口コミ一覧 : 破壊的イノベーション

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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2140 件を表示 494

表示件数:

4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

破壊にはまだ遠いけど!

お店が出来た時から、今は亡き『なんきち』さん
の近くに煮干しのお店が出来たなぁ…とは思って
いたのですが、器がまさかのなんきちと一緒!
調べるとニボラーメン界でも交友の広い高橋店主
のお店だっ...

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  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

ちょっと日和ってしまい、次回は濃厚を是非。

好みのジャンルである煮干ラーメンであり、且つ、訪問予定が叶わなかった「鶏そばなんきち」の丼を引き継いだお店としてBMしていたお店。

食べログの駅情報では、西早稲田駅が表記されているが、私の場合は...

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  • 破壊的イノベーション - 煮干しラーメン 850円
  • 破壊的イノベーション - 煮干しラーメン 850円
  • 破壊的イノベーション - 看板

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

ドロドロ煮干しスープが凄かったぜ!

オッス!俺の名前は神威玄蔵。フルネームでも良いが、フレンドリーにゲンさんと呼んでくれると嬉しいぜ。
趣味は武道全般と修行だ。主にこの2つが俺の生活の中心と言っても過言ではないのだが、もう一つだけ大き...

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  • 破壊的イノベーション -
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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問2回目

ありそうでなかった辛い濃厚煮干ラーメンはメチャクチャ美味しかったです!

お店のtwitterを見たら気になる限定があったので久々の訪問となりました。


どうも!みなさん!おはこんばんにちは!お初のお方は初めまして!
ワールドワイド・シュバルツ・ネッシー16世と申...

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  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

西早稲田、明治通り沿いにある『破壊的イノベーション』。
店名も独特ながら店構えもうっかり通りすぎてしまうほど目立たない出で立ち。夜の部は18:00からで訪問する。
券売機で食券を購入しカウンター席...

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  • 破壊的イノベーション -

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

ガツンと来ますね。ハンマーです……正直、ここまでやらなくても(苦笑)

'21/05/15

12時30分頃に訪れました。
8席の店内に、先客が6人でした。

店内にダンボール箱が積み上げられ、雑然としています……まぁ、僕も片付けられないタイプで、新しく配属にな...

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  • 破壊的イノベーション - 味玉濃厚煮干しラーメン('21/05/15)

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

想いを込めて二ボらせる!この濃厚風味は一度食べたらクセになる

**ここへ行け!**
既成概念を打ち破るクセスゴ煮干し麺!食べ進めるほどハマっていくニボラー歓喜の一杯だ。
白湯と煮干しガッツリWスープ、えぐ味は個性の範疇で、苦みはなく見た目より食べやすい。
...

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  • 破壊的イノベーション - 味玉にぼしラーメン(950円)
  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

既存のラーメン店を破壊できるのか否か

かなりビジネス寄りな名前のラーメン屋が爆誕しました!
店名からして行ってみるしかありません(笑)。


特製煮干しラーメン(1050円)
濃厚ではない普通の煮干しラーメンにしてみました。確か...

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  • 破壊的イノベーション - 特製煮干しラーメン(1050円)
  • 破壊的イノベーション - 特製煮干しラーメン(1050円)
  • 破壊的イノベーション - 特製煮干しラーメン(1050円)

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

とりあえず煮干しっぷりの濃さで言えば今まで食べた中でここさんがナンバーワンです。

味玉濃厚煮干しラーメン 980円


高田馬場に何とも物騒な店名の新店が出来た…!
のは去年の話。
個人の百名店巡りやここさんの日曜休業が重なって訪問が遅れに遅れてようやくの訪問となりました...

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  • 破壊的イノベーション - 味玉濃厚煮干しラーメン 980円 濃厚さで言えばマジでナンバーワンかも。病み上がりにはちょっと重かった…。
  • 破壊的イノベーション - 小麦感の強い麺。
  • 破壊的イノベーション - 和え玉 200円 大ボリューム&肉もたっぷり♪これ儲けないだろうなぁ…

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス2.8
  • 雰囲気2.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

ドロニボ粘土抜群

よりドロニボを求めてSNSで濃度5/5の破壊的イノベーションさんへ訪問。
初めてでパッと見店が分かりませんでしたww
それぐらいの外観です。

待ちなしで入れて、場所柄なのか店内は学生さんが多...

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  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

バッチリ強めの煮干感の味わいなど魅力ある感じだった西早稲田の″煮干し系″の人気店『破壊的イノベーション』!

今日は平日の夕方から時間を作る事が出来たので、先ずは新富町に移動して随分と長い事気になっていたお店に漸く足を運ぶ事が出来てから西早稲田に移動して来て、2軒目もそこまで長くはないものの前々から気になって...

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  • 破壊的イノベーション - 「特製濃厚煮干しそば」(1200円)です
  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -

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2.8

~¥9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

ロックなラーメン店

先日、初めて『破壊的イノベーション』さんを訪問したら、「厨房設備故障につき臨時休業」の貼り紙が・・・
(お店の設備まで破壊的でなくてもいいのに)と、ボヤキながら別の店へ行きましたが、今回改めて訪問。...

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  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問2回目

破壊的、再び・・・

前回濃厚煮干ラーメンに撃沈!したので、もう一度だけ、今度は「淡麗煮干ラーメン」を食べてみようと思い、入店。

前回と同じ青年スタッフのペアで切り盛りされています。BGMがハードロックですが、このお...

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  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

ちょうどいい煮干の苦味を感じる特製煮干ラーメン

明治通りと早稲田通りが交差した馬場口の交差点から明治通りを少し南下したところにある。最寄駅は東京メトロ副都心線の西早稲田駅で、高田馬場駅からだと徒歩10分ほど。

いっつも表から見て、らーめんの文...

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  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

西早稲田駅近くにあるラーメン屋さん

今回、ランチタイムに利用しました。

何にしようか迷いましたが、今回、特製濃厚煮干しラーメンを注文しました。

店内、満席でウェイティング中でした。

食券制のお店です。


注文内...

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

煮干しラーメン

平日の12時前に伺いました。
先客1名。すぐに満席に。
「煮干しラーメン」850円の食券を購入。
麺硬めをお願いしたところ、もともと硬めとのこと。デフォでお願いしました。
すぐに料理が提供され...

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  • 破壊的イノベーション - 煮干しラーメン

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

日曜12:25現着 並びなし 食券先買い
12:34着丼
(限定)濃厚イカラーメン 1,300円

ばら海苔とシソと玉ねぎと2種のチャーシューがのっています。

あれ?まぜそばだっけ?って...

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  • 破壊的イノベーション - (限定)濃厚イカラーメン 1,300円
  • 破壊的イノベーション - (限定)濃厚イカラーメン 1,300円
  • 破壊的イノベーション - (限定)濃厚イカラーメン 1,300円
  • 破壊的イノベーション - 和え玉ハーフ 150円

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

特製煮干しラーメン+和え玉

月曜日(祝日)11時10。待ち10名。

2019年12月16日オープンのこちらのお店。オープンするとすぐに行列が出来るお店になったとのこと。煮干しメインとの情報をえたのでさっそく高田馬場に向かま...

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  • 破壊的イノベーション - 特製煮干しラーメン
  • 破壊的イノベーション - 合え玉
  • 破壊的イノベーション - 特製煮干しラーメン

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

#濃厚煮干ラーメン #1000円
札幌戦前のランチは高田馬場まで足を伸ばして濃厚煮干ラーメン。券売機のボタンをよく見ずに買ったら淡麗煮干のようだった。店主に聞いたら現金50円追加で濃厚に変更してくれ...

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  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問7回目

「限定カツちゃんラーメン、肉飯、ビール」をいただきました

今年初の破壊的な一杯
今夜は助手のカツさん限定

鶏豚白湯の濃厚マイルドスープに煮干や節のビターな組合せ

濃厚ながらも飲みや...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
破壊的イノベーション
ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都新宿区高田馬場1-3-10 曽根ビル 1F

交通手段

東京メトロ副都心線「西早稲田駅」
出口1 から徒歩5分(350m)
東京メトロ東西線 「高田馬場駅」
出口7 から徒歩7分(500m)
JR山手線「高田馬場駅」
早稲田口 から徒歩10分(750m)

西早稲田駅から284m

営業時間
    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2019年12月16日

初投稿者

ramen151eramen151e(3068)

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    よりドロニボを求めてSNSで濃度5/5の破壊的イノベーションさんへ訪問。
    初めてでパッと見店が分かりませんでしたww
    それぐらいの外観です。

    待ちなしで入れて、場所柄なのか店内は学生さんが多い印象で、ゲームのBGMがエンドレスで流れています。
    入って右手の券売機で限定の濃厚煮干しまぜそばも捨てがったですが、初訪問なので濃厚煮干しラーメン(¥1,000)&和え玉(¥250)を券売機で購入...

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