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「ラーメン」を含む口コミ
81～100 件を表示 ／ 全 266 件
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...23年 2月初旬 初訪問
11:40 先客 3名
早稲田での仕事ランチ
３日連続のため
西早稲田ラーメンランキング
２位 渡なべ
３位 破壊的イノベーション
４位 ピコピコポン と行きました
煮干し味玉ラーメン 1000円
５分程度で出来上がり
灰色の煮干しラーメンですね
ひと口目から 煮干しです
煮干し好きには たまらないと思います
チャーシューも美味しいですね
切って無い 味玉は 珍しいと思います
...
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...⭐️行きたくない。個人的にはおすすめしません♀️
まずはじめに、そこまでラーメンが好きではないのでこの評価だと思います！！
最初の2口くらいは美味しかったけど、ちょっと飽きちゃう、、...
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...毎年恒例の健康診断後のラーメンキレ喰いは早稲田の破壊的イノベーション行ってきた。
13時過ぎに3組ほどの入り。
濃厚系の煮干ラーメン。鶏白湯的なねっとり系スープ。
特製濃厚煮干ラーメン食べてきたけど、煮干しの水飴か？
と思うぐらいドロドロネチョネチョ系の濃厚煮干しスープだったので通常の煮干ラーメンにすればよかった...
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ここのラーメン。煮干とラーメン二郎が好きな人なら間違いなく夢中になれる説
...もうスープと言う表現は止めよう
ここのラーメンのスープはソース！と表現したい。
そのソースに塗れた麺を啜り...
それはスープが凄すぎるからなのである。
今まで数々の煮干し系ラーメン食べて来たけど
ここまで濃厚スタイルに針を振り切ったスープは初めてだった...
今回食べたメニューは
味玉濃厚煮干ラーメン1050円と白米100円です。
ご馳走様でした...
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...うさまでした♂️
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#ラーメン #ramen #らーめん
#拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部
#ラーメンインスタグラマー #麺活
#完飲完食Dreamer #濃厚煮干
...エグニガ大好きニボラーなら一度は訪れたいお店
そんじょそこらの濃厚煮干ラーメンが可愛く思える
とんがり具合がすごいマニア必食！
まさに破壊的イノベーションな濃厚煮干ラーメンをいただき
≫≫≫セメント系の概念
もはや泥...破壊的イノベーション
東京・西早稲田
特製 #濃厚煮干ラーメン ¥1200
シークレット和え玉 ¥35...
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初訪問！特製濃厚煮干ラーメン、期待通りのどしょっぱウマでした。
...
券売機、特製のボタンがデカいやつだったけど
次回は、
濃厚煮干しラーメン950円にして和え玉を食べてみる。ビールも瓶ビールあると嬉しいな
ご馳走様でした。
14:03退店
所要時間:17分
#ラーメン #濃厚煮干しラーメン #ラーメン日記 #ラ活 #ラー活 #麺活 #ニボラー #破壊的イノベーション #西早稲田グルメ #西早稲田ラーメン #初訪問 #宮下草薙 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム ...特製濃厚煮干ラーメン
休日
13:46到着
待ち無し入店、タイミング良かったわ
店主...
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...人生で初めて食べた煮干しラーメンがこれです。
このラーメンを食べてから、煮干しラーメンにどハマりし、今では色々な煮干しラーメンを食べ歩いています。
しかし、自分の中ではこのラーメンが原点にして頂点です。
スープは煮干しのコクと旨みがあり、全然臭くなくて食べやすいです。
麺も具材も一つ一つが間違いなく美味しいです...
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バッチリ強めの煮干感の味わいなど魅力ある感じだった西早稲田の″煮干し系″の人気店『破壊的イノベーション』！
...番出口を出て右に(明治通りを)進んで行った左手。
お店は前に入っていた昔ながらなラーメン店の雰囲気がバッチリ残っていますが、半分締まったシャッターにはアートが描かれたりして独特な雰囲気を醸し出しています！
店内はこじんまりした造りで、席はカウンター席とテーブル席がありました。今日は20時半過ぎの訪問で先客2名後客1名でした。
注文は入口右手の券売機で、訪問前から決めていた特製濃厚煮干しそば(1200円)の食券を購入しました。
注文して待つ事数分で特製濃厚煮干ラーメンがやって来ました。特製にしたのでトッピングは盛り沢山感ありますが...此れは普通に煮干ラーメンとか行くとニボ感か...
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...特製煮干ラーメン(1050円)
肉飯(300円)
西早稲田駅から北に徒歩3分ほどの場所にある、破壊的イノベーションへ。その名の通り、煮干ラーメンの概念を突破する破壊的に濃厚なラーメンです。
平日夜に行くと、先客2名で並ばずに入れました。夜のお客さんが少ないことをツイッターで店主がよく嘆いていますが本当だった...と思いきや、自分のあとに次々お客さんが入ってきて満席になってました。
特製煮干ラーメン、スープはスープと言っていいのかが憚られるドロドロした、半固体と言っても過言では無い濃厚煮干。嫌が応にも麺に絡み付きます。今まで食べた煮干ラーメンのなかでもトップな濃厚さ...
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...台湾煮干ラーメン（ニンニク・花椒塩あり） 1,100円
限定メニュー。券売機に「けっこう辛い」と書いてあったとおり、ラー油で真っ赤なスープ...
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...
その後続々です。
券売機から特製濃厚煮干ラーメンと和え玉を購入しました。
お水は給水機からのセルフになります。
濃厚煮干は恐らくかなりの濃度で塩分過多だと思いますので苦手な方は普通の煮干ラーメンをお勧めします。
暫くして着丼です。
流石にスープは濃茶色で粘度もあります...
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...中々伺う機会のない立地。
②お店の清潔感
私は入店して0.5秒で帰ろうか悩んだ。
③スタッフの清潔感
※サービス点数参照
ラーメンはというと、一言で言えばチャーシューの厚い、煮干し中華そば。麺は硬めというより、茹で上がっていない。チャーシューは厚いだけで...
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美味しい！、が分かり辛い入口、 限定II 背脂煮干しラーメン チャーシュー、海苔追加
...券売機で限定Ⅱを選びチャーシュー、海苔を追加します、カウンターで食券を渡しカウンターの席に着きしばし待ちます。
とラーメン登場早速頂きます、バランス良いですね食べやすい、麺との相性も良い、黙々とあっという間に完食
次回も色々チャレンジしたいと思いました...
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明治通りと早稲田通りが交差した馬場口の交差点から明治通りを少し南下したところにある。最寄駅は東京メトロ副都心線の西早稲田駅で、高田馬場駅からだと徒歩10分ほど。
いっつも表から見て、らーめんの文字があるのは分かっていたが、ここが破壊的イノベーションだとは知らなかった。平日の12時くらいに初訪問。あいにく雨だったせいか外並びはなしですんなり入れた。
先に券売機で食券を買う。シンプルな煮干らーめんは850円から、後ろが使えてしまったので、じっくり選べず左上のボタンをポチッと「特製煮干らーめん 1,050円」お支払いは現金のみ。
カウンターの座る席を指示され着席。お冷はセルフだと案...
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店舗基本情報
| 店名 |
破壊的イノベーション
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ副都心線「西早稲田駅」 西早稲田駅から284m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年12月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
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[日]
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18:00 - 21:00
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東京メトロ副都心線「西早稲田駅」
出口1 から徒歩5分(350m)
東京メトロ東西線 「高田馬場駅」
出口7 から徒歩7分(500m)
JR山手線「高田馬場駅」
早稲田口 から徒歩10分(750m)
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よりドロニボを求めてSNSで濃度5/5の破壊的イノベーションさんへ訪問。
初めてでパッと見店が分かりませんでしたww
それぐらいの外観です。
待ちなしで入れて、場所柄なのか店内は学生さんが多い印象で、ゲームのBGMがエンドレスで流れています。
入って右手の券売機で限定の濃厚煮干しまぜそばも捨てがったですが、初訪問なので濃厚煮干しラーメン（¥1,000）＆和え玉（¥250）を券売機で購入...
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...今まで味わったことのないような煮干しラーメンでした。
また、スペシャル替え玉を頼んだら、まさかの2杯目のラーメンでした！！
テーマはカルボナーラとのことですが、ニンニクを入れるかが選べます。ちなみに、僕はこちらが超絶好みでした。美味すぎる。また行きたいです...