西武池袋線【池袋駅】徒歩8分

池袋東口を出てサンシャイン60通りへ向かう。
サンシャイン60通りを東急ハンズ方面へ進む。
東急ハンズ手前の右角に「ABCマート」がある交差点を右へ。
1つめの交差点を左へ曲がり直ぐ右の路地に入る。

東池袋駅から401m

営業時間
    • 11:00 - 20:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くのコイン・パーキング:東池袋1-26-1に10台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2013年6月4日

備考

【現在更新されているSNSはTwitterとinstagram】
「塩そば専門店 まるきゅうらあめん」が屋号を変えて再オープン

初投稿者

なかぢにーさんなかぢにーさん(37)

最近の編集者

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     11:00 - 20:30
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     11:00 - 20:30
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    [日]
     11:00 - 20:30

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    池袋東口を出てサンシャイン60通りへ向かう。
    サンシャイン60通りを東急ハンズ方面へ進む。
    東急ハンズ手前の右角に「ABCマート」がある交差点を右へ。
    1つめの交差点を左へ曲がり直ぐ右の路地に入る。

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    【池袋】”塩そば専門店 桑ばら”
    池袋駅徒歩7分くらいのところにある塩ラーメンのお店。店名は変わりましたが、もう10年以上も営業されているそうです。
    カウンター8席のみ。

    お店の前にはお客様アンケート結果が書かれているのですが…
    第1位『麺が固い』、第2位『スープがしょっぱい』、第3位『店が狭い』、第4位『店が汚い』
    ….
    癖強!!!
    逆にワクワクしちゃいます。笑

    初めてだ...

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