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相性抜群 あっさりした味付けで共水うなぎのポテンシャルを引き出す
今回も、前日に食べログからネット予約。
金曜日の17時に訪問です。
先ずは、日本酒を飲みながら、「くりから三種焼」（2700円）をつまみに。
肝魚醤、タレ、ねぎ醤油の異なる味付けの盛り合...
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鰻が口の中でとろけそうな柔らかさと
癖のないさっぱりとした味わいでした。
お店はそれほど広くはありません。からなず予約して伺うべし。なかなか目白にいく事はないので、場所は看板が出ており直ぐにわかり...
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幻の供水うなぎ食べました。柔らかく口の中でrトロける最高のウナギでした。タレはそれ程甘く無くちょうど良かったです。
女性の店員さんは、夜の混んでいる時間帯でも冷静にテキパキ仕事をこなしていて素敵...
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初の共水うなぎ！違いはイマイチわからんかったが優雅なランチタイムに満足
以前テレビで共水うなぎを特集していて一度でいいから食べてみたいと思ってました。
都内で扱っているお店を探したらこちらがヒット。行きたい行きたいと思い続けて数年越しの念願かなっての初訪問！楽しみー！！...
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希少な共水うなぎを食べられるお店❗️仕入れ、捌き、蒸し、焼きにこだわり(*´ｪ｀*)✨✨つまみも充実な2023年新ミシュラン掲載店（21）
2023年度版ミシュランビブグルマン獲得店
2023/7
『うなぎ 目白ぞろ芽』✨✨
今年ミシュランビブグルマン獲得した話題のお店。希少な幻のうなぎ「共水うなぎ」が堪能できる。店主岡田芳昭氏...
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--------꙳◌注文したもの◌꙳--------
平日夜2名で予約して来店！
◆ 共水うなぎ 6,800円
◆肝焼き 1,000円 ※数量限定
◆アサヒプレミアム生ビール熟選 80...
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きょうすいうな重
日本酒を飲みながらつまみをつまんで40分
ほわほわでとろけるようなうなぎが登場
うなぎの味はしっかりすつつもふわふわ度がかなり高め！！ タレはやや薄めで上品なお味
あまりに夢...
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友人から美味しい鰻屋があるという噂を聞きつけて、こちらのお店を訪問してみました。
ミシュランのビブグルマンにも選ばれているお店とのことで、期待も膨らみます。
名物の共水うなぎと、ウナギハム...
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休日に都内をドライブ。
突然うなぎが食べたくなったので探していると、TOP5000のこちらのお店を見つけました。当日予約でしたがカウンター席のみ空いていたので行ってきました。
店内は綺麗で落ち...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ 目白ぞろ芽
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-1809-2201 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線「目白駅」より徒歩1分 目白駅から129m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター7席、テーブル3席、掘りごたつ2席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2018年7月20日 |
| 初投稿者 |
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[日]
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
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アクセス方法を教えてください
JR山手線「目白駅」より徒歩1分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
最近きちんとした鰻を食べていないなと思い、選んだのは馴染み深い目白に在るこちら。
2.3日前に予約を入れて、日曜日の夕刻の早い時刻に向かう。
17時ちょうどに駅脇の石段を下り、中腹の入口に掛かる暖簾をくぐる。
私には入って右手に並ぶカウンター奥、炭火が熾った焼き台の前の席が用意されていた。
まずは生ビール（アサヒ熟撰）をもらう。
席だけの予約のため品書きを眺めると、蒲焼・...
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目白にあるうなぎ目白ぞろ芽。
都内では珍しい共水うなぎがいただけるお店です。
ビブグルマンのお店でもあります。
共水うなぎ、幻と言われる坂東太郎と並ぶうなぎブランドです。
今回は共水うなぎのう...