口コミ一覧 : 破壊的イノベーション

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161180 件を表示 492

表示件数:

3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

どろどろなスープ

平日19時くらいに訪店
店内は満席でしたがすぐ空いて窓際の席に

待っている間に券売機で食券を購入してスタッフに渡します。
本日頂いたのは
●濃厚煮干しラーメン
トッピング 玉葱、海苔 計...

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  • 破壊的イノベーション - 濃厚煮干し、海苔+玉葱
  • 破壊的イノベーション - 濃厚煮干し
  • 破壊的イノベーション - 外観

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

想定を超える煮干の破壊度‼️

東京メトロ東西線『高田馬場』駅改札から徒歩7分、複数の有名ラーメン店で修行した店主が手がける新進気鋭の煮干ラーメン店『破壊的イノベーション』

【オーダー】
濃厚煮干しラーメン 900円

...

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  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -
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3.6

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気1.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

まさに破壊的イノベーションを感じた

味も店内も人も

煮干し系の中ではダントツで濃厚じゃないかな
わかりやすくいえば天一のどろどろ煮干しバージョン的な?

かなり個性的なラーメンだから記憶に焼き付いた、味も責めてるわりにはうま...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

どろどろの魚介の天一ともいえる煮干しスープが唯一無二

濃厚煮干しラーメン900円、
鶏もも吊るし焼き100円、
和え玉200円。

高田馬場から明治通りまで出て西早稲田の方に進んだこちら。
何気に通りの向かいも含めてラーメン屋さんの密集地帯。
...

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

おもしろ毒舌店主による強烈な煮干しラーメン

破壊的イノベーション@西早稲田
《濃厚煮干しラーメン900円》
■2021年227杯目■
連食のピコピコポンから同じ通りに位置しており未訪問で店名にも魅力を感じ訪問。味もさることながら、店名だけ...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

破壊的イノベーション (東京/西早稲田)

高田馬場から少し歩いたところ、最寄り駅はメトロ副都心線の西早稲田駅。「ピコピコポン」のすぐ隣にある煮干しラーメン専門店。

店主は、蒲田の「煮干しつ...

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  • 破壊的イノベーション -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

建物激ボロ

流石にボロすぎるやろ
オペレーションは秋葉系2人による一生懸命感は伝わるけど、焦りまくってギリ回ってます

煮干はけっこう濃いめの店が多いけど、意外と濃くないので一杯目はさっぱり煮干系!
和え...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

色々とエグいNo.1✨

以前から気になっていたお店✨
名前からしてパンチが効いているのは想像つきましたが、まず店構えがパンチ効いてますね
正直入りづらいですが、
濃厚を食べてさらに衝撃✨
濃厚さ、えぐみ、苦味、しょっ...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

大葉香る濃厚煮干しラーメン

濃厚鯛煮干し 1100円、和え玉200円

高田馬場近く(徒歩10分くらい)にある煮干しラーメン屋さん。
SUSURUTVを見てずっと気になってたお店

○お店
比較的新しいお店と思ってい...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問5回目

やはり破壊的

久しぶり
破壊的イノベーション

濃厚900円と和え麺200円

濃厚
相変わらず破壊的
煮干に烏賊ですが
アンチョビーも入ってそうな勢い

和え麺
これだけでも十分

やは...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

もはやスープではない!汁だ!濃厚煮干しラーメン

土曜の12時に到着。先客は7名くらい。
お店の前に並び切らず、道路側に並ぶ。食券は並んでいる間に回収されるので買ってから並ぶのが流儀。せっかくだからと濃厚鯛煮干しラーメン1,100円で。
思ったよ...

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

格別の戦闘力、味玉濃厚煮干しラーメン!

早稲田で喰い散らかし!

【訪問:2021.7.26】

本日は早稲田で昼ラーメンです。

久しぶりの早稲田界隈。

明治通り沿いにあるお店。
店名に物凄く惹かれて、突撃してみました...

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  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション - 味玉濃厚煮干しラーメン

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問3回目

破壊的イノベーション@2021年82杯目

2021年7月21日(水)


2021年82杯目


翌日から連休。この日1日有給を取り5連休に。

Twitter眺めてたら冷たい麺があるようなので、久しぶりの訪問。

12時...

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

西早稲田、明治通り沿いにある『破壊的イノベーション』。
店名も独特ながら店構えもうっかり通りすぎてしまうほど目立たない出で立ち。夜の部は18:00からで訪問する。
券売機で食券を購入しカウンター席...

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  • 破壊的イノベーション -

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

ガツンと来ますね。ハンマーです……正直、ここまでやらなくても(苦笑)

'21/05/15

12時30分頃に訪れました。
8席の店内に、先客が6人でした。

店内にダンボール箱が積み上げられ、雑然としています……まぁ、僕も片付けられないタイプで、新しく配属にな...

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  • 破壊的イノベーション - 味玉濃厚煮干しラーメン('21/05/15)

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

汚い外観。味はいずるとほぼ同じ。

 潰れたラーメン屋を居抜きで買い取ったのでしょうか。豚星くらいインパクトのある汚い店構えです。店頭に黒板で破壊的イノベーションと書いています。味がよければ外観はどうでもいいということでしょう。
 コ...

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

ちょっと日和ってしまい、次回は濃厚を是非。

好みのジャンルである煮干ラーメンであり、且つ、訪問予定が叶わなかった「鶏そばなんきち」の丼を引き継いだお店としてBMしていたお店。

食べログの駅情報では、西早稲田駅が表記されているが、私の場合は...

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  • 破壊的イノベーション - 煮干しラーメン 850円
  • 破壊的イノベーション - 煮干しラーメン 850円
  • 破壊的イノベーション - 看板

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問2回目

店名が中々怪しい苦笑。
しかし、このお店の出す煮干しラーメンを食べれば、
革新的かつ完成度の高いラーメンに驚くはず!
今日も濃厚煮干しに特製トッピングをポチ。
スープは濃厚特有のセメント色、濃...

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  • 破壊的イノベーション - 濃厚煮干し、特製トッピング
  • 破壊的イノベーション - 焼豚の厚みと大きさは中々
  • 破壊的イノベーション - 濃厚スープ

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス2.6
  • 雰囲気2.2
  • CP2.6
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

店名、外観、内観だけでなくニボニボ感も印象的なお店!

Instagram Tokyo Rocks

大好きなピコピコポンのすぐ隣にあり、
斜め向かいには台湾まぜそばの有名店麺屋こころが
ある激戦区の中で煮干し系として
根強い人気があるのが...

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  • 破壊的イノベーション - 味玉煮干しラーメン
  • 破壊的イノベーション - 味玉煮干しラーメン
  • 破壊的イノベーション - 麺

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

ふんだんに使用された煮干しラーメン

★★★★★★★★★★★★★★★

【予約時期】
・予約していない

【訪問時期】
・2021年4月13日(火)18:20

【注文した商品】
・特製煮干しラーメン

【味/見た目...

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  • 破壊的イノベーション -

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店舗基本情報

店名
破壊的イノベーション
ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都新宿区高田馬場1-3-10 曽根ビル 1F

交通手段

東京メトロ副都心線「西早稲田駅」
出口1 から徒歩5分(350m)
東京メトロ東西線 「高田馬場駅」
出口7 から徒歩7分(500m)
JR山手線「高田馬場駅」
早稲田口 から徒歩10分(750m)

西早稲田駅から284m

営業時間
    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2019年12月16日

初投稿者

ramen151eramen151e(3068)

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     11:30 - 14:30
     18:00 - 21:00
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    よりドロニボを求めてSNSで濃度5/5の破壊的イノベーションさんへ訪問。
    初めてでパッと見店が分かりませんでしたww
    それぐらいの外観です。

    待ちなしで入れて、場所柄なのか店内は学生さんが多い印象で、ゲームのBGMがエンドレスで流れています。
    入って右手の券売機で限定の濃厚煮干しまぜそばも捨てがったですが、初訪問なので濃厚煮干しラーメン(¥1,000)&和え玉(¥250)を券売機で購入...

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