口コミ一覧 : 破壊的イノベーション

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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2140 件を表示 266

表示件数:

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...店主のTwitterが尖ってて面白いです。ラーメンに関しては淡麗と濃厚の二種類があり煮干しラーメン好きの私は濃厚をチョイス。スープは好みどストライクで感動レベルでした...

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  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -
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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

旨い煮干ラーメン!

...行列なし、先客もお一人、念願の初訪問です。

メニューについてはリサーチ済み、ボタンの位置まで記憶、券売機の前では悩まず '味玉煮干ラーメン' をポチッ!

コストを掛けているとはいえ、千円以上のラーメン食べるなんて、個人的にはちょっと許し難い。

などと考えていると5分ほどで着丼、淡麗のつもりで購入した味玉煮干ラーメン、想ったよりも濃厚に見えるスープ。

先ずはスープを一口、ズズッ、ほほぉ~、ドロドロではないもののやはり中々濃厚、煮干だけではないコクを感じる...

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  • 破壊的イノベーション - 味玉煮干ラーメン ¥1,050(税込)
  • 破壊的イノベーション - 味玉煮干ラーメン アップ!
  • 破壊的イノベーション - 味玉煮干ラーメン 麺リフト!

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...時25分頃 外待ち7名程度
待ち時間・開店と同時に着席
注文内容・濃厚煮干ラーメン 和え玉ハーフ 玉ねぎ 大葉
ボリューム感・普通

大葉トッピングはかなりおすすめです。
煮干しの濃厚さは程よく最高に好み...

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  • 破壊的イノベーション -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

超濃厚ドロリッチな煮干ラーメン

...西早稲田にある個性的なラーメン屋さん。
店名もさることながら、
店主さんのXはなかなか面白いです 笑
私の好きなタイプのドロドロ系煮干がいただけるとのことで、ずっとマークしておりました。
場所はピコピコポンのすぐ近く。
パッとみるとラーメン屋としかわからない 笑

平日の12:30ごろひと席だけ空いてました...
卓上調味料は、お酢と一味のみ。
お水はセルフです。

▶︎注文商品
・濃厚煮干ラーメン 1000円

わりとすぐに出てきました。
タマネギ、ネギ、海苔、鶏と豚チャーシュー...

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  • 破壊的イノベーション -
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3.4

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス2.9
  • 雰囲気2.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

印象に残るカオス

...濃厚煮干ラーメン 1000円

ゴチャゴチャした店。
自動券売機の上や周りもゴチャゴチャ。店内も店員のTシャツもお世辞にも綺麗とは言えない...

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  • 破壊的イノベーション -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...基本的に煮干しラーメンのお店のようです。たまに、他の味のラーメンも出されるようですが。
サイドメニューとして、ご飯ものがありました。
私は、淡麗ラーメン、連れは、濃厚ラーメン
食べました。どちらもネーミング通り、淡麗であり、濃厚でした。
基本トッピングとして、鶏と豚のチャーシューが入っており、どちらも柔らかくて美味しく、
麺は、細麺で煮干しのスープにあっていて、全体に、調和が取れた美味しいラーメンでした...

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

煮干し度は“伊吹”と同様にほぼMAX。しょっぱさは上限ぎりぎり。

...“破壊的イノベーション”さんで「味玉濃厚煮干しラーメン」と「和え玉ハーフ」をいただきました。文字通り破壊的でした。。煮干し度は“伊吹”と同様にほぼMAX。しょっぱさは上限ぎりぎり。大抵の人はしょっぱすぎると言いそうですが、自分的にはここまで攻めれたことが凄いなと思いました。久々に初見で大好きなラーメンに出会いました。“伊吹”の煮干しラーメンと“天下一品”の「こってりMAX」を合体したような一杯でした。めちゃくちゃ美味しかったです!ごちそうさまでした!...

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  • 破壊的イノベーション - 味玉濃厚煮干しラーメン
  • 破壊的イノベーション - 和え玉ハーフ
  • 破壊的イノベーション -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...

煮干しラーメンの人気店です。

煮干しラーメン(950)を注文。
器は少し小さめな感じです。

煮干しスープはあっさりとした感じで臭みが全くなく美味しいです。
麺は極細のストレート麺です...

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  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -
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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

濃厚煮干ラーメンを明治通りで食べられました。

...煮干ラーメンが食べたくなって
食べログで検索して見つけたのがこちらのお店です。

場所は東京メトロ副都心線の西早稲田駅から
歩いて5分もかからないとこにあります。
また、JR山手線の高田馬場駅から歩いても
15分かからないので便利はいいです。

週末の11時40分に到着しましたが、
並ぶことなくカウンターに着席できました。

煮干ラーメン濃厚と和え麺をいただきました。

・スープ
 さすがは濃厚です。
 煮干のエグ味と塩辛さがあり病みつきになりそうです。

・麺
 中太麺は茹で加減もよく煮干ラーメンの王道の
 仕上がりで美味しかったです...

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  • 破壊的イノベーション -
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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問6回目

安定の濃厚で中毒性抜群!並ばず食べられるのが不思議で仕方ない。

...濃厚煮干しラーメン+大葉トッピング、和え玉ハーフ(写真忘れ)

平日の12時過ぎに訪問。先客無しでしたが、帰る頃には満席で並びが出来ていました...

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  • 破壊的イノベーション -

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...年明けのラーメン初めは、1番大好きなこの店です。
メニュー一通り食べましたが、やはり1番大好きな濃厚煮干は...

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  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -

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4.8

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

破壊的な濃厚煮干

...煮干ラーメンが食べたくなり食べログで探していたら、このお店を見つけました。
価格高騰で煮干ラーメンの店が結構閉店しており、行きつけの濃厚な煮干ラーメンが食べれるお店も無くなってしまっていましたが、ここヤバいです。

エグ味も感じるくらいのど濃厚な煮干ラーメンが好きな僕にはぴったりでした。
今まで食べたどの煮干ラーメンより濃いです。
濃すぎてスープが粘ってました笑
チャーシューも美味しかったです...

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  • 破壊的イノベーション -

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2.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

....
.
◯濃厚煮干ラーメン
.
.
ガツンと煮干しを感じたい貴方は同店へ久しぶりの訪問ではあったが、仕様が変わったのか上ぶれしてるかのか、本日のスープの濃厚具合は過去の中でもトップクラス。店名の如く破壊的な美味さは中毒性抜群。
.
.
#東京 #東京グルメ #東京ラーメン #新宿区グルメ #新宿区 #高田馬場グルメ #高田馬場 #ラーメン #つけ麺 #まぜそば #煮干し #煮干しラーメン #煮干 #food #foodie #foodporn #ramen #noodles #japan #破壊的イノベーション #foodstagram #ラーメン好きと繋がりたい ...

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  • 破壊的イノベーション -
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2.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

....
.
◯濃厚煮干ラーメン
.
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ガツンと煮干しを感じたい貴方は同店へ久しぶりの訪問ではあったが、仕様が変わったのか上ぶれしてるかのか、本日のスープの濃厚具合は過去の中でもトップクラス。店名の如く破壊的な美味さは中毒性抜群。
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#東京 #東京グルメ #東京ラーメン #新宿区グルメ #新宿区 #高田馬場グルメ #高田馬場 #ラーメン #つけ麺 #まぜそば #煮干し #煮干しラーメン #煮干 #food #foodie #foodporn #ramen #noodles #japan #破壊的イノベーション #foodstagram #ラーメン好きと繋がりたい ...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

特濃厚なド煮干しの一杯@東京新宿区高田馬場「西早稲田」

...
この日は限定で「味噌」もラインナップ♪

券売機横に手書きで書かれた案内には、、

「当店の ”濃厚” と書かれたラーメンは他店に比べてカナリ濃厚に仕上げており生半可な気持ちで頼むと口に合わないかもしれません。濃厚を注文してお口に合わず食べられなくても、お残しの無いようにお願いします」と…。。

口に合わなくても、お残しの無いよう…。。
これは、覚悟して "濃厚" を買わねば~(^^ゞ

●特製濃厚煮干ラーメン 1,250円
●和え玉ハーフ      150円

という事で、初志貫徹「濃厚煮干」の特製をポチリます(^^)

店内は...

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  • 破壊的イノベーション - 特製濃厚煮干ラーメン 1,250円
  • 破壊的イノベーション - 特製濃厚煮干ラーメン 1,250円
  • 破壊的イノベーション - ドロッドロのニボスープ!

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3.9

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問5回目

圧倒的に濃厚な煮干ラーメンで最高です。

...特製濃厚煮干ラーメン1,250円+和え玉シークレット400円=1,650円

平日12時過ぎに訪れて空き3席程度で待ちなく入れましたが、私が出る頃には満席で待ち2名でした。
大葉がなくなったことを除けば、相変わらず超濃厚な煮干ラーメンで美味しいです。大葉は、+50円でトッピング可能なので、大葉ファンは是非。私は注文後、水を取りに行く際にに気づいたため...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問6回目

...そちらをチョイス。
ジャンクだねー
ブラックペッパーめちゃくちゃかかってて良き。
ただ、マイルドなので、煮干しチャージするならやっぱ濃厚煮干しラーメン一択やなと思いました。
美味しかったですけども。
ご馳走様でした...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

濃厚煮干ラーメン

...
煮干しは濃くて男性が好きそう。
この辺は美味しいラーメン屋が乱立してて迷うけど選んで正解だった。
隣の人が注文してた混ぜ麺...

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  • 破壊的イノベーション -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

馬場さんぽ②

...店名はラーメン屋とは思えない、お店の外見もラーメン屋とは思えないこちらを訪問、煮干し系のラーメンなようで、淡麗と濃厚と混ぜさばがある。特選濃厚ラーメンをチョイス。まもなく着丼。写真のように少なめの濃厚なスープにチャーシューが覆っている感じ。スープを一口啜ると粘度と塩味と煮干しのえぐみがやばい。でも癖になる味。ここに歯切れの良い細麺が異様に絡む。玉ねぎの辛さも絶妙。なんとも癖になる味というより、中毒性がかなり強いラーメン。もう少しお店が綺麗なら良いのにと思うこともあるが、再訪は確定...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...特製煮干ラーメン ¥1,250
久々の煮干しラーメン
濃厚のチケットには,『当店は他店より濃厚になっているため,本当に好きな方以外は頼まないでください』と注意書きされているので,通常の煮干しラーメンを注文.
結論から言うと,濃厚の方を注文してもよかったかなって思うぐらい,普通の煮干しラーメンではあった.
普通に美味しい煮干しラーメン.スープはコクがあって,麺はやや固くてちょうど良い.
全然再訪もあり.

合わせて肉飯Ⅰ(¥30...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
破壊的イノベーション
ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都新宿区高田馬場1-3-10 曽根ビル 1F

交通手段

東京メトロ副都心線「西早稲田駅」
出口1 から徒歩5分(350m)
東京メトロ東西線 「高田馬場駅」
出口7 から徒歩7分(500m)
JR山手線「高田馬場駅」
早稲田口 から徒歩10分(750m)

西早稲田駅から284m

営業時間
    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2019年12月16日

初投稿者

ramen151eramen151e(3068)

最近の編集者

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    よりドロニボを求めてSNSで濃度5/5の破壊的イノベーションさんへ訪問。
    初めてでパッと見店が分かりませんでしたww
    それぐらいの外観です。

    待ちなしで入れて、場所柄なのか店内は学生さんが多い印象で、ゲームのBGMがエンドレスで流れています。
    入って右手の券売機で限定の濃厚煮干しまぜそばも捨てがったですが、初訪問なので濃厚煮干しラーメン(¥1,000)&和え玉(¥250)を券売機で購入...

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