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「ラーメン」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 266 件
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...
■チャーシュー濃厚煮干ラーメン ¥1150
■和え玉 ¥200
超濃厚の煮干しラーメンを堪能できるこちらのお店...
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確かに濃い！ チャーシュー濃厚煮干ラーメン 半白米 チャーシュー 海苔追加
...看板がないのとシャッターが半分閉まっているので気付きませんでした、もったいない。
店に入り、券売機で食券を買います、チャーシュー煮干し濃厚ラーメンにチャーシュー、海苔、ライスを選びカウンターに水を汲んだあとしばらく待ちます、
でライス登場、盛りが多いので半分にしてもらったら50円帰ってきました、何気に優しい、とラーメン登場 早速頂きます。
硬めの麺に濃いスープ、岩のり、玉ねぎ、海苔か合います、中々美味しいガツガツ食べます、途中、お酢も足しますと更に美味しい...
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... 着席。カウンター5席+背面テーブルに3名。
店名と店主のTwがかなり面白いお店。
限定Ⅱのアイスみたらし油そばやマニア向け商品濃厚煮干しラーメンも気になる所だが、評価も高い淡麗に。
12:35 配膳。
濃厚そうな煮干しスープに、玉ねぎ、青ネギ、海苔、豚、鶏チャーシュー...
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煮干しの名店、綾瀬にある いずるさんの濃厚煮干しより濃く感じる当店の濃厚煮干し。
突発的に食べたくなります。
並びには豚星系のピコピコポンさんもある魅力的な通りです。
平日の昼間に訪問。
並びは無し。
食券機にて濃厚煮干しに特製をポチします。
空いているカウンターに座り待つ事10分弱。
紫蘇の緑が鮮やかで、美味しいそうなビジュアルです。
焼豚は鳥と豚の2種類で、どちらも厚みがあり柔らかジューシーで、いつも特製にしてしまいます。
麺は煮干しスープに良く合う低加水のパツパツストレート麺！
スープは濃いセメント色で塩味が立っており超濃厚！
替...
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...
行ったことある後輩情報によるとセメント系らしく、それならば最初は濃厚にせずノーマルの煮干しラーメン食券を購入。
もちろん和え玉もセットで。
到着したラーメンは確かにセメントカラー。
ノーマルでもセメントとは、生粋のセメント煮干しのお店...
また、和え玉の麺は硬麺好きの私が戸惑う硬さ笑
そしてボリュームあり。
ラーメンも和え玉も美味しくいただきましたが、所々気になることもあり、控えめにつけさせていただきました...
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...なってますww
床は氷上かと思うようなツルツル感
昭和の町中華なみですね
今回は濃厚煮干しラーメンをお願いしました
卓上には干物のようなイカがお酢の中に入ってます
まさかの『いかす』ってことですかねww
濃厚煮干しラーメン
今までの雑音を全て封じ込めるような
ある意味お店の雰囲気にそぐわないラーメンですww
もちろんいい意味ですよ
スープを飲んでみたのですが
これスープではないですね
...く抱え
メンスタグラマーでもある知人も同行でした
昼前に打ち合わせが終わりました
数多くのラーメン店が軒を連ねる馬場エリアですので
食べて行かない訳にはいかない...
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...調理人とは思えない。
長髪のボサボサ頭に『ちょっと失敗か？』と感じました。
*
注文したのはチャーシュー煮干ラーメン（1,100円）と和え玉（200円）
*
ぶっちゃけ、風貌は関係無かった。
煮干しスープ、淡麗と濃厚が有り、淡麗の方でしたが...
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...
お店の中もかなり片づいてないですね！
サービス
コレは至って普通ですね！
お味
焼豚煮干しラーメン1100円を注文。
焼豚
鶏胸肉なのかな？後は豚のチャーシューと3枚づつくらいついててめっちゃボリューム凄すぎてびっくり...
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...2時46分にお伺いしました。
行列はなく、先客が3名程でした。
入り口の券売機で『特製煮干ラーメン1050円』と『ビールⅠ500円』の食券を購入し、店員さんに渡しました。
店員さんはかっぷくのいい男性が2人で、ラーメンの美味しさが期待されます。
4分程でビールが、5分程でラーメンが提供されました。
またビールを頼んだので、おつまみに胡椒が効いたおつまみチャーシューも提供されました...
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...ちょっと引いてしまう店内。
オープンして、何年かしか経ってないと思いますが、かなり年季が入ってます。
券売機を見ると「煮干しラーメン」と「濃厚煮干しラーメン」があったので、「煮干しラーメン」にしました。
表面に膜が張った濃厚なスープ。
濃厚煮干しラーメンにしてたら、どんなだったのか、興味が沸いてしまいます。
スープは、ずっしりとした煮干しの存在感。
塩気がだいぶ多めで、インパクトの強い味です...
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...西早稲田まで足をのばした。厨房に向かい合わせのカウンターは、5席、通り沿いに面した席もある。濃厚煮干ラーメン900円を食べてみることにした。
直ぐに提供された。
スープが、ドロドロである。カレーそばに思える見た目である。
1口、うわっー濃いなあ。煮干が濃すぎて、もはやその味しかしない。スープの味などはない。麺に、煮干しをふりかけて食べてるような味覚である。
お酢を少しいれてみたが、合わなかった。
私の味覚には合わないラーメンでした。
ごちそうさま...
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...(ﾟ∀ﾟ)
・特製濃厚煮干ラーメン1100円
・和え玉 200円
・肉飯I 300円
－－－－－－－－－－－－－－－
合計 1600円
⭐︎特製濃厚煮干ラーメン
4分ほどで着丼...刺激的！
ラーメンスープにつけて食べたり、そのまま食べたり、肉飯挟んだりしてる間に完食。
久しぶりにパンチが強いラーメンだった！！...本日のチャーシューはほんのり温かくてラーメンが冷める事も無し。
最近豚肩肉に戻したという...
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...
…ホント、この時をどれだけ待ち望んでいたことか。
つーことで、待ちに待ったラーメンランチを勤しんじゃおうかなと。
因みにこの日のロケーションは、私のテリトリーとなる早稲田周辺...とにかく店名とのギャップも楽しめる様になっとります。
特製濃厚煮干しラーメン 1100円
和え玉 200円
具材はチャーシュー鶏、豚、味玉...
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...そこの中程に店舗がある。
こちらは2019年開業のラーメン店。個人的には「中華そば いづる」「亀戸煮干中華蕎麦つきひ」とともに三大ハードコア煮干系ラーメン店（勝手に命名）と思っている。
1年8ヶ月ぶり3回目のレビュー...青ねぎ、微塵切りの玉ねぎ。
スープが少なめでドロッとしているので、ラーメンというより汁気の多いまぜそばという感覚。
まずはスープをひと口...
4分程で味玉濃厚煮干しラーメンが提供される...
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店舗基本情報
| 店名 |
破壊的イノベーション
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ副都心線「西早稲田駅」 西早稲田駅から284m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年12月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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出口7 から徒歩7分(500m)
JR山手線「高田馬場駅」
早稲田口 から徒歩10分(750m)
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よりドロニボを求めてSNSで濃度5/5の破壊的イノベーションさんへ訪問。
初めてでパッと見店が分かりませんでしたww
それぐらいの外観です。
待ちなしで入れて、場所柄なのか店内は学生さんが多い印象で、ゲームのBGMがエンドレスで流れています。
入って右手の券売機で限定の濃厚煮干しまぜそばも捨てがったですが、初訪問なので濃厚煮干しラーメン（¥1,000）＆和え玉（¥250）を券売機で購入...
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...｢煮干しラーメン、シークレット半和え玉、ビール｣をいただきました
サラッとした口当たりの良い灰濁スープは塩味控えめで、ニボの旨味を堪能した後からふわっと口の中に広がる優しい香りと甘み、女性からも好まれそうな煮干しラーメン
噂通り、淡麗煮干しは絶品でした！
ラーメンよりも少し太めの中細麺を使用した焼そば風のシークレット半和え玉もペロリ
ごちそうさまでした...