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「和え玉」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 84 件
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相変わらず美味しいです。少しマイルドになった気がするけど、誤差ですかね？
...2:30頃に訪問で満席です。偶然かもしれないけど、台湾？を注文してるお客さんが多かった印象。
濃厚煮干ラーメン、大葉、和え玉ハーフ
安定の美味しさでしたが、濃さや塩味、苦味は以前より少しマイルドになったのかなという印象ですが...
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...時25分頃 外待ち7名程度
待ち時間・開店と同時に着席
注文内容・濃厚煮干ラーメン 和え玉ハーフ 玉ねぎ 大葉
ボリューム感・普通
大葉トッピングはかなりおすすめです。
煮干しの濃厚さは程よく最高に好み...
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煮干し度は“伊吹”と同様にほぼMAX。しょっぱさは上限ぎりぎり。
...“破壊的イノベーション”さんで「味玉濃厚煮干しラーメン」と「和え玉ハーフ」をいただきました。文字通り破壊的でした。。煮干し度は“伊吹”と同様にほぼMAX。しょっぱさは上限ぎりぎり。大抵の人はしょっぱすぎると言いそうですが、自分的にはここまで攻めれたことが凄いなと思いました。久々に初見で大好きなラーメンに出会いました。“伊吹”の煮干しラーメンと“天下一品”の「こってりMAX」を合体したような一杯でした。めちゃくちゃ美味しかったです！ごちそうさまでした！！先に食券を買ってから並ぶスタイルです。「和え玉」は好きなタイミングでコールになります...
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安定の濃厚で中毒性抜群！並ばず食べられるのが不思議で仕方ない。
...濃厚煮干しラーメン+大葉トッピング、和え玉ハーフ(写真忘れ)
平日の12時過ぎに訪問。先客無しでしたが、帰る頃には満席で並びが出来ていました。
安定の濃厚っぷりで中毒性が抜群。1...
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...覚悟して "濃厚" を買わねば～(^^ゞ
●特製濃厚煮干ラーメン 1,250円
●和え玉ハーフ 150円
という事で...「和え玉」コール (^_^)/
今回はハーフでしたが、充分なボリューム感...
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...,250円+和え玉シークレット400円＝1,650円
平日12時過ぎに訪れて空き3席程度で待ちなく入れましたが、私が出る頃には満席で待ち2名でした。
大葉がなくなったことを除けば、相変わらず超濃厚な煮干ラーメンで美味しいです。大葉は、+50円でトッピング可能なので、大葉ファンは是非。私は注文後、水を取りに行く際にに気づいたため、次回から大葉をトッピングします。
また、和え玉シークレットは、通常の和え玉と違い、卵黄が乗っているため、マイルドな味わいです...
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チャーシュー煮干ラーメン1250円、和え玉ハーフ150円、ビール500円（缶・裏通りのドンダバダ）
...
どうか店員さんがイライラしてませんように…
緊張のあまり食券を買う指が震えています。
チャーシュー煮干ラーメン1250円、和え玉ハーフ150円、ビール500円（缶・裏通りのドンダバダ）をオーダー。
と、まぁ緊張は一瞬でした...
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...でもおいしい麺だと思います。麺箱がありました。三河屋製麺です。
和え玉はコールするようになっているようなので、麺が少なくなってからお願いしました。
わりとすぐに来ました。
油がまぶしてあり、かなり茶色いタレで、鶏と豚のチャーシューのブロックが一つずつ、刻みタマネギが添えられており、おそらく煮干し粉が1直線に振ってあります。
・和え玉は、油のせいで、食感はよいです。タレはちょっと甘みがある醤油ダレですね...半分わざとですね。
食券を買います。
・特製 濃厚煮干しラーメン 1250円
・和え玉ハーフ 150円
見ると、カウンター席はふさがっています...
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煮干ラーメン(濃厚じゃない方)をいただきました。煮干由来の風味がガツンときます。
...2種類のチャーシュー、それとトッピングした味玉です。
麺を食べ終わりそうな頃合いで「和え玉」を注文。
「和え玉」は、どろどろの醤油スープが全体に絡んでおり、まるで焼きそばのようです。麺は細麺。大きく切られた2種類のブロックチャーシューが2個ずつ入っているのがうれしいですね。あとは、タマネギと魚粉。
和え玉は、そのまま食べてもおいしいですし、ラーメンのスープにドボンして食べてもおいしい。まあでも...名で訪問。店内のカウンター席に1つだけ空きがありました。
食券機で「味玉煮干ラーメン」「和え玉」の食券を購入。合計1050+250=1300円...
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店舗基本情報
| 店名 |
破壊的イノベーション
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ副都心線「西早稲田駅」 西早稲田駅から284m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年12月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東京メトロ副都心線「西早稲田駅」
出口1 から徒歩5分(350m)
東京メトロ東西線 「高田馬場駅」
出口7 から徒歩7分(500m)
JR山手線「高田馬場駅」
早稲田口 から徒歩10分(750m)
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このお店の口コミを教えてください
よりドロニボを求めてSNSで濃度5/5の破壊的イノベーションさんへ訪問。
初めてでパッと見店が分かりませんでしたww
それぐらいの外観です。
待ちなしで入れて、場所柄なのか店内は学生さんが多い印象で、ゲームのBGMがエンドレスで流れています。
入って右手の券売機で限定の濃厚煮干しまぜそばも捨てがったですが、初訪問なので濃厚煮干しラーメン（¥1,000）＆和え玉（¥250）を券売機で購入...
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...破壊的イノベーションさん。
なかなかの外観で思わず通り過ぎてしまいました。
濃厚煮干ラーメン¥1000、和え玉¥250を注文。
個性的な限定も気にりましたが…
さて、スープを一口。
激しく濃厚な味わい。最強レベルの濃厚。
だが、このスープと麺がすすむ。
酢イカを加えつつ一気に麺を平らげ和え玉へ。
オイリーな和え玉がスッキリと感じてしまう。
破壊的だがこういう個性溢れるお店っていいね...