口コミ一覧 : 塩そば専門店 桑ばら

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 166

表示件数:

3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

池袋 桑ばらさん

...ラーメンや花田さんの近くのお店
カウンター8席
食券を購入して入店
夜に待ちはありませんでした。
ワンタンを注文
スープは本当に塩しょっぱさが強く多分鶏の出汁だと思いますが、感じられなかった。
麺は低加水細麺
大きめあぶりチャーシュー、ワンタンは皮大きめ
酒飲んだあととかはいいのかもしれませんが、
塩がちょうどいい人は体調が心配なレベルです...

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  • 塩そば専門店 桑ばら -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問2回目

個性を貫いたオンリーワンな塩ラーメン

...
3回目の訪問かな?

平日15時訪問
店内7割

「塩ワンタンそば」

スープ
塩味がバシッと効いた清湯スープ...煮豚バラ!
柔らかくてタレがしっかり感じられ美味い!

ワンタン
餡控えめの皮で食べさせるタイプ...

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  • 塩そば専門店 桑ばら -
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  • 塩そば専門店 桑ばら -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/04訪問1回目

東京都豊島区 TOP5000選出 シンプルに塩1本足打法 塩そばの教科書  桑ばらさん

...券売機は店の横にあり塩ワンタンそば1100円をぽっちを押します。
塩そばデフォルトは850円です(2023年4月16日現在)。

席は横並びのカウンターのみ7席程度。回転が速いので待っていてもすぐ入れます。
3オペ、女性1人男性2人でした。

6分ほどで着麺。
ビジュアルがまず綺麗ですね。透き通った塩1本の出汁。

動物系を極力抑えたまろやかな鶏出汁と塩のみのほぼ1本足打法。
麺は細麺のややカタ。

具はワンタン麺を選択したのでワンタンと厚めのトロ感のある炙りチャーシュー。
チャーシューはパリ感もあり食べていくとしっとり...ワンタンは具が控えめでワンタンの羽衣中心...

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  • 塩そば専門店 桑ばら -
  • 塩そば専門店 桑ばら -
  • 塩そば専門店 桑ばら -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2013/07訪問1回目

パンチはないが、塩好きならたまにはいいかも・・・

...塩そばと塩ワンタンをお願いしました。

5分ほどでラーメン登場。透き通ったスープはまるで讃岐うどんのようです。麺は久留米の大砲ラーメンのような麺です。チャーシューは少し炙ってあるのでしょうか・・・事前に学習しないで来たのですが、結論から言うと不味くはないのですが、パンチにかけるラーメンですね。濁りの全くない鶏ガラだけで取ったスープは上品であっさりといえば聞こえはいいのですが、実際に食べてみると味の薄い、気のせいか旨みもあまり感じられないものでした。麺は硬めに茹でてあり、コシがあるのかないのか、わからない感じでした。

一番失望したのはワンタンが美味しくなかったことでしょ...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 塩そば700円
  • 塩そば専門店 桑ばら - 塩ワンタンそば950円
  • 塩そば専門店 桑ばら - 塩ワンタンのアップ

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3.5

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

当店 シオソバしかござきません

...円
梅塩そば900円
ワンタンそば1000円
塩チャーシューそば1050円
特製塩そば1050円
塩煮干しそば900円
生姜の塩そば900円
冷やし塩そば900円
冷やし塩油そば850円
塩油そば 並750円 中800円 大850円
麺が太い塩そば900円
本日の裏そば(イクラと卵黄の合えばそば)1100円
【定食】
元祖チャーシュー麺定食750円
塩かけそば定食850円
【丼】
ライス(コシヒカリ)150円
玉子ごはん250円
塩豚めし350円
チャーマヨ丼350円
【サイドメニュー】
半熟玉子100円
ワンタン350円
チャーシュー30...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 塩そば
  • 塩そば専門店 桑ばら - 玉子ごはん
  • 塩そば専門店 桑ばら - 玉子ごはん(混ぜた後)

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

塩ワンタン麺を頂きました。(^。^)

...:00前にお邪魔しましたところ、先に5〜6人が並んでいました。

ワンタン麺(1050円)を麺柔らか目でお願いすると、
数分でラーメンが出て来ました...少し薄めのポークソテーですね、
脂身が少なくて、美味しかったです。(o^^o)
ワンタンは、何か独特の下味なのか?
食いしん坊おやじ としては、ちょっぴり合わなかったです。
次回は...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問2回目

塩そば専門、ワンタンもある。塩ワンタン&塩そばで挨拶~

...こちらには「 ワンタン 」がある。  

これ決定打になったね。 
最近、チームでワンタン、雲呑が~脚光を浴びてル 感じ。


駅から結構遠い...太い麺とかはあります。

塩そばと、お目当ての塩ワンタンそば ・ブチッ


汚くて狭いやね、言っちゃってるし__

少食ちゃんと並べるも
 密着状態、都知事にはちょっとね;


「 塩ワンタンそば 」
「 塩そば 」   ;;同時:着丼....

そおか_ _...です
最後までふにゃらずに食べられた
細切りのメンマが美味しかった
ワンタンは皮がピロピロで美味しい
肉種も入っていますが...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 塩ワンタンそば
  • 塩そば専門店 桑ばら - 塩そば
  • 塩そば専門店 桑ばら - 同時、着丼

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問3回目

さすがに、今日のワンタン麺は 塩っぱかったぞ(๑>◡<๑)

...20年3月
前回もそうでしたが、
今日は、更に塩っぱくて…
ワンタン麺は、
美味しいチキンスープでしたが、
スープを飲むのを躊躇ってしまいました。
高血圧になるよ! と妻に叱られそう… でした...

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問236回目

ある日の裏そば ローストビーフの中華そば♪

...
柔らかくて食べ応えあるビーフです。
揚げニンニクのチップ入りで風味等も
心地良いガーリック感で美味しいな♪

ワンタンの皮も最高で超豪華な一杯。
今回の麺も20番という麺ですかね?
細麺とも異なる良さがあり柔らかさ、
塩そば大好き...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - ローストビーフの中華そば(生卵入り)
  • 塩そば専門店 桑ばら - ローストビーフの中華そば(生卵入り)
  • 塩そば専門店 桑ばら - ローストビーフの中華そば(生卵入り)

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

【2018年95杯目】塩そば専門店 桑ばら(池袋)・初訪問 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録

...表面をカリッと中身はジューシーに仕上がっており旨い。
普通のチャーシューは、箸で持つと崩れるほど柔らかかった。

ワンタンはツルっとした食感に、肉汁が閉じ込められた餡。

味玉はシッカリと味が付いており、中身はゼリー状だった。

途中...

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  • 塩そば専門店 桑ばら -
  • 塩そば専門店 桑ばら -
  • 塩そば専門店 桑ばら -

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問143回目

新しい塩ダレで試作の特製肉塩そば♪

...
優しくまろやかな感じで和風な印象、
この和な感じは煮干、魚でしょうか?
お上品な風味で今回のも最高ですね。

つくね、ワンタン等の風味も加わり、
どデカい炙りチャーシュー、メンマ、
味玉も最高!平たい麺も楕円みたいな
感じの形状で食感...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 特製肉塩そば
  • 塩そば専門店 桑ばら - 特製肉塩そば
  • 塩そば専門店 桑ばら - 特製肉塩そば

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問126回目

塩そば専門店で特製 塩そば 究極の一杯♪@池袋

...
分厚い2種類のチャーシューも最高!
さらに生姜の風味が旨いワンタンも♪

自家製の細切りメンマも味玉も美味で
海苔も風味良く帆立の粉末まで絶妙!
この究極の一杯に長年の拘り、重み、
奥深さを感じます...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 特製 塩そば
  • 塩そば専門店 桑ばら - 特製 塩そば
  • 塩そば専門店 桑ばら - 特製 塩そば

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問185回目

特製チャー麺&チャーマヨ丼の定食も最高!

...
塩豚めしも牡蠣醤油の焼き飯お焦げが
最高ですがチャーマヨ丼も絶妙です♪
わさびマヨの風味が本当に美味しい。

超豪華なワンタン、チャーシューなど
特製トッピング版のチャー麺も最高♪...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 元祖チャー麺定食+特製トッピング
  • 塩そば専門店 桑ばら - 元祖チャー麺定食+特製トッピング
  • 塩そば専門店 桑ばら - チャーマヨ丼

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問140回目

塩ワンタンそば & 何の変哲もない中華そば?

...

鶏あえずハフハフ頑張れらぁめんなる
裏そばの日に訪問するも売切れ残念!
では久しぶりに塩そば系を注文です♪

■ 塩ワンタンそば

特製か塩チャーシューそばと思う程に
ドデカいチャーシューがゴロゴロっと
相変わらずサービス満点、更に旨い!
生姜の風味が絶妙なワンタンも最高で
塩と鶏の旨味が凝縮されてるスープに
細麺がバシッとキマって究極の一杯♪

■ 何の変哲もない中華そば

サブタイトルは~自信あ...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 何の変哲もない中華そば
  • 塩そば専門店 桑ばら - 塩ワンタンそば
  • 塩そば専門店 桑ばら - 塩ワンタンそば

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問175回目

豪華丼ぶり&塩かけそば定食の裏そばも最高!

...

塩そばのチャーシュー入りも最高ですが
塩かけそばもシンプルな美味さがある♪
麺の下にワンタンが隠されていました!
いつも大将の粋な計らいに惚れますね♪

豪華な丼ぶり&塩かけそばの最高定食...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 馬肉ユッケ丼と秋刀魚香油の塩かけそば定食
  • 塩そば専門店 桑ばら - 馬肉ユッケ丼と秋刀魚香油の塩かけそば定食
  • 塩そば専門店 桑ばら - 馬肉ユッケ丼と秋刀魚香油の塩かけそば定食

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問338回目

豪華な裏そばも色々な塩そばも美味しい♪@池袋

...

大きな炙りチャーシューも美味しい♪
豪華な裏そばを今日も満喫しました。

■ 元祖チャー麺定食+ワンタン

裏そばも冷やしも売切れの日に注文。
ご飯はチャーマヨ丼を選択しました!
細麺に絡ませる牡蠣醤油?が美味しい
チャー麺ですがワンタン追加も最高。

これで800円とは学生も喜ぶなぁ…
材料費や池袋の場所代、人件費なども
考えると素晴らしく良心的ですよね...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 雲丹と蛤のマゼソバ
  • 塩そば専門店 桑ばら - 雲丹と蛤のマゼソバ
  • 塩そば専門店 桑ばら - 元祖チャー麺定食+ワンタン

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

尖った塩スープ!人気の塩そば!!

...,100円

☑︎見た目
白い丼に黄金スープ!
味玉、ワンタン、海苔、チャーシュー、炙りチャーシュー!
海苔の下に細切りメンマ...

ーーー
☑︎ワンタン
プリッとした食感!
芯が残らない位の茹で上がり...

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  • 塩そば専門店 桑ばら -
  • 塩そば専門店 桑ばら -
  • 塩そば専門店 桑ばら -

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問277回目

ある日の裏そば 国産マルチョウの塩中華そば♪

...

平打ち麺も心地良い食感で合います♪
塩モツ鍋の美味さに通ずる一杯です。
これは食べ応えもあり大満足の旨さ!

ユメさんはワンタン仕込み中で忙しく
店長リョウさんは不在でアキラさんが
作ってくれましたが早くも柱ですね...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 国産マルチョウの塩中華そば
  • 塩そば専門店 桑ばら - 国産マルチョウの塩中華そば
  • 塩そば専門店 桑ばら - 国産マルチョウの塩中華そば

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問114回目

豪快!豪華!塩そば&裏そば人気店@池袋

...

まるトク印が付いたメニューでしたが
炙りとレアな2種類のチャーシューに
ワンタン、味玉、海苔、メンマに加え
白葱が合い、背脂にマルチョウ入り?

相変わらず豪快で豪華な美味さです...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 背脂生姜そば(塩)
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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問343回目

塩タンタントマト麺&鮪とネギトロ丼と塩かけそば♪

池袋東口、サンシャイン60の近く。
個性的な名物の塩そばを中心に人気で
塩担々麺や塩油そばなどの名店です。
日替わり限定の裏そばも話題ですね!

■ 塩タンタントマト麺

熱々で辛さが加速する刺激的な風味。
挽き肉とトマトも旨い塩タンタン麺♪
途中からスープの温度が落ち着いたら
グビグビとスープを飲み干していた。
〆ごはん付きなのを忘れてしまった…

■ 鮪とネギトロ丼と塩かけそば

時折、極上なマグロ丼と塩かけそばの
定食が裏そばになりますが絶品です♪
専門店レベル以上の鮪とネギトロ丼。
塩かけそばも相変わらず美味いなぁ!

色々な裏そばも楽しめる塩そ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
塩そば専門店 桑ばら(【旧店名】まるきゅうらあめん)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-5952-0788

予約可否

予約不可

住所

東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル 1F

交通手段

東京メトロ有楽町線【東池袋駅】徒歩5分
JR山手線他【池袋駅】東口 徒歩7分
東京メトロ丸ノ内線【池袋駅】徒歩7分
東京メトロ有楽町線、西武池袋線【池袋駅】徒歩8分

池袋東口を出てサンシャイン60通りへ向かう。
サンシャイン60通りを東急ハンズ方面へ進む。
東急ハンズ手前の右角に「ABCマート」がある交差点を右へ。
1つめの交差点を左へ曲がり直ぐ右の路地に入る。

東池袋駅から401m

営業時間
    • 11:00 - 20:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近くのコイン・パーキング:東池袋1-26-1に10台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2013年6月4日

備考

【現在更新されているSNSはTwitterとinstagram】
「塩そば専門店 まるきゅうらあめん」が屋号を変えて再オープン

初投稿者

なかぢにーさんなかぢにーさん(37)

最近の編集者

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    [水]
     11:00 - 20:30
    [木]
     11:00 - 20:30
    [金]
     11:00 - 20:30
    [土]
     11:00 - 20:30
    [日]
     11:00 - 20:30

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    JR山手線他【池袋駅】東口 徒歩7分
    東京メトロ丸ノ内線【池袋駅】徒歩7分
    東京メトロ有楽町線、西武池袋線【池袋駅】徒歩8分

    池袋東口を出てサンシャイン60通りへ向かう。
    サンシャイン60通りを東急ハンズ方面へ進む。
    東急ハンズ手前の右角に「ABCマート」がある交差点を右へ。
    1つめの交差点を左へ曲がり直ぐ右の路地に入る。

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